Recepty na nejlepší moučníky

Moučníky

Moučník je druh jídla, jehož hlavní surovinu je, jak již název napovídá, mouka. Nejčastěji se jedná o různé druhy sladkého pečiva a dezertů.

Moučníky představují základ české sladké kuchyně. Můžeme si je dát k snídani v podobě úžasných palačinek či lívanců, k obědu jako vařené sladké knedlíky nebo ke svačině v podobě rozličných chuťovek, které se hodí pro všední dny. Speciální druhy moučníků pak připravujeme zpravidla pro slavnostní události či oslavy.

Buchty a koláče se pekly od pradávna a na jejich náplně se používalo obvykle sezónní ovoce, povidla a ořechy. Bábovka či závin jsou ideálním rychlým a chutným dezertem, který často připravujeme pro návštěvu k dobré kávě.

Na Vánoce pak nesmí v žádné domácnosti chybět vánočka či štola a na Velikonoce zase mazanec a velikonoční beránek. Žádná oslava se pravděpodobně neobejde bez skvělého dortu a výborných zákusků.

Zobrazit vše


Recept Nejlepší způsob jak zpracovat jablíčka. Křehký jablečný závin z listového těsta.
Nejlepší způsob jak zpracovat jablíčka. Křehký jablečný závin z listového těsta.
Přidáno: 18.9.2019
Jablka už pomalu dozrávají a mně napadlo plno inspiraci, co bych mohla upéct. Jablečný závin, jablečné slavnostní řezy, pudinkové řezy, jablečné šatičky s rozinkami a dokonce i hlavní jídlo, jako například kuře pečené na jablkách nebo palačinky s horkým jablkem, nebo i jablka v županu. Autor. Mineralka
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Výborná hrníčková cuketová buchta
Výborná hrníčková cuketová buchta
Přidáno: 17.9.2019
Každému se jistě dennodenně honí hlavou milióny existenčních otázek. Mému mužíčkovi ale k těm všem přibyla během našeho společného soužití ještě jedna... "Kolik cukety se vejde do průměrného lidského těla?" Ale papá a mlaská a vůbec se další konzumaci nebrání, ať už narvu cuketu kamkoliv. Říká, že se naučil mi důvěřovat. Autor: Danka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jablečný blesk s čokoládou a zakysanou smetanou
Jablečný blesk s čokoládou a zakysanou smetanou
Přidáno: 13.9.2019
Vynikající šťavnatý koláček z hrnku, který máte připravený za 15 minut. Jablíčka jsou nyní všude, tak si připravte chutný dezert po vydatném obědě. Zvládne ho připravit i začátečnice v pečení, takže šup šup do kuchyně. Autor: Triniti
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fantastický zdravý koláček, který sníte bez výčitek, že přiberete
Fantastický zdravý koláček, který sníte bez výčitek, že přiberete
Přidáno: 12.9.2019
Někdy je nutné připravit v kuchyni i něco zdravé a chutné. Upekla jsem tento fantastický koláček, do kterého jsem přidala celozrnnou mouku, jablko, mrkev a různá semínka či sušené ovoce. Autor: Mineralka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Cuketová buchta s čoko polevou ze zakysanky
Cuketová buchta s čoko polevou ze zakysanky
Přidáno: 10.9.2019
Určitě i u vás doma byla cuketová mánie a mě to také neobešlo. Omáčka z cukety, cuketové halušky, cuketová polévka a i cuketové koláče byly u nás na denním pořádku. Poslední cuketový výtvor byla u nás doma tato cuketová buchta s vynikající polevou z čokolády a zakysané smetany. Autor: Petra
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Šlehačkový broskvový koláč
Šlehačkový broskvový koláč
Přidáno: 10.9.2019
