Recepty na nejlepší moučníky

Moučníky

Moučník je druh jídla, jehož hlavní surovinu je, jak již název napovídá, mouka. Nejčastěji se jedná o různé druhy sladkého pečiva a dezertů.

Moučníky představují základ české sladké kuchyně. Můžeme si je dát k snídani v podobě úžasných palačinek či lívanců, k obědu jako vařené sladké knedlíky nebo ke svačině v podobě rozličných chuťovek, které se hodí pro všední dny. Speciální druhy moučníků pak připravujeme zpravidla pro slavnostní události či oslavy.

Buchty a koláče se pekly od pradávna a na jejich náplně se používalo obvykle sezónní ovoce, povidla a ořechy. Bábovka či závin jsou ideálním rychlým a chutným dezertem, který často připravujeme pro návštěvu k dobré kávě.

Na Vánoce pak nesmí v žádné domácnosti chybět vánočka či štola a na Velikonoce zase mazanec a velikonoční beránek. Žádná oslava se pravděpodobně neobejde bez skvělého dortu a výborných zákusků.

Moučníky

Perníkový závin s kandovaným ovocem a ořechy

Recept Perníkový závin s kandovaným ovocem a ořechy
30.1.2018

Vánoce jsou již zapomenuté, už ani nevím že před měsícem jsme měli štědrou večeři a dárky pod stromečkem. Dnes na nás přišla znovu vánoční chuť a v komoře jsem našla ještě balíček kandovaného ovoce a chtěla jsem to všechno spotřebovat. Vznikl z toho závin, který je jemný, chutný a voňavý. Jednoznačně nejlepší vánoční závin, jaký jsem dělala. A ta vůně při pečení mi na chvíli vrátila Vánoce :) Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Pudinkově jablečný krémeš

Recept Pudinkově jablečný krémeš
30.1.2018

Vynikající jablečný krémeš, který je vhodný i pro slavnostní příležitosti. Je to osvěžující zákusek. Pokud znáte klasický krémeš, tak tento je trochu jiný, je šťavnatější díky nastrouhaným jablíčkům a s pudinkem je dokonalý. Máme velmi rádi. Někdy jsem dělala i s meruňkovou vrstvou, nyní jsem měla hodně jablek tak jsem meruňky zaměnila :) Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Sbírka 23 nejlepších receptů na sladké dobroty z listového těsta

Sbírka 23 nejlepších receptů na sladké dobroty z listového těsta
18.1.2018

Pokud se neradíte mezi špičkové pekařky, určitě oceníte sbírku těchto receptů, které se připravují z listového těsta. Máte o starost méně, nemusíte šlehat vajíčka, přidávat ostatní suroviny na to, aby vám vzniklo krásné nadýchané těsto, ale koupíte z obchodu listové, uděláte krém, případně vyšleháte šlehačku a všechno poskládáte do krásného řezu. Pokud jste se však v pečení posunuli o úroveň výš, listové těsto si umíte připravit i doma :) odložíte do mrazničky a později ho vytáhnete a pečete.

ZOBRAZIT

Burisonové nepečené kuličky

Recept Burisonové nepečené kuličky
18.1.2018

Tradiční nepečené burisonové kuličky s karamelem. Cukr úpalíte na karamel, přidáte máslo a kondenzované mléko a máte hotovo :) Děti to milují :) Nezapomínejte, že pokud dáte cukr upálit na karamel, nemůžete ho míchat. Nechte ho pouze pozvolna rozpustit bez míchání, aby se vám neudělaly hrudky. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Jednoduché medové řezy

Recept Jednoduché medové řezy
18.1.2018

Mé oblíbené řezy, které dělávám nejen na svátky, ale i během roku, když na mě přijde extrémní chuť na sladké. Jsem schopná sníst i 10 kousků najednou. Miluji medové řezy. Dělala jsem je už asi milion krát a stále se mi povedly na jedničku. Doporučuji tento recept, s těstem se pracuje skvěle, vůbec se při vyvalování netrhá, avšak je ho třeba válet za tepla, tehdy je pružné. Krém je zcela jednoduchý, ze základních surovin, které se u vás doma určitě najdou. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Vynikající PUDINKÁČEK řezy

