Recepty na nejlepší moučníky

Moučníky

Moučník je druh jídla, jehož hlavní surovinu je, jak již název napovídá, mouka. Nejčastěji se jedná o různé druhy sladkého pečiva a dezertů.

Moučníky představují základ české sladké kuchyně. Můžeme si je dát k snídani v podobě úžasných palačinek či lívanců, k obědu jako vařené sladké knedlíky nebo ke svačině v podobě rozličných chuťovek, které se hodí pro všední dny. Speciální druhy moučníků pak připravujeme zpravidla pro slavnostní události či oslavy.

Buchty a koláče se pekly od pradávna a na jejich náplně se používalo obvykle sezónní ovoce, povidla a ořechy. Bábovka či závin jsou ideálním rychlým a chutným dezertem, který často připravujeme pro návštěvu k dobré kávě.

Na Vánoce pak nesmí v žádné domácnosti chybět vánočka či štola a na Velikonoce zase mazanec a velikonoční beránek. Žádná oslava se pravděpodobně neobejde bez skvělého dortu a výborných zákusků.

Moučníky

Babiččiny jablečné řezy

Recept Babiččiny jablečné řezy
24.9.2018

Taková klasika na nedělní pohodičku. Jablečné řezy, které mají svou minulost a věřte, nebo ne, jsou stále tak oblíbené jako kdysi. Já jablka dusím v hrnci, aby byly měkčí a aby vytvářely jednotný celek, když je dáte do nádivky. Když je pouze nastrouháte, také to není špatné, ale nemá ráda, když cítím nastrouhaná jablka. Každý má své neřesti a tato je jedna z mých mnoha. Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Čokoládový Pedro dortík

Recept Čokoládový Pedro dortík
21.9.2018

Vynikající mini koláčky, kterým nepohrdne ani ten nejnáročnější mlsoun. Určitě vyzkoušejte i tu polevu, je neskutečná. Já ji používám téměř na každý koláček místo klasické čokoládové polevy. Zkoušela jsem i klasickou ganache polevu, ale tato je mnohem lepší. A k tomu všemu ještě i hrnkový recept, takže nepotřebujete ani váhu. Autor: Anna

ZOBRAZIT

Třená bublanina s borůvkama

Recept Třená bublanina s borůvkama
20.9.2018

Ještě dobře, že jsem si zásoby zamrazila. Sice ještě dostanete i čerstvé, ale u nás se už nenajde nic. Kynutý bez kynutí, kynutý s kynutím, třený nebo máslový - všechny druhý takových ovocných koláčů jsou u nás doma vítány. Ještě z dětství si pamatuji, že tyto třené koláče jsme podávali jako hlavní jídlo ke kyselé polévce. Například ke zelné nebo fazolové. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Osvěžijíci nepečený jablečný dortík s piškoty

Recept Osvěžijíci nepečený jablečný dortík s piškoty
20.9.2018

Spotřebováváme zásoby jablek z naší zahrady a tak se inspirujte i vy vynikajícími dezerty, které jsem v poslední době z jablek připravila. Piškoty, rum, pudinkový vanilkový prášek a jablka jsou vynikající kombinace. Z této kombinace vznikne vynikající nepečený dort, který můžete podávat jako dezert po vydatném obědě ke kávičce. Já přidávám ještě hřebíčky, dodají fantastickou chuť. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Smetanové lotus řezy alá medovník (bez pečení a za 15 minut)

Recept Smetanové lotus řezy alá medovník (bez pečení a za 15 minut)
20.9.2018

Mnozí se mě ptají, kde kupuji Lotus sušenky. Tak vám dám odpověď. V Albertu. Tam je mají docela často v akci. Beru si vždycky nějaký to balení do zásoby. Koláček je velmi jednoduchý a téměř opravdu bez práce. Rychlý dezert, velmi podobný svou chutí dost pracnějšímu pečenému medovníku. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Hrníčkový jablečný perník

