Recepty na ovocné knedlíky

Ovocné knedlíky

Ovocné knedlíky jsou snad nejoblíbenější sladké jídlo vůbec. Asi neexistuje nikdo, kdo by čas od času nedostal chuť na tuto kalorickou dobrotu. Ovocné kynuté knedlíky jsou považovány za chloubu české a moravské kuchyně. První recept na ovocné knedlíky v psané podobě se datuje od 17. století.

Ovocné knedlíky se nejčastěji připravují z kynutého těsta. Lze však použít i jiné druhy těst například bramborové nebo tvarohové těsto. Jako náplň knedlíků se používají různé druhy ovoce. Nejvíce žádané a tradiční jsou švestkové knedlíky, o kterých ve svém fejetonu píše dokonce i slavný básník Jan Neruda. Málokdo také dokáže odolat úžasným borůvkovým nebo jahodovým knedlíkům. Závěrečná posypka a zálivka v podobě máků, kysané smetany nebo rozpuštěného másla je už jenom sladkou tečkou na závěr.

Pokud i vy patříte k milovníkům tohoto sladkého pokrmu máme pro vás úžasné recepty, které rozhodně stojí za to vyzkoušet. Vaše chuťové buňky jistě potěší recept na švestkové knedlíky z tvarohového těsta nebo na lahodné borůvkové knedlíčky s tvarohem.

Ovocné knedlíky

Švestkové knedlíky s ořechy

Recept Švestkové knedlíky s ořechy
29.8.2019

Bramborové těsto na sladké knedlíky je základ. Někde na internetu jsem viděla i zjednodušenou verzi - těsto z dětské krupice, vajíčka a vody nebo mléka, ale já osobně preferuji bramborové těsto. Chuťově se nedá ani srovnat s nějakou náhradou. Autor: Marta

ZOBRAZIT

Tvarohové knedlíky s jahodami

Recept Tvarohové knedlíky s jahodami
6.6.2019

Rychlá véča, kterou máte připravenou za pár minut. Pokud máte rádi sladká jídla, určitě si pochutnáte. Těsto je pouze ze dvou surovin, pokud samozřejmě nepočítám špetku soli. Autor: Haanka

ZOBRAZIT

Jahodové knedlíčky z tvarohového těsta se zakysanou smetanou

Recept Jahodové knedlíčky z tvarohového těsta se zakysanou smetanou
5.6.2019

Kubík si přál k obědu jahodové knedlíky, a protože má samozřejmě tu nejhodnější maminku na světě, bylo o dnešním menu rozhodnuto. :D A troufám si říct, že tohle tvarohové těsto je naprostý top, takže kdo ještě neměl tu čest... směle do toho. Sezóna letního ovoce začíná a dobrý recept na jeho zpracování se vždycky hodí. Autor: Danka

ZOBRAZIT

Povidlové buchty/knedlíky na páře

Recept Povidlové buchty/knedlíky na páře
24.4.2019

Tak dnes takto, nasladko. Já pařím buchty/knedlíky ještě způsobem našich starým mám. Mám i nové nádoby na paření, ale takto jsou hotové dříve a jsou mnohem nadýchanější a lepší. Takže už asi zůstanu připři starém tradičním paření. Autor: Milka

ZOBRAZIT

Sladké kynuté knedlíky - jahodové, třešňové a meruňkové

Recept Sladké kynuté knedlíky - jahodové, třešňové a meruňkové
7.10.2018

Nejen z tvarohového těsta nebo z dětské krupice jsou knedlíčky fantastické. Já dělávám i klasické kynuté, jsou vynikající a nedělám je nad párou, ale také je házím do vařící vody. Plním je čímkoliv, co mám právě doma k dispozici. Dnes to bylo s jahodami, třešněmi a meruňkami. Ale už jsem plnila i borůvkami, švestkami :)

ZOBRAZIT

Meruňkové knedlíčky z tvarohového těsta

Recept Meruňkové knedlíčky z tvarohového těsta
30.7.2018

A takhle vaří maminka, když, jak se lidově říká, kocour není doma a myšky mají pré... Ale že se mi povedly. Toto bych mohla jíst snad i každý den, ale co by mi doma řekli, to vím přesně .... zaaaaaaaase knedlíčky? S meruňkami, švestkami, jahodami, borůvkami, dokonce i s hruškami, nebíčko v tlamičce. Spala bych v tomto jídle a může se mi ještě o tom snít :) Autor: Danka

ZOBRAZIT

Babiččiny ovocné (v mém případě meruňkové) knedlíky

Recept Babiččiny ovocné (v mém případě meruňkové) knedlíky
23.7.2018

Podobné dělala tchyně, vešly se tři na talíř, bohatě polité máslem, zakysankou a navrch ještě kopec šlehačky - kalorická bomba, to se prostě nedalo sníst. My nejradši z tvaroh. těsta, sypané tvrdým tvarohem, cukr, máslo. Taky mi u kámošky chutnaly s rumovou pralinkou uvnitř... nám meruňky začínají zrát, strom je obalený. Tyto jsou dělány z kupovaných, nevadí, i tak chutnaly. Autor: Reny Naty A.