Recept Vynikající PUDINKÁČEK řezy
16.1.2018

Vynikající řezy, které jsem sice dělala poprvé, ale určitě ne naposledy. Miluji dezerty bez krému a hlavně ty, které nesou těžké, máslové, přeslazené a plné šlehačky. Při pečení těta mi trochu vůně nepasovala, ale chuťově mě překvapil. S těstem se pracovalo luxusně, vůbec se netrhalo, rozválela jsem všechny na jak se říká první šupu :) :) Chuťově připomíná kynutý "pudingoš", který máme velmi rádi všichni :) Autor: Jaja

ZOBRAZIT

Slavnostní tvarohové řezy - FOTOPOSTUP

Recept Slavnostní tvarohové řezy - FOTOPOSTUP
16.1.2018

Už déle jsem se zabývala tímto způsobem ukládání dětských piškotů. Viděla jsem ho na více stránkách. Když jsem ho uviděla v podání uživatele maxinka už jsem jen o tom uvažovala, jestli to zvládnu i já. Jsem ráda, že se mi zákusek podařil a s radostí se chci i s vámi podělit o tento luxusní recept. Krém je ze zlatého klasu, pokud však zlatý klas nesežene, použijte klasický vanilkový pudink, ale v tom případě uberte trochu mléka, abyste měli hustší krém. Autor: Izabela

ZOBRAZIT

Vláčný jablečný perník

Recept Vláčný jablečný perník
15.1.2018

Žádný mixérm, žádná dlouhá příprava, žádné máslové krémy, ale vynikající šťavnatý perník s jablky v těste. Miluji vůni perníku při pečení, určitě vyzkoušejte tento hrnkový recept, který mám od své mamky. Když upeču tento dezert, tak zmizí z plechu bleskovou rychlostí. Jeden z oblíbených u nás doma. Vrch nepolévám čokoládou, ale pouze jemně posypu moučkovým cukrem. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Opilé kokosové kuličky (s vaječňákem)

Recept Opilé kokosové kuličky (s vaječňákem)
10.1.2018

Zvykla jsem dělat tyto kuličky z odřezku ze zbytků těsta, ale tento recept je skvělý. Velmi jsem si ho oblíbila a dělávám ho i během roku, nejen na Vánoce. Měli jsme je sice nedávno, jak jsem už vzpomínala na vánoční svátky, ale musela jsem je udělat znovu. Vaječný likér je tam božský. Určitě vyzkoušejte. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Rakvičkové bábovičky

Recept Rakvičkové bábovičky
10.1.2018

Nedalo se nic dělat, musela jsem je udělat :) Pokud máte mnoho žloutků, které nevíte jak spotřebovat, doporučuji tuto sladkou dobrotu, kterou pohostíte mlsouny doma nebo svou návštěvu. Jednohubky, tvar je na vás, já jsem tentokrát zvolila mini bábovky, které byly pouze na skus. Zvyknu tyto rakvičky namazat nebo nastříkat krémem, ale teď jsem to ani nestihla :) Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Nadýchaná meruňková bublanina posypaná cukrem

Recept Nadýchaná meruňková bublanina posypaná cukrem
9.1.2018

I když se vám možná bude zdát, že toho cukru je opravdu hodně, nebojte se. Je to přesné množství, ze kterého vám vyjde pěkná a velmi chutná bublanina, která vůbec nebude až taková přeslazená jak se může na první pohled zdát. Samozřejmě ovoci se meze nekladou, můžete použít i švestky, borůvky nebo maliny. Každý podle toho co najde v ledničce, mrazničce nebo co je k odběru v obchodech nebo v našich zahradách. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Dort Florida

Recept Dort Florida
8.1.2018

Dort pro mé lásky. Povedl se, chuťově je vynikajíci. Dělala jsem poprvé a určitě ne naposledy. Nedávno jsem ho jedla na jedné oslavě a už jsem se na něj dlouho chystala i v mé kuchyni a až nyní se podařilo. Těší mě že se vydařil na jedničku. Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Vynikající bublanina ze zakysané smetany