Recept Hrníčkový jablečný perník
20.9.2018

Šťavnatý a rychlý, klasika, která neomrzí. Já miluju tu vůni perníku při pečení. A miluju i šťavnaté koláče, které připravovaly ještě naše babičky. Tento patří mezi ně. Přidávám i hrst mletých ořechů, určitě vyzkoušejte, pokud jste ještě nepřidávali. Jablečná sezóna je v plném proudu, tak spotřebujte to, co v zahradě narostlo. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Fantastický koláč Nescafé se smetanovo čokoládovou pěnou

Recept Fantastický koláč Nescafé se smetanovo čokoládovou pěnou
18.9.2018

Přemýšlela jsem, co upeču dobrého k mému meninovému svátku a tak jsem došla k závěru, že by to chtělo něco s chutí kávy. Hledala jsem internetem nějaké inspirace a došla jsem právě k tomuto receptu. Trošku jsem si ho upravila podle sebe a vyšel z toho jeden krásný zákusek, kterým jsem pohostila své hosty. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Šlehačkové řezy s kávovými piškoty

Recept Šlehačkové řezy s kávovými piškoty
18.9.2018

Jednoduché a přitom tak fantastické řezy, které máte hotové za pár minut. Dokud se upeče těsto, tak připravíte krém. Krém se připravuje velmi jednoduše. Vyšleháte šlehačku s cukrem, přidáte mascarpone a je hotovo. Tento krém jsem si velmi oblíbila. Dělávám ho i na dorty, vydrží dlouho a dobře drží. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Dezert s kokosovým krémem a Pedro bonbonky

Recept Dezert s kokosovým krémem a Pedro bonbonky
17.9.2018

Jednoduché a hlavně zdravé poháry, které si můžete dopřát jako na snídani, tak i na svačinu nebo jako chutnou večeři. Kokosové mléko kupuji z bio obchodu, aby nemělo zbytečně přidány konzervant a v létě používám i domácí ovoce. Samozřejmě mango doma nevypěstuji, tak ho koupím v obchodě. Škoda, protože toto ovoce je asi nejlepší jaké jsem jedla. Autor: Anna Anička

ZOBRAZIT

Kakaové řezy s tvarohem a čokoládou

Recept Kakaové řezy s tvarohem a čokoládou
14.9.2018

Jednoduše, rychle a chutně. Toto bylo heslo na dnešní pečení. Samozřejmě v chladničce jsem našla pouze tvarohy a tak jsem musela zapnout můj mozek na plné obrátky a podařilo se. Vydařil se jeden chutný tvaroháček, který zmizel z plechu za pár minut. Pokud i vy máte zásoby tvarohu v lednici, doporučuji vám vyzkoušet tento můj mega rychlý výmysl.

ZOBRAZIT

Vynikající borůvkový dort s mascarpone krémem

Recept Vynikající borůvkový dort s mascarpone krémem
14.9.2018

Můj první dort, který jsem nedělala pro mou rodinku. Požádala mě kamarádka, jestli bych jí neupekla jeden dortík na rodinnou oslavu a řeknu vám, tolik stresu kolem dortu jsem ještě neměla. Co když se nevydaří, co když jim nebude chutnat, co když během cesty spadne, co když těsto nevyroste, co když se krém srazí? ... tolik otázek a nakonec skvělé ohlasy. Autor: Karambola

ZOBRAZIT

Burisonové hrudky (mlska bez pečení)

Recept Burisonové hrudky (mlska bez pečení)
13.9.2018

Tuhle lepkavou dobrůtku jsem letos zařadila mezi vánoční cukrovíčko premiérově a rovnou jsem ji otestovala na nedávné rodinné oslavě. Jen se po nich zaprášilo... :D :D :D Autor: Danka

