Recepty na mrkvový dort

Mrkvový dort, anglicky carrot cake, je velmi oblíbený moderní dezert.  V posledních letech se v receptech na dorty řadí na přední příčky oblíbenosti. O jeho popularitu se postaral úžasně vláčný korpus. Vláčnosti je dosaženo přidáním strouhané mrkve do těsta.

Díky mrkvi je dort také mnohem zdravější alternativou klasických sladkých dortů. Že byste mrkev a další zeleninu přidali spíše do slaných dortů? I to je varianta, přesto doporučujeme mrkvový dort vyzkoušet.

Dort je obvykle ozdoben kontrastní bílou polevou, kterou ještě umocníme svěží oranžovou barvu. Můžeme zdobit jak citronovou polevou, tak krémem, například z čerstvého sýra.

Vyberte si jeden z našich receptů a využijte jej na nedělní dezert, narozeninový dort, nebo originální svatební dort.