Recept Vynikající bublanina ze zakysané smetany
5.1.2018

Toto ošklivé počasí je dobré tak akorát na jednu věc. Na vypekání a zahřátí se u sporáku. Miluji péct když je počasí na nic. Měla jsem ještě třešně, které jsem zavařila minulého roku v květnu a už jich bylo třeba spotřebovat, protože ani se nestihneme vzpamatovat a už tu bude znovu čas třešní. Vynikající, křehká bublanina, která není vůbec přeslazená a je šťavnatá díky zakysané smetaně. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Šátečky s tvarohem

Recept Šátečky s tvarohem
5.1.2018

Po ránu jedna rychlovka. Krásně se mi povedly, žádný koláček nevytekl, pěkně držely pohromadě a to listové těsto bylo křehoučké jako jemné sklo. Určitě vyzkoušejte, doporučuji jako koláček po chutném obědě ke kávičce. Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Pruhovaná roláda s citrónovým krémem

Recept Pruhovaná roláda s citrónovým krémem
4.1.2018

Výborná roláda s citrónovou náplní :) Už mě omrzela klasická jednobarevná roláda, tak jsem přemýšlela, jak ji celou vylepšit. Do části těsta jsem přidala kakao a na plech jsem vrstvila pásy světlého a kakaového těsta. Vyšlo mi to dokonale. Pokud chcete, aby byl krém výrazněji po citronech, přidejte i citronovou kůru. Já jsem neměla bio citron a ještě jsem nepřišla na chuť tím z obchodu chemicky ošetřeným, tak jsem raději přidala jen šťávu. Autor: Blažena

ZOBRAZIT

Vynikající řezy - FLORIDA

Recept Vynikající řezy - FLORIDA
3.1.2018

Tento zákusek zvyknu péct na oslavy nebo jiné párty, ale protože jsem nepekla na Vánoce, pekla jsem ho včera a dnes jsem ho nafotila pro vás, abyste se inspirovali a upekli něco také. I když je každý přejedený těch vánočních sladkých dobrot, tak ke kávičce něco třeba a samozřejmě i osladit život třeba, abychom měli každý den dobrou náladu. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Pudinkové koláčky z listového těsta

Recept Pudinkové koláčky z listového těsta
3.1.2018

Jednoduché a rychlé. Pokud máte rádi pudinkové koláčky, toto je ten správný recept pro vás. Krém je z mléka, zlatého klasu (pokud nemáte, můžete klidně použít i obyčejný vanilkový pudink, jen uberte trochu mléka, abyste měli krém hustší), cukru a másla. Autor: Marta

ZOBRAZIT

11 nejlepších receptů na jednoduché a rychlé nepečené dezerty, ze kterých si určitě vyberete

11 nejlepších receptů na jednoduché a rychlé nepečené dezerty, ze kterých si určitě vyberete
26.12.2017

Máte rádi sladké dezerty, ale nejste pekařka nebo pekař? Existuje mnoho nepečených dezertů, které můžete připravit zcela jednoduše a bez zbytečné námahy a my jsme si pro vás připravili 11 nejlepších, které chutnají opravdu božsky. Piškoty nebo sušenky s ovocem, zakysanou smetanou, tvarohem nebo mascarpone krémem jsou neodolatelnou součástí těchto nepečených dobrot. Určitě se nechte inspirovat.

ZOBRAZIT

22 nejlepších receptů na pečené a nepečené dorty

22 nejlepších receptů na pečené a nepečené dorty
26.12.2017

Blíží se den, kdy má někdo ve vaší blízkosti narozeniny nebo jiný svátek? Pokud ho chcete překvapit nějakou sladkou dobrotou, vyzkoušejte mu upéct dort, který ho jistě potěší. Čokoládový, ovocný, kokosový nebo dokonce i dort stracciatella potěší chuťové pohárky nejen oslavence, ale i jeho hosty, kterým dortík nabídne. Nechte se inspirovat těmito recepty a vykouzlíte v kuchyni sladké potěšení.

