Medvědí česnek je symbolem přicházejícího jara, zaujme svou typickou chutí a zdravotními benefity. Jde o výraznou surovinu, která se díky lahodné vůni i chuti hodí do nejrůznějších receptů. Skvěle se hodí jako jednoduché ozvláštnění salátů, pomazánek a sendvičů. Využívat ho lze čerstvý, ale můžete ho i dále zpracovávat. Velmi oblíbené je pesto z medvědího česneku, vyzkoušet můžete i bylinkové máslo. Kromě toho se hodí i do polévky, k bramborám či do různých placek.
Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte