Recepty na nejlepší moučníky

Moučníky

Moučník je druh jídla, jehož hlavní surovinu je, jak již název napovídá, mouka. Nejčastěji se jedná o různé druhy sladkého pečiva a dezertů.

Moučníky představují základ české sladké kuchyně. Můžeme si je dát k snídani v podobě úžasných palačinek či lívanců, k obědu jako vařené sladké knedlíky nebo ke svačině v podobě rozličných chuťovek, které se hodí pro všední dny. Speciální druhy moučníků pak připravujeme zpravidla pro slavnostní události či oslavy.

Buchty a koláče se pekly od pradávna a na jejich náplně se používalo obvykle sezónní ovoce, povidla a ořechy. Bábovka či závin jsou ideálním rychlým a chutným dezertem, který často připravujeme pro návštěvu k dobré kávě.

Na Vánoce pak nesmí v žádné domácnosti chybět vánočka či štola a na Velikonoce zase mazanec a velikonoční beránek. Žádná oslava se pravděpodobně neobejde bez skvělého dortu a výborných zákusků.

Moučníky

Minipavlova se šlehačkou

Recept Minipavlova se šlehačkou
1.3.2018

Pekla jsem kamarádce na oslavu a sklidily velký úspěch. Ještě dobře, že jsem nafotila pár fotek, abych se s receptem věděla podělit. Nebojte se, i když to vypadá složitě, opak je pravdou :) Zdobila jsem čokoládou, kterou jsem lila na bublinkovou fólii. Někde na internetu jsem viděla návod a tak jsem vyzkoušela. Vyšlo to na jedničku. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Hrníčková kefírovka (bezvaječná)

Recept Hrníčková kefírovka (bezvaječná)
1.3.2018

Tak tento dezert miluji pro jednoduchost přípravy a samozřejmě i pro výslednou chuť. Žádná váha, žádné odměrky, pouze jeden hrnek a příprava se může začít. Buchta je krásně vláčná, né moc sladká a s tou čokopolevou je zkrátka úžasná. Vyzkoušejte. Autor: Naďa I. /Rebeka/

ZOBRAZIT

Vynikajíci kynuté koláče

Recept Vynikajíci kynuté koláče
1.3.2018

Dnes jsem měla spoustu volného času, tak jsem se trochu hrála s dizajnem moravských koláčků. I mák, i tvaroh, i ořechy, i rozinky, i mandle, i brusinky, no všechny vynikající suroviny. No řekněte, nejsou nádherné? Mně se velmi líbí, ani se mi nechce kousnout, ale tak s radostí je nabídnu i vám :)

ZOBRAZIT

Listový závin se švestkami a mákem

Recept Listový závin se švestkami a mákem
28.2.2018

Jednoduchý koláček, kterým nikdo nepohrdne, tedy alespoň si myslím :) U nás toma každý vezme po dva kousky a už nezůstane nic. Pořádná dávka máku nikdy nic nepokazí a ještě se švestkami to je super. I s višněmi, a už jsem zkoušela i s jalkami. Vše nám chutnalo, ale na švestky nemá žádné ovoce. Autor: Naďa I. /Rebeka/

ZOBRAZIT

Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou

Recept Jablkové řezy s ořechy a čokopolevou
28.2.2018

Použila jsem hrneček o objemu 250 ml. Zvykla jsem dělávat čokoládový koláček s červenou řepou, ale dnes jsem vyzkoušela tento ... nebíčko v tlamičce, jsem maximálně spokojená. Upravila jsem si originální recept tak, aby mi to sedělo a tak se dělím s vámi s mým výtvorem. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Jednoduchý rychlý koláček

Recept Jednoduchý rychlý koláček
28.2.2018

Miluji rychlé koláče. Vše smíchat, nalít na plech a šup do trouby. Tento je jeden z těch nejjednodušších jaké jsem pekla. S oříšky, domácím meruňkovým džemem a bohatou vrstvou nastrouhané čokolády na vrchu. Přidala jsem i prášek do perníku, aby provonělo celý byt při pečení a samozřejmě i polichotilo chuťovým pohárkům. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Broskvové krémové řezy

Recept Broskvové krémové řezy
28.2.2018

Rada peču krémové zákusky s ovocem. A samozřejmě i proto, že je doma máme velmi rádi. Pekla jsem i minulý týden meruňkové, ale nestihla jsem nafotit, přišla návštěva a nabídla se ji s posledními kousky a tak jim zachutnalo, že si vypýtala i na své narozeniny. Já jsem jí s radostí napekla a nafotila i pro vás :) Tentokrát broskvové :) Autor: Petra

ZOBRAZIT

Bábovka s jablky

Recept Bábovka s jablky
27.2.2018

V týdnu jsem dělala bábovku, aby bylo co na snídani a na svačinu. Ale pouze jeden den, protože se hned všechno pojedlo. Alespoň vím, že moje pečení mým mlsounem doma chutná :) Byla trochu tužší, jako vidíte na fotce, ale to proto, že byla šťavnatá z jablíček. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Rakvičky se šlehačkou

Recept Rakvičky se šlehačkou
27.2.2018

Rakvičky jsou velmi populárním zákuskem. Ne každému se napoprvé podaří a přiznám se, že ani mně se poprvé nepovedly. Zvenku byly krásné růžové, zevnitř však syrové. Zapomněla jsem snížit teplotu, ale tentokrát jsem si dala pozor a vyšly nádherně. Zdobila jsem obyčejnou šlehačkou, do jedné poloviny jsem přidala kakao a druhou jsem nechala tak. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Lehounké piškotové řezy s broskvemi

Recept Lehounké piškotové řezy s broskvemi
26.2.2018

V originálním receptu bylo uvedeno jiné ovoce a to konkrétně konzervované mandarinky, ale pro mě osobně jsou mnohem lepší naše meruňky. Přece používejme suroviny, které jsou nám známé a víme si je vypěstovat i doma. Samozřejmě někdy chceme vyzkoušet něco nového, tak sáhneme po exotice a někdy to našim chuťovým pohárkům i lahodí. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Fantastické kávové řezy s vanilkovým krémem a piškoty

Recept Fantastické kávové řezy s vanilkovým krémem a piškoty
26.2.2018

Vynikající těsto, s kterým se pracovalo luxusně. Je sice medové, ale po upečení není vůbec tvrdé a po naplnění se koláček dá konzumovat hned. Piškoty jsem smáčela v kávě, bezkofeinové, aby sladkost mohli papat i děti, i když jsem toho názoru, že i namočené v obyčejné kávě jsou pro děti neškodné. Vždyť je tam pouze minimum kávy, trošičku, co se piškotka napije. Autor: Petra H.

ZOBRAZIT

Sněhové tyčinky s krémem a čokoškou

Recept Sněhové tyčinky s krémem a čokoškou
26.2.2018

Jeden z nejlepších receptů na sněhové tyčinky. Nikdy jsem neměla recept, kde by byl adekvátní poměr bílků, cukru a mletých oříšků. Do těchto tyčinek používám vajíčka o velikosti M. Pokud máte větší vajíčka doporučuji použít méně, abyste neměli příliš našlehaný sníh a tak by vám tyčinky po upečení upadli. Krém vanilkový a jemná čokoládová poleva. Koláčky hotové :) Autor: Petra H.

ZOBRAZIT

26 nejlepších receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte

26 nejlepších receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte
23.2.2018

Pochutnat si na bábovce po vydatném nedělním obědě zná asi každý z nás. Tuto sladkou dobrotu si umíte připravit na různé způsoby. Do těsta můžete přidat oříšky, kousky čokolády, ovoce nebo jinou oblíbenou surovinu. Pokud chcete vyzkoušet i jiné recepty, sesbírali jsme pro vás recepty na ty nejlepší bábovky, ze kterých si určitě vyberete.