ZOBRAZIT

Lipánek jako z obchodu

Recept Lipánek jako z obchodu
19.12.2017

Nebudete mi věřit ale neměl jsem máslo na jiný krém, tak mě napadlo smíchat tyhle suroviny a je z toho lipoš jako z obchodu :D :D :D Doporučuji hlavně do nepečených dezertů nebo pouze do sklenic spolu s piškoty. Já jsem snědl skoro celou mísu když jsem ochutnával :D Autor: Honzík

ZOBRAZIT

Dokonalý studený dort s krémem ovocem a želé

Recept Dokonalý studený dort s krémem ovocem a želé
15.12.2017

Jedná se o další můj experimentos ale je boží :D. Je to ovocná dobrota - použil jsem mandarinky z konzervy a na vrch jsem udělal banánové želé - můj návod v postupu. Pokud však vám nebude vyhovovat, klidně si udělejte klasickou želatinu z obchodu a postupujte podle návodu na obalu. Autor: Honzík

ZOBRAZIT

Kokosoví ježci - tradiční recept

Kokosoví ježci - tradiční recept
14.12.2017

Tento starodávný recept poslouží zejména mým dívkám, protože žijeme nyní všechny odděleně a nemají přístup k mé knížce receptů. Kokosoví ježci jsou jedním z těch koláčků, které u nás na vánočním stole téměř nikdy nechybí. Každý v naší rodině má rád tento koláček. Peču ho občas i během roku, ale obvykle na Vánoce. Je to skutečně odzkoušený recept. Nenáročný na přípravu a velmi vydatný, co se množství týče. Autor: Adkas

ZOBRAZIT

Kremrole s jahodovou pěnou

Recept Kremrole s jahodovou pěnou
13.12.2017

Kremrole nebo šamrole nebo prostě trubičky z listového těsta s jahodovou pěnou. Jahodovou pěnu dělávám i na domácí koblihy. Máme ji velmi rádi, je sice extrémně sladká, ale velmi chutná a někdy ten cukr musíme doplnit, tak jedině takto. Nejlepší jsou hned po upečení, ale i druhý den jsou stále dobré. Ty, které nestihneme sníst, skladuji samozřejmě v chladničce. Po naplnění je nedávám hned do chladničky, ale nechám je nejdříve volně vychladnout v kuchyni na stole. Autor: Janka

ZOBRAZIT

Linecké měsíčky s kokosovo ořechovým sněhem

Recept Linecké měsíčky s kokosovo ořechovým sněhem
11.12.2017

Velmi mě zaujala fotka těchto měsíčků v jednom časopise, tak jsem musela vyzkoušet. byly tak fantastické, že tato fotka je již z druhé dávky, protože první zmizela bleskovou rychlostí. Tento recept si ukládám do mé sbírky, protože už žádné Vánoce nebudou chybět na mém stole. Inspirujte se :) Autor: Karambola

ZOBRAZIT

Brownies trojúhelníčky

Recept Brownies trojúhelníčky
10.12.2017

I letos jsem se dala na pečení koláčku pod názvem brownies. Tradičně ho peču na Vánoce, ale musím se přiznat, že i během roku zkouším nové recepty, abych na Vánoce připravila ten nejlepší koláček tohoto typu. Čokoládový, sladký a připravený z ne až tolik velkého množství mouky. Určitě zkuste, je vynikající. Autor: Lucka

ZOBRAZIT

Vynikající ořechové měsíčky - FOTOPOSTUP

Recept Vynikající ořechové měsíčky - FOTOPOSTUP
8.12.2017

Vyzkoušela jsem nový recept na jednoduchý oříškový dezert. Měsíčky s chutnou oříškovou vrstvou a domácí marmeládou, kterou jsem dělala ještě během podzimu z domácího ovoce. určitě vyzkoušejte, je to zcela jednoduchý dezert ke kávičce a hlavně bez krému. Žádný těžký máslový krém, žádná zdlouhavá příprava a žádný velký nepořádek. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Hrnkový kokosový koláček s karamelovým pudinkem

Recept Hrnkový kokosový koláček s karamelovým pudinkem
8.12.2017

Jednoduchý a rychlý koláček, který sklidí úspěch na každém rodinném posezení nebo oslavě. Do krému nepřidávám máslo, takže je to obyčejný puding, který osladíme podle chuti. V kombinaci s ovocem je to šťavnatý zákusek a i bez toho másla je i velmi lehký na žaludek. K odpolední kávičce jako stvořený. Zkuste. Autor: Diabambulka

