Masové kuličky nejvíce proslavil obchodní řetězec Ikea, kde je můžete ochutnat v typicky švédské verzi. Málokdo ví, že původní recept na masové kuličky pochází z Itálie a nejvíce oblíbené jsou naopak zase v Americe. Masové kuličky prostě miluje celý svět.
V české verzi se masové kuličky co do chuti hodně podobají klasickým karbanátkům. Základ vždy tvoří mleté maso, cibule, česnek, sůl a pepř. Další ingredience jsou velmi variabilní, proto záleží na konkrétním receptu či na chuťové preferenci. Masové kuličky se nejčastěji připravují s rajčatovou či smetanovou omáčkou a podávají s těstovinami nebo s pečenými brambory.
Masové kuličky můžeme taky přidat do salátů nebo do obložených baget. Výborné jsou také plněné sýrem či zeleninou nebo na grilu ve formě špízu.
Z našich receptů rozhodně doporučujeme vyzkoušet vynikající masové kuličky plněné mozzarellou nebo krásně barevný recept na masové koule v rajčatovo cuketové omáčce.
Recept mého mládí. Mamka připravovala tu nejlepší plněnou papriku pod sluncem. Ani moje není tak dobrá jako byla její. Ale hlavní je, že mým doma chutná a já jsem spokojená. Určitě vyzkoušejte. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
Zajímavě vypadající jídlo a samozřejmě i velmi chutné, přece já nevařím nechutně. Tedy alespoň si to myslím a doma mi dávají pocítit, že jídlo, které uvařím je opravdu velmi dobré. Svědčí o tom stále prázdný hrnec, pekáček či zapékací mísa :) Dnes to byly pikantní sekané kuličky v cuketové jamce. Cuket máme nyní v zahradě milion, tak pokud nevíte, jak je spotřebovat, máte jednu inspiraci. Autor: Nina
ZOBRAZIT
Nevím, jestli všechny děti zbožňují špagety tak jako náš syn. Ale občas mám pocit, že ta jeho vášeň je až chorobná... :D :D :D Tak se alespoň snažím, aby nebyly obligátně pořád jen se sýrem a kečupem... Autor: Danka
ZOBRAZIT
Dnes jsem musela spotřebovat všechno, co jsem našla v ledničce, tak vzniklo toto hlavní jídlo. Chystáme se na dovolenou, tak abych nemusela vyhazovat mozzarellu, zabalila jsem ji do mletého masa a ještě jsem celé bombičky obalila tenkým plátkem cukety. Cuketa je nyní na každém rohu a ze zahrady nebo z obchodu na vás určitě křičí, vemte si mě :) tak neváhejte a vezměte si pár kousků. Dá se připravit na milion způsobů. Autor: Lacusin
ZOBRAZIT
Klasický oběd, který známe, ale já jsem si ho zdokonalila. Přidala jsem do rajčatové omáčky i nakrájenou cuketu. Já cuketu mohu asi i do každého jídla, ale nejraději ji mám pouze grilovanú nasucho na pánvi s kořením na grilovanou zeleninu. Už jsem dělala i cuketové halušky i cuketové karbanátky. Třeba vyzkoušet a nebát se i takové zeleniny. Spolu s masovými kuličkami a špagetami to je docela chutný oběd. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
Dnes jsem na oběd připravovala masové kuličky. Zůstala jedna houska ze včera, tak jsem ji chtěla spotřebovat. Obvykle pokud zůstane několik housek a rohlíků, připravuji domácí strouhanku, ale když zůstane jedna, nevyplatí se vybírat mlýnek, tak jsem vymyslela na oběd kuličky z mletého vepřového masa a k tomu jako příloha pouze klasické vařené brambory omaštěné máslem. A samozřejmě, zeleninová obloha na talíři nesmí chybět, vitamíny třeba doplňovat po celý rok. Autor: Lusi
ZOBRAZIT
Fantastický oběd, který vás zasytí. Můžete zvolit i hovězí nebo vepřové, já jsem měla zbývající kuřecí, tak jsem ho hodila do mlýnku. V chladničce jsem našla i otevřenou rajčatovou omáčku, kterou trebalo spotřebovat. Autor: Karambola
ZOBRAZIT
Masové koule v BBQ omáčce s cuketou od Monči.
ZOBRAZIT
Těstoviny s rukolovým pestem a masovými kuličkami. Autor: sonizna
ZOBRAZIT
Rajská omáčka podle sonizny.
ZOBRAZIT
Originální masové kuličky, které připravíte velmi jednoduše.
ZOBRAZIT
Těstoviny, rajčatová omáčka a masové kuličky. Vynikající hlavní jídlo. Autor: Klasotinka
ZOBRAZIT
Mleté maso, cibulka, na vrchu nastrouhaný sýr a majonéza. To vše zapečené v troubě s minimem oleje. Někdy nemusíte připravit fantastické jídlo pouze smažením ve velkém množství oleje. Stačí to naskládat na papírem vyložený plech a vložit to do trouby. Fantastické karbanátky trochu jinak :) Vyzkoušejte i vy. Dobrou chuť! Autor: Jaja
ZOBRAZIT
Hlavní chod - těstoviny, masové kuličky, brokolice a sýr. Výborná pochoutka. Dobrou chuť! Autor: Triniti
ZOBRAZIT