ZOBRAZIT

Zákusek Sen krásné Šeherezády

Recept Zákusek Sen krásné Šeherezády
23.2.2018

Někde v časopise jsem zhlédla tento krásný zákusek s ještě krásnějším názvem, tak jsem musela vyzkoušet. Fantazie :). Pracovalo se mi skvěle a za krátký čas byl zákusek v chladničce a čekal na svých prvních ochutnávačů. Pokud máte rádi zákusky s kávovou chutí, tak se vám chuťově určitě zalíbí i tento. Zkuste a sami posuďte. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Roláda s domácí marmeládou

Recept Roláda s domácí marmeládou
23.2.2018

Asi neexistuje jednodušší dezert jako tento. Miluji rolády, ráda je připravuji a ještě raději je papám. Plním různými náplněmi, ale i ovocem nebo jen čokoládou či marmeládou. Pokud spěcháte a čekáte návštěvu doporučuji tuto roládu s domácí marmeládou. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Ananasový zákusek Piňakoláda

Recept Ananasový zákusek Piňakoláda
23.2.2018

Trochu exotiky nezaškodí. Někde jsem četla, že ananas podporuje hubnutí, tak jsme si s kamarádkou dělali srandu, že tento koláček zařadíme do diety :D Ale tak víme své, nevadí. Osladíme si život v každém čase, i teď například. Upečte si tento fantastický koláček s ananasovou náplní a lahodným vanilkovým krémem. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Tvarohový velikonoční beránek

Recept Tvarohový velikonoční beránek
22.2.2018

Tvarohový beránek, který nesmí chybět u nás doma na velikonočním stole. Stále se pak doma natahujeme, kdo ho nadkrojí, protože každému se velmi nechce ukrojit beránkovi hlavu nebo zadeček. Je to takové docela vtipné, ale chuťově je tak fantastický, že jsem dostala na něj chuť i právě teď, i když je ještě docela dost před Velikonocemi. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Řezy Elvíra - tvarohové želé řezy

Recept Řezy Elvíra - tvarohové želé řezy
21.2.2018

Jemné, ovocně tvarohové řezy. Zákusek výborně chutná hlavně dobře vychlazený z chladničky. Pekla jsem tento dezert již mnoho krát, čili je odzkoušený a ověřený. Donesla jsem i na ochutnávku do práce a kolegové chválili, takže se mohu pustit do šíření tohoto receptu. Ať se líbí, vyzkoušejte. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Hrnkový makový koláček s višněmi

Recept Hrnkový makový koláček s višněmi
19.2.2018

Nedávno jsem pekla hrnkový makový koláček s domácími švestkami a doma nám velmi chutnal. Zmizel z plechu asi za půl hodinu po vychladnutí, tak jsem ho musela upéct znovu. Ale tentokrát jsem už neměla doma švestky, tak jsem koupila zavařené višně a toto byla opravdu pochoutka. Chutnalo nám ještě víc než se švestkami. Zkuste i vy :) Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Mraky - mé oblíbené

Recept Mraky - mé oblíbené
19.2.2018

Můj oblíbený zákusek, který doma dělávám docela často. Pokud přijde chuť na sladké, tak nemusím alespoň dlouho hledat, co bych napekla. Pokud máte i vy svůj oblíbený dezert, tak se určitě podělte :) Rádi vyzkoušíme i my, co vám nejvíce chutná. Já se dělím o tento můj jednoduchý recept, který se vám určitě podaří i napoprvé :)

ZOBRAZIT

Eskimo řezy - hrnkový recept

Eskimo řezy - hrnkový recept
19.2.2018

Toto je recept staršího data, proto ho netřeba nějak velkolepě představovat. Ze Slovenska, kde jsme byli na návštěvě jsem si donesla dárkový koš, ve kterém jsem si našla kokosový pudink, tak jsem ho hned spotřebovala do tohoto koláčku. Můžete samozřejmě použít i jiný, ale tento je skvělý, protože opravdu připomíná chuť nanuku Eskimo. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Linecké kostky ořechové