ZOBRAZIT

Likérová bábovka od Honzíka

Recept Likérová bábovka od Honzíka
7.12.2017

Jedná se o luxusní bábovku a věřte že už nebudete chtít dělat jinou :D Jinak je to první moje bábovka, kterou jsem vůbec kdy pekl :D Pak jsem vyzkoušel i klasickou, ale ta už nebyla tak dobrá, jako tato. Likér je likér a ten tam udělal fantastickou chuť. Autor: Honzík

ZOBRAZIT

Koláč z kynutého (kvasnicového) těsta s aronií

Recept Koláč z kynutého (kvasnicového) těsta s aronií
7.12.2017

Ovocné dezerty, to je moje. Kynuté těsto je pro mě velmi velká výzva a to pokaždé, když ho připravuji. Stále mám obavu, že nevykyne, bude tuhé, v těste nebudou bublinky a nakonec to i ztvrdne a druhý den to už nebude k jídlu. Tento koláč se mi ale podařil. Bylo to vynikající. Autor: PeterKar

ZOBRAZIT

ZÁVIN s kdoulemi, jablky a aronií

Recept ZÁVIN s kdoulemi, jablky a aronií
7.12.2017

Závin z listového těsta a nádivka z jablek, aronie a přidal jsem i kdoule. Miluju, když je v závinu hodně nádivky, proto i foto závinu na mém receptu je s velkým množstvím náplně. Určitě vyzkoušejte, i vy si oblíbíte tento závin. Autor: PavelKar

ZOBRAZIT

Makový sen s citronovou polevou

Recept Makový sen s citronovou polevou
7.12.2017

Dovnitř můžeme dát rozinky nebo brusinky předem namočené v rumu, nebo nasekané ořechy. Já nedávala nic, jenom jsem ještě vlažný korpus potřela meruňkovým džemem. Musím říci, že tento makový sen v kombinaci s citrónovou polevou je vynikající. Nejdříve, tedy před pečením jsem si myslela, že to bude taková klasika, ale spojení těchto dvou chutí je dokonalé. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Sváteční medové řezy - FOTOPOSTUP

Recept Sváteční medové řezy - FOTOPOSTUP
7.12.2017

Tento vánoční zákusek peču často na svátky. Je velmi chutný s vůní medu a skořice. Teď jsem ho vylepšila a zdobené kytičky a broskvový krém. Každý, komu ho nabídnu mi dřív pochválí design a to ještě neví ani jak chutná a potom pochválí i tu zmíněnou chuť. Je vynikající a já ho mám také velmi ráda. Zkuste a budete spokojeni, věřte mi. Autor: Izabelka

ZOBRAZIT

Opilý František - ořechové řezy

Recept Opilý František - ořechové řezy
6.12.2017

Další z rodinné pokladnice receptů, tentokráte řezy s ořechovou náplní a máslovým krémem, polité čokoládovou polevou. U nás na Vánoce nesmí chybět ani krémový zákusek. Ty suché jím pouze já a sem tam i návštěva, ale ty krémové zmizí jako první. Uvidíte, že se vám budou rozplývat na jazyku! Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Dunajské vlny - ovocný koláček s lahodným krémem

Recept Dunajské vlny - ovocný koláček s lahodným krémem
4.12.2017

Byli jsme na návštěvě na Slovensku a tam jsem jedla jeden z nejlepších dezertů. Miluji ovocné koláče a tento byl opravdu velmi ale velmi chutný. Samozřejmě hned jsem si vypýtala recept a sdílím ho s vámi. Chutné těsto, ovoce a neodolatelný krém, který připravíte ze šťávy z ovoce. Autor: Marta M.

ZOBRAZIT

Šťavnatý čokoládový koláček

Recept Šťavnatý čokoládový koláček
4.12.2017

Hrníčkové koláče miluji. Narazila jsem na tento koláček pouze náhodou. Název mě nezaujal, protože jsem čokoládové koláče zkoušela, ale neměli u nás doma velký úspěch. Nakonec jsem mu ale dala poslední šanci, vyzkoušela jsem tento recept a hurá, chutnalo. S chutí kávy, s domácím džemem a s vynikající čokoládovou polevou, která se při krájení vůbec neláme. Autor: Marta M.