ZOBRAZIT

Ořechová vosí hnízda se smetanovou polevou

Recept Ořechová vosí hnízda se smetanovou polevou
12.9.2018

Tak schválně, co je to? Nebesky to voní, skvěle to chutná a úúúžasně to lepí... Je to taková "prasárnička", a to doslova, člověk by se cpal a cpal a je z toho ulepenej jako "prase" a i přesto by se cpal dál a je mu fuk, že to má až za ušima. :D Autor: Danka

ZOBRAZIT

Perník z kofoly s čoko polevou

Recept Perník z kofoly s čoko polevou
11.9.2018

Už jste někdy pekli koláč z kofoly? Po mé první reakci, která byla velmi děsivá, jsem myslela, že tento koláč nebudu zkoušet. Avšak zkusila jsem a moje očekávání to nesplnilo. Jelikož jsem čekala, že bude chutnat špatně. Byl vynikající a ve srovnání s obyčejným perníkem mi dokonce chutnal více. Příště přidám i pár rozinek a oříšků.

ZOBRAZIT

Vynikající a nejjednodušší korpus na dort - PAN KORPUS

Recept Vynikající a nejjednodušší korpus na dort - PAN KORPUS
10.9.2018

Tak jednoduchý a tak nadýchaný. I začátečnice v pečení už nemusí mít strach upéct jednoduché těsto na dort. Někdy to je opravdu dilema, upéct něco na narozeniny někomu, koho máte rádi. Chcete potěšit a upéct něco i vy, tak určitě nepřehlédněte tento recept na základní těsto. Těsto je bez prášku do pečiva, je jednoduché na přípravu a zaručeně se vám podaří. Autor: Karambola

ZOBRAZIT

Dezert s chutí Vánoc

Recept Dezert s chutí Vánoc
2.9.2018

Ty nejlepší suroviny na sladké dezerty - mascarpone, smetana ke šlehání, karamelové sušenky a samozřejmě nesmí chybět ani čokoláda. Určitě nepřehlédněte tento recept na vynikajíci nepečené sklenice, které mně připomínají čas Vánoc. Karamelové sušenky u nás doma nesmí chybět ani během celého roku, ale klidně můžete použít i jiné - máslové, kakaové, bez lepku nebo dokonce i obyčejné piškoty. Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Hruškové cup cakes s pařížskou šlehačkou

Recept Hruškové cup cakes s pařížskou šlehačkou
2.9.2018

Konečně začala sezóna hrušek, na kterou jsem se velmi těšila. Miluji hrušky na jakýkoliv způsob - či jen chroupat čerstvé nebo je spotřebovat do sladkých dobrot. Tentokrát jsem připravila tyto sladké muffiny, které se snědli bleskovou rychlostí. Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Tvarohový mřížkový koláč s meruňkami

Recept Tvarohový mřížkový koláč s meruňkami
31.8.2018

Dnešní nálada u nás doma je na bodu mrazu, ale koláč jsem si upekla, sladký je dobrý na nervy. A ještě se hodně rozmyslím, komu dám ochutnat... Ale vždy se slituji a nakonec si na sladké mňamke pochutnává celá rodina a při posledním kousku se vždy všichni udobříme. Tvaroh v naší ledničce nechybí nikdy, tak dnes to je mřížkovaný koláček s meruňku. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Mrkvový dort - lahodný a chutný

Recept Mrkvový dort - lahodný a chutný
28.8.2018

Ano i z mrkve se dá připravit luxusní sladké pohoštění. Byla chuť, tak proč neupéct i něco jiného než klasické koláče nebo zákusky, které jsou plné másla, čokolády. Osvěžující mrkvový dort, kterým určitě nic nezkazíte, i když ho upečete někomu k narozeninám. Doporučuji všemi deseti prsty. Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Jednoduché cuketové řezy se zakysankou