Jemný a lahodný koláček, který připravíte i bez použití váhy. Je to jeden z těch hrníčkových receptů, který si oblíbíte. Péct jsem začínala odpoledne v 15:00 a v 15:30 jsem už ležela na gauči před televizí s nohama na stole a dokonce i s dobrým pocitem, že nádobí v kuchyni je umytý a koláček se peče v troubě. Autor: Triniti
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rohlíky jako z bavlnky - měkkoučké rohlíky plněné tvarohovou náplní
Rohlíky jako z bavlnky - měkkoučké rohlíky plněné tvarohovou náplní
Přidáno: 6.9.2019
Fanstastický hrnkový recept na měkkoučké plněné rohlíky. Plnila jsem tvarohem, ale vy můžete použít i mák či oříšky. Dělala jsem z celé dávky a nějaké rohlíky zůstaly i na další den. I další den byly měkkoučké a chutnaly jako čerstvé. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Super jemný jablečný koláč připraven za 10 minut
Super jemný jablečný koláč připraven za 10 minut
Přidáno: 6.9.2019
I obyčejná piškota může být tak chutná, že neodoláte dalšímu kousku. Sezóna jablek je v plném proudu a v kombinaci s chutným těstem vznikne fantastický koláček. Do těsta se přidává máslo, aby zjemnilo těsto. Autor: Triniti
Čas přípravy 10 min
ZOBRAZIT RECEPT
Babiččin recept - tvarohové kynuté šatičky
Babiččin recept - tvarohové kynuté šatičky
Přidáno: 6.9.2019
Recept, který je starý asi 50 let. Přidala jsem pouze do tvarohové náplně citrónovou kůru a rozinky. Samozřejmě naplnit můžete i oříšky, nutellou, mákem nebo i povidly. My doma máme rádi tvarohové a ořechové. Autor: Mineralka
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Mandlově-cuketový chlebíček
Mandlově-cuketový chlebíček
Přidáno: 5.9.2019
Už to je opravdu poslední cuketa ze zahrady. Letos bylo cuket opravdu velmi bohatě a tak jsem vymýšlela asi každý týden jak ji skryji do hlavního jídla, do zákusku nebo i do chleba, aby o tom rodina nevěděla, protože se jim o cuketě i zdálo. Autor: Adkas
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Fantastický hrnkový borůvkový koláč s drobenkou
Fantastický hrnkový borůvkový koláč s drobenkou
Přidáno: 4.9.2019
Vyzkoušela jsem připravit trošku zdravější, ale o to chutnější borůvkový koláč s fantastickou, křupavou drobenkou s třtinovým cukrem. Miluji borůvkové koláče a pokud jsou ještě v kombinaci s tvarohem je to neodolatelná pochoutka. Tento je bez tvarohu, ale také fantastický. Zkuste. Autor: Mineralka
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Švýcarská roláda z těsta jemného jako pavučinka
Švýcarská roláda z těsta jemného jako pavučinka
Přidáno: 3.9.2019
Jednoduchý recept na fantastickou roládu s lahodným krémem. Těsto jemné jako pavučinka, nadýchaný krém ze smetany a čokolády. Autor: Karambola
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Řecké řezy s medem a ořechy
Řecké řezy s medem a ořechy
Přidáno: 29.8.2019
Další jednoduchá letní dobrůtka. Nepotřebujete milión ingrediencí pro přípravu dobrého moučníku. Pokud jste fanouškem medových koláčů, určitě nepřehlédněte tento recept na chutné oříškově medové řezy se sladkou oříškově medovou polevou. Autor: Simona
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Hrníčková jablečná sypaná buchta se skořicí
Hrníčková jablečná sypaná buchta se skořicí
Přidáno: 29.8.2019
Jednodušeji už to snad ani nejde. Nepotřebujete ani váhu, ani speciální odměrku, postačí vám pouze klasický hrnek o objemu 300 ml. Já přidávám i skořici, pokud ji nemáte rádi, klidně můžete vynechat nebo přidat vaše oblíbené koření, například mletý hřebíček, badyán nebo také například pomerančovou nebo citronovou kůru. Autor: Simona