Recept Linecké kostky ořechové
16.2.2018

Vynikající slavnostní řezy, které zvyknu připravovat na Vánoce, ale myslím, že teď je upeču i na Velikonoce. Mám ještě v mrazničce hodně ořechů a nevím co s nimi. Vím, že někdo nemá žádné ořechy a v obchodě jsou neskutečně drahé, ale pokud máte, tak určitě upečte tento ořechový linecký koláček. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Karamelově pěnový dort

Recept Karamelově pěnový dort
16.2.2018

Při této sladkosti si milovníci karamelu zaručeně přijdou na své. Na můj vkus je příliš sladký, ale zas ta lahodná chuť. Vždyť přece nemusíme sníst polovinu dortu na jedno posezení. Karamelovou chuť dokonale doplňují arašídy. Pěnová část kromě toho, že dobře vypadá vám poskytne patřičnou rozkoš jako při chroupání pěnových pusinek. Doporučuji, ale jednoznačně při tomto dortu platí jeden kousek a dost. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Makový koláč se švestkami - hrnkový recept

Makový koláč se švestkami - hrnkový recept
14.2.2018

Už dlouho jsem se chystala upéct něco makové, ale nikdy jsem nenašla recept, který by mi vyhovoval. Dnes jsem ho našla a tak jsem i upekla. Švestky jsem měla ještě zavařené z mé zahrady, tak jsem je zužitkovala. Koláček byl vynikající, ne příliš sladký a hlavně extra makový. Hrnek jsem použila klasický, 250 ml. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Dvoubarevná kefírová buchta s tvarohem a višněmi

Recept Dvoubarevná kefírová buchta s tvarohem a višněmi
14.2.2018

Tuhle buchtu jsme s malou objevily v některém z letních čísel časopisu Food a hned nám padla do oka. Je skutečně moc dobrá, proto jsem se rozhodla, že recept, který prošel pár mými úpravami, vám nahraju i sem. Buchta je krásně vláčná a svěží, s kyselým ovocem skvěle ladí. Autor: Barbora

ZOBRAZIT

Odlehčený krtkův dort na plech

Recept Odlehčený krtkův dort na plech
14.2.2018

Příprava moučníku se o nějaký ten čas prodlužuje tím, že jej musíte nechat vystydnout, abyste mohli vydlabávat „hlínu“ pro krtčí hromádku, stejně tak počítejte i s pár hodinami navíc, které mu pomohou se naležet. Ono ale stojí zato si počkat. Na pečení krtkova dortu mě zpravidla odrazují dvě věci – tučný šlehaný krém plný zbytečných škrobů a chemie, a pak taky patlání do kulaté dortové formy a s tím související opatrné krájení, které moc neovládám. Tak jsem obojí prostě odbourala a udělala to po svém. Můj ozdravený krteček vám představuje svoji skromnou hromádku. Autor: Barbora

ZOBRAZIT

Medový perník posypaný kokosem

Recept Medový perník posypaný kokosem
12.2.2018

Ještě jsem o víkendu dělala perník. Je rychlý, moc dobrý a doma ho mají všichni hrozně rádi. Tak jsem také nafotila. A tady je recept. Základní hrnkový recept, který by ve vašem receptovém sešitu neměl chybět, tak si ho rychle zapište. Je nadýchaný, jemný jako pavučinka a s domácí marmeládou je to neskutečná dobrota. Vrch už nezalévám čokoládovou polevou, pouze sypu kokosem, ale klidně můžete i čokoškou. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Litý perník posypaný moučkovým cukrem