ZOBRAZIT

Líné tvarohové knedlíčky obalené ve strouhance

Recept Líné tvarohové knedlíčky obalené ve strouhance
31.5.2018

I za 15 minut se dá připravit hlavní jídlo. Dokonce má to i výstižný název - líné tvarohové knedlíčky :D Celkem to dotyčnému, kdo to vymýšlel vyšlo :D Jídlo bylo hotové do 15 minut. Neplnila jsem ovocem, obalila jsem je pouze ve strouhance s máslem a posypala moučkovým cukrem. Pokud byste chtěli, můžete dovnitř přidat i kousek ovoce, případně je polít nějakou ovocnou dření :) Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Jahodové knedlíčky z tvarohového těsta se zakysanou smetanou

Recept Jahodové knedlíčky z tvarohového těsta se zakysanou smetanou
21.5.2018

Jahody zaplavují obchody, zahrady i kuchyně. Spaste duši! Toto jídlo miluji. Je velmi chutné a hlavně jednoduché a rychlé na přípravu. Dokonalost na talíři. Ten kdo vymyslel toto tvarohové těsto, velmi pěkně mu děkuji. Jedla bych to snad i každý den, ale co by na to řekli doma, tak to tedy nevím. :D Autor: Danka

ZOBRAZIT

Meruňkové knedlíčky z tvarohového těsta se zakysanou smetanou

Recept Meruňkové knedlíčky z tvarohového těsta se zakysanou smetanou
18.5.2018

Máma má Emu. Ema má mámu. Ema možná zase mele maso, ale máma má mísu, v ní spoustu meruněk a doma dvě děti, co milujou ovocný knedlíci... :D :D :D Miluji je připravovat, vždy se přitom najím ovoce dosytosti. Se švestkami, jahodami, meruňkami, broskvemi, s borůvkami, no možností je mnoho :) Autor: Danka

ZOBRAZIT

Knedlíčky z tvarohového těsta plněné švestkami

Recept Knedlíčky z tvarohového těsta plněné švestkami
13.3.2018

Tvarohové knedlíčky jsou už taková klasika. Plním je na různé způsoby, i na slano i na sladko. Na sladce zvyknu plnit švestkami nebo jahodami a pokud na nás přijde chuť na slané, tak naplním zelím a slaninou. Samozřejmě pak na vrch už nepřidávám cukr, ale osmaženou strouhanku bez cukru. Určitě zkuste, s těstem se pracuje skvěle. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Chlupaté knedlíky

Recept Chlupaté knedlíky
17.1.2018

Kdysi to bylo moje oblíbené jídlo ať nasladko nebo naslano. Pokud nasladko, tak se švestkami nebo jahodami a pokud naslano tak jedině s uzeným a kysaným zelím. Pokud to vařím doma, tak jedině sama pro sebe, protože to nikdo nechce jíst. Ne že by to bylo špatné, ale každý raději kuřecí nebo vepřové s bramborami nebo rýží. No co už, někdy vařím i tři jídla k obědu, aby si každý věděl vybrat :) Autor: Adddy

ZOBRAZIT

Kynuté ovocné knedlíky

Recept Kynuté ovocné knedlíky
16.1.2018

Ten, kdo má rád sladké hlavní jídla si určitě pochutná. Já miluji sladké hlavní jídla a k tomu ještě nějaká kyselá polévka, no mňam :) Plnil jsem jahodami, mandarinkami, ale pokud máte jiné ovoce, klidně naplňte i malinami :) Kynuté miluji, jsou mnohem lepší než klasické tvarohové, na talíři posypané grankem, cukrem, bohatě polité máslem a ještě pokud mi chybí sladké tak poliju i čokoládovou polevou. Autor: Honzík

ZOBRAZIT

Bramborové švestkové knedlíky s mákem

Recept Bramborové švestkové knedlíky s mákem
12.9.2017

Pokud máte domácí ovoce, určitě ho nenechávejte shnít nebo ho nevyhazujte. Připravte si sladké hlavní jídlo, které ocení určitě vaše malé ratolesti. U nás doma švestkové koule jdou na dračku, ani nevím kdy se spapají. Obvykle připravuji těsto z dvojité dávky, ale i tak nám je málo. Autor: Marta M.