Čas přípravy 25 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Sladké řezy stracciatella
Sladké řezy stracciatella
Přidáno: 28.8.2019
Tímto slavnostním zákusek jsem ukončila prázdniny. Dětem jsem upekla i krtkův dort, ale recept na krtka jsem už přidávala, tak přispěji i na jazyku se rozplývající sladkou dobrotou. Autor: Petra
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nesmrtelný a chuťově nepřekonatelný dort - Krtkův dort
Nesmrtelný a chuťově nepřekonatelný dort - Krtkův dort
Přidáno: 28.8.2019
Neznám ani jednoho člověka, který by řekl na tento dort fuj. Tuto sladkou dobrotu dělávám často. Samozřejmě obměňuji klasické banány, které jsou samozřejmostí za jahody nebo maliny. I tvaroh jsem vyměnila za mascarpone, krém se mi zdá jemnější a chutnější. Určitě vyzkoušejte i tento můj trošku upravený recept. Autor: Marta
Čas přípravy 40 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pěnový švestkový koláč bez tvarohu a zakysané smetany
Pěnový švestkový koláč bez tvarohu a zakysané smetany
Přidáno: 23.8.2019
Nepotřebujete ani tvaroh, ani zakysanou smetanu a i tak upečete fantastický jemný a chutný koláček k nedělní kávičce. Jde o tradiční recept. Autor: Triniti
Čas přípravy 40 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka
Nejlepší mrkvovo-ořechová bábovka
Přidáno: 22.8.2019
Asi stoletý recept na tuto bábovku byl odložen v mé staré kuchařské knížce. Doporučuji vyzkoušet každému. Přidávám i skořici, je jemná a na přípravu velmi jednoduchá. Autor: Mineralka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kouzelná bábovka bez vajec a kapky mléka
Kouzelná bábovka bez vajec a kapky mléka
Přidáno: 21.8.2019
Co by to bylo za neděli, kdyby na stole nebyla naše oblíbená bábovka. Otevřela jsem ledničku a zjistila, že mi chybí vajíčka, mléka jsem měla asi jen na ochucení kávy a tak jsem začala surfovat na internetu a hledala jsem recept na chutnou bábovku bez vajíčka. Recept jsem trochu upravila a vznikla z toho vynikající pochoutka. Autor: Karambola
Čas přípravy 20 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Top točený švestkový koláč s mákem
Top točený švestkový koláč s mákem
Přidáno: 19.8.2019
Doporučuji vyzkoušet tento točený makový koláč se švestkami. Je výborný, jednoduchý a navíc i krásně vypadá. Autor: Blažena
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Strouhaný tvarohový koláč s ovocem
Strouhaný tvarohový koláč s ovocem
Přidáno: 14.8.2019
Originální recept je samozřejmě bez ovoce, ale já ho prostě v této sladké dobrotě miluji. Dokonalý koláč je tak ještě chutnější a šťavnatější. Používám třešně, meruňky, broskve a dokonce jsem zkoušela už i hrušky a višně. Zkuste i vy. Autor: Marta
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Dýňový koláč s rozinkami
Dýňový koláč s rozinkami
Přidáno: 14.8.2019
Opět se mi potvrdilo, jak všestranné využití má dýně v dnešní moderní kuchyni. Už to, zaplať pán Bůh, v žádném případě není jen o kompotu s ananasovou trestí, který tedy mimochodem nikdy nebyl mým favoritem. Autor: Danka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rychlý šlehačkový koláček se švestkami podle babičky, kterému nikdo neodolá
Rychlý šlehačkový koláček se švestkami podle babičky, kterému nikdo neodolá
Přidáno: 13.8.2019
Výborný šlehačkový koláček, který je v mé kuchařské knížce už asi 50 let. Je připravený ze šlehačkového těsta, ze šťavnatých domácích švestek a z velké lásky. Určitě vyzkoušejte, nyní je sezóna švestek. Autor: Triniti
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Babiččin kynutý meruňkový koláč s drobenkou
Babiččin kynutý meruňkový koláč s drobenkou
Přidáno: 9.8.2019
Voňavý a velmi chutný ovocný koláč s drobenkou. Přesně jako dělala moje babička, akorát ne s meruňkami, ale se švestkami. Myslím, že pokud máte různé ovoce, klidně pečení zdar. Meruněk dávám hodně, máme rádi pořádně ovocné a šťavnaté. Vyzkoušejte i vy. Tato dávka vyjde na 2 plechy. Autor: Karambola
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jemná banánová roláda
Jemná banánová roláda
Přidáno: 9.8.2019
Roládou určitě nikdy nic nezkazíte. Velmi jednoduchý recept, který si oblíbíte. Můžete plnit různým ovocem, různým krémem nebo pouze šlehačkou jak jsem to udělala já. Autor: Karambola
Čas přípravy 30 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Sypané tvarohové řezy se zakysankou
Sypané tvarohové řezy se zakysankou
Přidáno: 6.8.2019
Velmi populární strouhané nebo sypané tvarohové řezy. Já do tvarohové náplně přidávám i zakysanou smetanu. Náplň je tak lahodnější a zdá se mi, že koláček je i jemnější a chutnější. No pokud nevyzkoušíte, nebudete vědět :) Autor: Lacusin
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Propadávaný koláč s pudinkem a zakysanou smetanou
Propadávaný koláč s pudinkem a zakysanou smetanou
Přidáno: 5.8.2019
Pokud máme nějakou oslavu, tento zákusek na stole nesmí chybět. Dělávám ho asi 10x do roka :) a stále ho milujeme. S vanilkovým, jahodovým, čokoládovým nebo pistáciovým pudinkem je nejlepší. Určitě vyzkoušejte. Autor: Karambola
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Čokoládový blesk s grankem připraven za 15 minut
Čokoládový blesk s grankem připraven za 15 minut
Přidáno: 3.8.2019
Toto je koláček, který moje rodina miluje. Granko dodá krásnou barvu, chuť a kapučíno, kterým se koláč zalévá dodá šťavnatost. Miluji čokoládovou polevu, která se neláme a tato je opravdu skvělá. Autor: Karambola
Čas přípravy 15 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Švestkově - tvarohový koláč
Švestkově - tvarohový koláč
Přidáno: 1.8.2019
Tvaroh v chladničce jen tak ležel pohozený už asi týden a tak jsem ho musela spotřebovat, jelikož se blížil datum spotřeby. A ano, i švestky jsou domácí, vynikající. Autor: Marta
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Barevný jednoduchý punčový zákusek
Barevný jednoduchý punčový zákusek
Přidáno: 31.7.2019
Punčový zákusek buď lidé milují nebo nesnášejí :) My doma patříme mezi ty milovníky. Někdo dělává punčový zákusek podle klasického receptu, kde se piškotové těsto máčí do punču, já dělám takový barevný. Je fantastický a rychlý. Zkuste. Autor: Marta
Čas přípravy 55 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Máslový broskvový koláček
Máslový broskvový koláček
Přidáno: 31.7.2019
Jahody, třešně, meruňky jsem už ze zahrady spotřebovala a tak přišly na řadu i broskve. Bylo jich jen pár na stromě, tak jsem je spotřebovala do našeho oblíbeného máslového koláčku. Autor: Mineralka
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Tradiční makovník od mé mamky
Tradiční makovník od mé mamky
Přidáno: 26.7.2019
Tradiční makovník nebo ořechovník u nás doma nesmí chybět. A jelikož ořechovník jsme měli minulý týden, na tento jsem zvolila makovou nádivku s rozinkami. Těsto je vláčné a při práci se vůbec netrhá. A to neříkám, že během pečení mi ještě ani jednou nepraskl :) Autor: Ivana
Čas přípravy 40 min
ZOBRAZIT RECEPT