ZOBRAZIT

Řezy s piškotama

Recept Řezy s piškotama
3.12.2017

Uznávám, že foto se mi velmi nepodařila, ale ta chuť. Nějak jsem nevložila piškoty do krému a proto to vypadá tak jak to vypadá, ale na chuti to neubralo. Zapracuji ještě na čokoládové polevě a bude to na jedničku. Autor: Adddy

ZOBRAZIT

CIK-CAK pudinkáček se smetanovou vrstvou

Recept CIK-CAK pudinkáček se smetanovou vrstvou
30.11.2017

Jednoduchý a velmi chutný pudinkový zákusek, který dělávám doma docela často. Mé dívky ho milují. Někdy jsem dělala s pistáciovým, zeleným pudinkem, ale navíc nám chutná s růžovým, ať už malinovým nebo jahodovým. Je to určitě i oku více lahodící, jako zelený pudink. Zákusek vůbec není suchý naopak díky, pudinku a smetanové vrstvě na povrchu je šťavnatý a ten skořicový cukr je luxus. Dodá super chuť. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Sbírka 9 nejlepších receptů na vánoční oříšky pro Popelku

Sbírka 9 nejlepších receptů na vánoční oříšky pro Popelku
29.11.2017

I vy jste fanouškem pohádky 3 oříšky pro Popelku? Je to určitě jeden z mnoha symbolů Vánoc. Večerní pohádka nesmí chybět a také nesmí při pohádce chybět cukrovíčko, a to tyto chutné oříšky, které si umíte připravit na různé způsoby. Pokud máte rádi oříškové s karamelovou nádivkou nebo pokud máte rádi kakaové s máslovým krémem nebo vanilkovou příchutí, tak určitě nepřehlédněte tento příspěvek, ve kterém jsme vám sesbírali ty nejlepší recepty na vánoční oříšky.

ZOBRAZIT

Pralinkové řezy

Recept Pralinkové řezy
29.11.2017

Oblíbené řezy mého dětství. Pralinkové řezy, které jsou u nás doma na vánoční svátky. Pokud máte rádi, určitě vyzkoušejte. Sice 12 vajec je dost na takový zákusek, ale určitě se vyplatí. Pokud si vezmete, v cukrárně si koupíte jeden kousek i za 50 korun a pokud si spočítáte, kolik vás vyjde koláč, který upečete doma, tak není o čem. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Trubičky z listového těsta - kremrole

Recept Trubičky z listového těsta - kremrole
28.11.2017

Jednoduché a rychlé kremrole z listového těsta plněné bílkovým sněhem. Bílkový sníh už dělám asi 10 let stejný, nikdy neubírám cukr ani neměním za třtinový nebo hnědý. Vždyť pokud si dám pár trubiček na vánoce, tak se celý svět nezhroutí. Vzhledem k tepelně neupraveným bílkum doporučuji kremrole co nejdříve sníst :). Já osobně mám respekt před jídly ze syrových vajec a toto je jeden z mála receptů, kde je používám, i to jen proto, že mám své domácí vajíčka, protože dělat zákusek z kupovaných syrových vajec bych asi neriskovala. Pokud si netroufáte použít syrová vajíčka, najděte si raději recept, kde se bílková pěna šlehá nad párou. Já dělávám většinou takto, je to rychlejší a výsledný efekt je skoro stejný :) Autor: Janaha

ZOBRAZIT

Zasněžená roláda (nejen) pro Mikuláše

Recept Zasněžená roláda (nejen) pro Mikuláše
28.11.2017

Roláda nejen pro Mikuláše. Dělala jsem ji ještě loni a dnes jsem si vzpomněla, že jsem ji fotila a ráda bych ji udělala znovu. Opakování je matka moudrosti, tak šup znovu do pečení. Pokud máte rádi kokos, zkuste například přidat dovnitř i banán nebo sušené ovoce do nádivky, kdo už jako chce. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT