Recepty na masové kuličky

Masové kuličky nejvíce proslavil obchodní řetězec Ikea, kde je můžete ochutnat v typicky švédské verzi. Málokdo ví, že původní recept na masové kuličky pochází z Itálie a nejvíce oblíbené jsou naopak zase v Americe. Masové kuličky prostě miluje celý svět.

V české verzi se masové kuličky co do chuti hodně podobají klasickým karbanátkům. Základ vždy tvoří mleté maso, cibule, česnek, sůl a pepř. Další ingredience jsou velmi variabilní, proto záleží na konkrétním receptu či na chuťové preferenci. Masové kuličky se nejčastěji připravují s rajčatovou či smetanovou omáčkou a podávají s těstovinami nebo s pečenými brambory.

Masové kuličky můžeme taky přidat do salátů nebo do obložených baget. Výborné jsou také plněné sýrem či zeleninou nebo na grilu ve formě špízu.

Z našich receptů rozhodně doporučujeme vyzkoušet vynikající masové kuličky plněné mozzarellou nebo krásně barevný recept na masové koule v rajčatovo cuketové omáčce.