Recept Jednoduché cuketové řezy se zakysankou
28.8.2018

A protože mě mí známí stále a neúnavně bombardují cuketovými náložemi, můžu bez obav dál čarovat na všechny možné způsoby... Dnes cuketové šílenství nasladko, s domácí jahodovou marmeládou, kterou jsem vařila ještě loni a s lahodným krémem ze zakysané smetany. Určitě vyzkoušejte, ke kávičce jako stvořený. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Cuketový koláč s mákem a citrónovou polevou

Recept Cuketový koláč s mákem a citrónovou polevou
28.8.2018

Vynikající cuketový koláček, do kterého jsem přidala mák. Je krásně šťavnatý, tak nehrozí, že byste museli jeden kousek koláčku zapíjet kávou nebo čajem. Cuketu jsem neodšťavovala, dala jsem ji tak jak jsem ji nastrouhala, šťavnatou. Koláč jsem polila citrónovou polevou a ozdobila kouskem citronu, aby to lahodilo i oku. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Sypaný koláč s pudinkem a ovocem

Recept Sypaný koláč s pudinkem a ovocem
23.8.2018

Jeden z těch nejjednodušších koláčů. Víte ho připravit i do pekáčku i do kulaté formy. Nepotřebujete žádný mixér, postačí vám pouze ruce a vařečka. Pudink klasicky uvaříme, těsto pouze rozmícháme rukou a nasypeme do formy. Pokud máte i čerstvé ovoce, můžete použít. Já jsem neměla, tak jsem použila kompotované. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Bezmúčne jablečné řezy s tvarohem

Recept Bezmúčne jablečné řezy s tvarohem
23.8.2018

Jablečné řezy je klasika, kterou zná asi každý. Ty nejlepší recepty pocházejí asi od našich babek, které tímto koláčem vždy potěšily naše srdce a navodili tu pravou podzimní atmosféru. Moje první řezy jsem samozřejmě dělal podle babiččinho tradičního receptu. Přestože bylo výborné, udělal jsem trošku modernější alternativu tohoto kultovního koláče a vzniklo toto. Autor: Kuchár Pepe

ZOBRAZIT

Domácí trdelníky

Recept Domácí trdelníky
22.8.2018

Vynikající domácí trdelníky. Zkoušela jsem již mnoho receptů, ale tento je jednoznačně nejlepší. A protože je nejlepší, tak vám ho i doporučuji a dělím se o recept. Pokud máte rádi, určitě vyzkoušejte. Autor: Wood

ZOBRAZIT

Vanilkové věnečky

Recept Vanilkové věnečky
22.8.2018

Toto bych mohla jíst snad každý den. Odpalované těsto, kterého se bojí téměř každá jedná pekařka, vanilkový krém, který je neodolatelný. Já jsem po dlouhé době znovu vyzkoušela tyto věnečky a byly neskutečné. Odpalované těsto vůbec není složité na přípravu, jen třeba dodržet všechny kroky a určitě se podaří i vám. Autor: Wood

ZOBRAZIT

Strouhaný čokoládový zákusek MRAVENIŠTĚ

Recept Strouhaný čokoládový zákusek MRAVENIŠTĚ
22.8.2018

Přidávám recept na fantastický strouhaný čokoládový koláček, který nese docela zajímavý název. Našla jsem ho pod názvem mraveniště. Použila jsem čokoládový pudink z kvalitní čokolády, ne ten obyčejný. Je chuťově výraznější a dokonce má i výraznější barvu :) Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Sbírka 15 nejlepších a ověřených receptů na MALINOVÉ koláče a zákusky, které doporučujeme vyzkoušet.

Sbírka 15 nejlepších a ověřených receptů na MALINOVÉ koláče a zákusky, které doporučujeme vyzkoušet.
21.8.2018

Nejlepší ovocné koláče jsou právě z MALIN. Sezóna malin je v plném proudu. Máme různé druhy, které si umíte ve své zahradě posadit tak, aby zrály postupně. Rané nebo pozdní, barevně různorodé, například krvavě červené, žluté, fialové nebo bledě růžové. Maliny jsou chuťově velmi výrazné a velmi dobře se kombinují například s tvarohem nebo jsou vynikající i v kynutém těste. Určitě si prohlédněte sbírku těchto 15 receptů a vyberte si ten nejlepší malinový koláček.