Recept Litý perník posypaný moučkovým cukrem
9.2.2018

Fantastický litý perník. Miluji hrnkové koláče, nepotřebujete žádnou váhu ani jiné pomůcky. Postačí vám jeden hrnků o objemu 250 ml a dvě misky, jeden plech a chuť do pečení. :) Někdo perník ještě potírá džemem a zalévá čokoládou. Já miluji jednoduchý perník, pouze posypaný moučkovým cukrem. Vyzkoušejte i vy :) Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Luxusní řezy Macecha

Recept Luxusní řezy Macecha
9.2.2018

Tak tento dezert je doslova nebíčko v tlamičce. Světlé těsto v kombinaci s tmavým vypadá báječně a ještě k tomu vanilkový pudink, který vylijete do těsta vytvoří nádherný vzhled. Na vrchu vyšlehaná šlehačka, do které vmícháme zakysanou smetanu a ochutíme to ještě vanilkovým cukrem. Krém mi trochu teče, ale na chuti to vůbec neubralo, je vynikajicí :) Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Francouzský máslový koláč - šneky se žloutkovým krémem a rozinky

Recept Francouzský máslový koláč - šneky se žloutkovým krémem a rozinky
9.2.2018

Večer jsem si udělala těsto, dala kynout do lednice a ráno jsem si už jen hrála, aby měli co papat mé ratolesti. Krém se dělala žloutkový, ale určitě nic nezkazíte ani vanilkovým pudinkem (pudinkový krém je jednodušší na přípravu, ale garantuji vám, když jednou vyzkoušíte žloutkový, tak na pudinkový zapomenete). Přidala jsem rozinky, které jsem předem namočila do rumu. Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Obrácený jablečný koláč

Recept Obrácený jablečný koláč
8.2.2018

Jablečný koláček, který dělávala ještě moje mamka. Pečeme ho naopak, to znamená, že nejprve na plech jdou jablka a až potom vrstvíme těsto. Pečeme spolu a po upečení koláč otočíme vzhůru nohama. Vrch polijeme rozpuštěnou čokoládovou polevou a necháme vychladnout a ztuhnout. Autor: Granko

ZOBRAZIT

Perník ze zakysané smetany

Recept Perník ze zakysané smetany
7.2.2018

Ještě minulý týden jsem měla velmi velkou chuť na domácí perník a tak jsem ho ještě o víkendu musela upéct. Zůstal poslední kousek a tak jsem si vzpomněla, že nahraji recept i pro vás, abych vás trošku podráždila mým výtvorem, se kterým jsem maximálně spokojená :) Škoda, že nezůstalo více kousků, ještě bych si dala ke kávičce. No nic, musím upéct znovu :) Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Krtkův plech - hrníčkový recept

Krtkův plech - hrníčkový recept
7.2.2018

Už jsem dlouho nedělala tento zákusek. Miluje ho celá rodina, není vůbec přeslazený a není ani vůbec suchý. Banánové recepty jsou velmi oblíbené asi všude, tak vyzkoušejte i vy. Je to úplně jednoduchý recept, který zvládne připravit i začátečnice. Já ho nechávám přes noc v ledničce, ale vůbec nemusíte. Zdá se mi druhý den lepší, vláčnější. Autor: Petra

ZOBRAZIT

Rychlá oříšková buchta

Recept Rychlá oříšková buchta
6.2.2018

Hrníčková rychlá buchta, kterou určitě připraví i chlap začátečník v kuchyni. Ne že bych chlapy považovala za nešikovných, vždyť řekněme si pravdu, špičkoví kuchaři jsou ve většině pouze chlapi, ale pokud si představím takového kuchaře jako mého chlapa, tak ...:D Vařit ví, ale co s pečením, to raději nechává na mně :) Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Tvarohový koláček s ovocným želé

Recept Tvarohový koláček s ovocným želé
3.2.2018

Jednoduchý recept, který máte připravený do jedné hodinky. Pokud máte doma jemný tvaroh, doporučuji vám vyzkoušet. Zvládne ho připravit i začátečnice v pečení, takže žádný stres. I když by se vám želé nepodařilo vylít na koláček rovnoměrně, na chuti to vůbec nebude poznat. Autor: Karambola