ZOBRAZIT

Fofr koláč se švestkama (ovoce může být jakékoliv)

Recept Fofr koláč se švestkama (ovoce může být jakékoliv)
21.8.2018

Pokud spěcháte a máte chuť na sladké, nebo chcete, aby vaši mlsouni měli během užívání prázdnin něco malého pod zub, tak určitě doporučuji spotřebovat sezónní ovoce. Nyní je hodně švestek, ale určitě vyzkoušejte i s meruňkami, broskvemi, malinami, jahodami nebo borůvkami. Všechny jsou fantastické, mám vyzkoušené, proto doporučuji. Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Rychlý linecký koláček s marmeládou

Recept Rychlý linecký koláček s marmeládou
17.8.2018

Když jsem byla včera večer ve sklepě "na lovu" nějaké té kvalitní domácí zavařeniny na slepování lineckého cukroví, objevila jsem i jeden zapadlý poklad... 6-tiletou angreštovo-mrkvovou marmeládu. A už si zaboha nemůžu vzpomenout, jak a proč vznikla, ale musím se pochválit, chuťově je naprosto dokonalá. :D :D :D A tak se "narodil" tenhle výborný koláček... Autor: Danka

ZOBRAZIT

Domácí výborný perník na snídani

Recept Domácí výborný perník na snídani
16.8.2018

Hrnkový recept na výborný domácí perník, který nemá v mém receptové sešitě konkurenci. Je nadýchaný, jemný, chutný, sladký a hlavně měkký jako pavučinka. Používám i prášek do pečiva, který je prioritně určén na perníky, dodá vynikající chuť, máte tam už namíchané koření, které do perníku musí jít :) Autor: Reny Naty A.

ZOBRAZIT

Banánový zákusek s piškoty

Recept Banánový zákusek s piškoty
14.8.2018

Každý den se v tomto období něco dělá a hlavně zavařuje. Nedávno jsem zavařovala ovoce, které se minulého roku osvědčilo, tak aby bylo něco pod zub sladkého, ještě včera jsem pekla tento banánový zákusek s piškoty. Byl sice pracnější, ale doslova a dopísmene vynikající. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Vytunený piškotový dortík se zakysanou smetanou

Recept Vytunený piškotový dortík se zakysanou smetanou
14.8.2018

Víkend byl trošku akčnější než bych potřebovala, takže se Kubova oslava narozenin chtě nechtě trochu protáhla a rozfázovala do několika dní. A jako rodinka se v klidu sejdeme u jednoho stolu až dneska, takže konečně přijde na řadu i dortík, bez něj by to prostě nebylo ono. Kubík má nejradši ten nepečený piškotkový, tak jsem mu jen trochu "vytunila" look... :D :D :D Autor: Danka

ZOBRAZIT

Obrácené švestkové řezy se zakysankou

Recept Obrácené švestkové řezy se zakysankou
8.8.2018

Tak na tenhle koláček jsem se už moc a moc těšila. Věřte, že je to prostě jedním slovem lahoda... Čekala jsem už jen na domácí švestky, které jsem měla slíbené od mé nejlepší kamarádky. Z jedné pořádně velké dávky jsem uvařila povidla a druhou polovinu jsem si odložila na sladké dobroty. Jedna dobrota je právě tato. Luxusní obrácený švestkový koláč se zakysanou smetanou a pořádnou dávkou čokolády navrchu. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Lehké šlehačkové řezy s mandarinkami a kokosem