ZOBRAZIT

Věnečky s vanilkovým krémem

Recept Věnečky s vanilkovým krémem
2.2.2018

Nikdy jsem nedělala věnečky, tedy odpalované těsto z mléka. Dělám pouze z vody, jsou mnohem lepší a těsto je mnohem křehčí. Tyto byly pro kamarádku na oslavu a opravdu se mi povedly. Při pečení krásně vyrostly. Akorát jsem už nestíhala udělat domácí polevu, tak jsem koupila originál polevu na věnečky, ale krém už byl poctivý domácí, vanilkový máslový. Mňam :) Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Sladký perníček - u nás oblíbený

Recept Sladký perníček - u nás oblíbený
2.2.2018

Někdy jsem tento perník měla zapsán v mém sešitě jako hrnkový perníček, ale protože mám kámošku, která neumí péct na hrnky, musela jsem to ovážit a nakonec jsem si ho proměnila i já na konkrétní gramáž. Plněný domácím džemem a na vrchu jemná vrstva moučkového cukru. Nezalévám už čokoládou, takto nám to úplně stačí. Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Malinovo-tvarohový koláček na plech

Recept Malinovo-tvarohový koláček na plech
2.2.2018

Maliny jsem měla ještě z vlastní zahrady, tak jsem je spotřebovala. Teď už nemám žádné ovocné zásoby v mrazáku, tak jsem nedávno koupila mražené ovoce ze supermarketu a řeknu vám, bylo nic moc. Není nad domácí suroviny, ať už jde o ovoce nebo zeleninu. Autor: Reny Naty A.

ZOBRAZIT

Babiččin makový a kakaový závin

Recept Babiččin makový a kakaový závin
1.2.2018

Babička mě naučila dělat ty nejlepší záviny. Recept už mám asi 20 let a nikdy ho neměním. Musím se přiznat, že teď mi záviny popraskaly, ale to jen proto, že jsem příliš vyhřála troubu, ale pokud nahřejete na potřebnou teplotu, kterou uvádím v receptu, tak by vám záviny prasknout neměli. Určitě vyzkoušejte i se svou oblíbenou nádivkou. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Bublanina s bílkovou pěnou

Recept Bublanina s bílkovou pěnou
1.2.2018

Dnes taková rychlovka. Ještě jsem měla mražené ovoce v záloze, tak jsem to konečene spotřebovala. Řeknu vám, musela jsem to rychle odložit, protože se to ztrácelo teplé z plechu bleskovou rychlostí. Zůstalo ještě pár kousků, ale to už ani nedávám ven, abych jsem měla ještě zítra na svačinu do práce. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Tiramisu z Be-be sušenek

Recept Tiramisu z Be-be sušenek
1.2.2018

Tiramisu se dnes jmenuje mnoho dezertů, pro někoho to jsou piškoty namočené do kávy a krém ze syrových vajec. Někdo zase tiramisu dělá pouze ze šlehačky a mascarpone a někdo dělá tiramisu z ovocného pyré. Já jsem vyzkoušela falešné tiramisu z bebe sušenek. Asi by se to mělo jmenovat jinak než tiramisu, ale ponechávám originální název receptu, jak jsem ho našla já. Autor: Simona

ZOBRAZIT

Strakatá buchta s ovocem a tvarohem

Recept Strakatá buchta s ovocem a tvarohem
31.1.2018

Trošku složitější zákusek na čas, ale vyplatí se vyzkoušet. Fantastické řezy s ovocem - já použila meruňky, ale klidně můžete použít i jiný druh. Například hrušky nebo borůvky. Určitě to bude dobré i s jiným ovocem. Pokud znáte tvarohové strouhané řezy, tak si oblíbíte i tyto, spodní těsta jsou strouhané, vrch piškotové těsto a uprostřed tvaroh s ovocem. Autor: Petra

ZOBRAZIT