Recept Lehké šlehačkové řezy s mandarinkami a kokosem
8.8.2018

Jestli mi jednou pan doktor řekne, že mám cukrovku a že nemůžu jíst sladké, budu si muset nechat zašít hubu, jinak to nevidím, protože na sladkém prostě ujíždím... Když je člověk nervózní, říká se, ať si dá kousek čokolády a hned to bude lepší. U mě to platí na 100%, ale zase někomu to nezabírá vůbec. Ještě že mě baví vypékát a vyvářet, jinak by to byla pořádná katastrofa. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Makovo tvarohové řezy s křupavými mandličky

Recept Makovo tvarohové řezy s křupavými mandličky
8.8.2018

Při pečení těchto řezů jsem myslela na svou sestru. Ona je totižto milovnice máku. Doufám, že ji tento recept potěší. Mé rodině velmi chutnal. Mák a tvaroh přece k sobě neskutečně jde. Chuť tohoto koláče vyzdvihuje kyselý džem, já jsem použila džem z černého rybízu. No a tou pomyslnou třešničkou jsou pražené plátky mandlí. Jejich nevýhodou je, že když postojí v chladničce, tak na druhý den jsou trochu navlhlé a tak ztratí svoji křupavost. Mně osobně to nevadí, ale na tomto zákusku bych si klidně věděla představit i čokoládovou polevu. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Fantastický rybízový koláček bez kynutí s drobenkou

Recept Fantastický rybízový koláček bez kynutí s drobenkou
7.8.2018

I když je venku velmi teplo, já jsem musela vyzkoušet tento skvělý koláček bez kynutí. Rybíz mi donesla kamarádka z její zahrady, tak jsem to musela zužitkovat. A jak jinak - samozřejmě jsem upekla něco sladkého pod zub pro mlsouny a návštěvu. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Švestkový cheesecake více vrstev

Recept Švestkový cheesecake více vrstev
6.8.2018

I když jsem v předešlém receptu psala, že během veder nezapínám troubu, občas se to přece stane. Jako v tomto případě. Pečený cheesecake. Vynikající alternativa sladké nepečené dobroty. Vajíčko v tvarohové a ovocné vrstvě můžete vynechat, tehdy bude nepečený, ale s vajíčkem to je mnohem lepší. Dokonale podrží tvar. Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Vynikající ovocný koláček s tvarohovou náplní a drobenkou

Recept Vynikající ovocný koláček s tvarohovou náplní a drobenkou
6.8.2018

Tady u náš jsou šílená vedra, tak se člověku ani nechce nic dělat. Ale přeci jenom jsem v tom vedru něco udělala. Dozrávaly broskve, tak bylo potřeba je zpracovat. Dělala jsem koláč a poháry. Koláč dělám dost často, podle toho, jaké je zrovna ovoce. Je dobrý i švestkový, rybízový, borůvkový a dneska byl broskvový. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Kompotová buchta - rychle, snadno a chutně

Recept Kompotová buchta - rychle, snadno a chutně
3.8.2018

Že vás honí mlsná, ale v tomhle vedru odmítáte zdržovat se v kuchyni déle než je bezpodmínečně nutné? Mám pro vás dneska šikovný recept na superrychlý moučník. Lze takto zužitkovat i starší "poklad" nalezený ve spíži nebo "podezřele vyhlížejícího revoltistu", který prostě "nechytl". Autor: Danka

ZOBRAZIT

Sypaná tvarohová buchta s ovocem

Recept Sypaná tvarohová buchta s ovocem
30.7.2018

Vynikající jednoduchý a znovu hrnkový. Hrnek jsem použila o objemu 250 ml, čili klasický. Je to úplně jednoduchý recept, na který nepotřebujeme ani mnoho času, ani velkou zručnost. Stačí smíchat suroviny na těsto, jednu polovinu těsta nasypat na plech, navrstvit tvarohovou náplň, posypat ovocem podle chuti (já použila jahody - ty mám celoroční, tak si je mohu dát i nyní a ostružiny), znovu navrstvit těsto a dát péct. Autor: Rebeka

ZOBRAZIT