ZOBRAZIT

Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Recept Švestkové knedlíky z bramborového těsta
21.8.2017

Starý klasický recept na švestkové koule z bramborového těsta ... je to recept, který dělávám celé roky jen "od oka", takže množství surovin jsou pouze orientační ... Zvyknu ovoce zaměnit podle toho, co právě doma máme. Například meruňky, a dělaala jsem také i z borůvek a malin. Jedny byli lepší než ty druhé. Autor: Janaha

ZOBRAZIT

Borůvkové knedlíčky s tvarohem

Recept Borůvkové knedlíčky s tvarohem
8.8.2017

Fantastické ovocné knedlíky, které si zamilujete. Já jsem tentokrát plnila borůvkami, je sezóna, takže je seženete na každém rohu. Někdo knedlíky neplní drobným ovocem, protože po tepelné úpravě mu toto ovoce nechutná, ale já tohle můžu. Pokud nechcete použít drobné ovoce, zůstaňte věrni tradici a použijte švestky nebo meruňky. S tvarohem a máslem jsou bombové. Autor: Reny Naty A.

ZOBRAZIT

Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta

Recept Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta
18.7.2017

Jeden z mých oblíbených receptů. Miluji ovocné knedlíky, které jsou ať už z bramborového těsta, krupicovaného těsta nebo z odpalovaného těsta. Odpalované těsto se ve většině používá na větrníky nebo věnečky, ale po vyzkoušení vařených knedlíků jsem zůstala mile překvapená. Knedlíky jsou křehké a jemné a s meruňkami jsou luxusní. Já miluji mák, ale vy klidně můžete použít i jinou drobenku, například ořechy, perník, kysanou smetanu nebo strouhanku. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Kynuté xxl povidlové knedlíky na páře

Recept Kynuté xxl povidlové knedlíky na páře
15.6.2017

I když se možná zdá, že tato buchta vypadá jako alpský knedlík, kde chybí pudinková omáčka, tak vás zklamu. Je to můj knedlík s mákem, cukrem a máslem. Udělala jsem jen velmi velké knedlíky, proto je na talíři pouze jeden. Má to jednu výhodu. Do takového velkého xxl knedlíka se vejde mnohem více povidel než do malého. Zkuste udělat i vy takové velké a dejte tam pořádnou hromádku povidel. Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Švestkové koule z bramborového těsta

Recept Švestkové koule z bramborového těsta
21.2.2017

Bramborové těsto je velmi univerzální, dá se připravit nasladko, naslano, dají se připravit nudle, kuličky, knedlíčky, ale co jen chcete. Jako náplň můžete použít různé ovoce (nejčastěji se používají švestky, ale můžete použít i jahody, vypeckované třešně, borůvky nebo jiné bobulové ovoce) nebo chcete-li slané kulky, můžete je naplnit mletým masem nebo zeleninovou směsí. Pokud je připravujete nasladko, nezapomeňte na vrchní posyp - skořice a moučkový cukr.

ZOBRAZIT

Plněné bramborové taštičky

Recept Plněné bramborové taštičky
16.2.2017

Už dlouho jsem měla chuť na bramborové knedlíčky, ale jednou se mi střídaly chutě, jednou jsem chtěla nasladko, jednou naslano a vyhrála varianta naslano. Plnila jsem uzeným a k tomu bylo dušené zelí. jaaaaaj tak jsem se oblizovala, až za ušima, musím si tento oběd ještě někdy zopakovat, darmo, když je na to chuť, zmizí to za pár minut nejen z talíře, ale i z pekáče :) Už jen umýt nádobí s plným břichem :)

ZOBRAZIT

Bramborovo tvarohové knedlíky

Recept Bramborovo tvarohové knedlíky
6.1.2017

Dnes nasladko. Pokud se vám zvýšila bramborová kaše, určitě ji nevyhazujte :) stačí trochu kreativity a sladký oběd je na talíři za pár minut. Někdo je posype grankem, někdo kakaem, čokoládou, u nás doma jsou nejoblíbenější s mákem, ořechy a tvarohem :) A samozřejmě abych nezapomněla, rozpuštěné máslo, ve kterém knedlíčky plavou. Dojedli jsme i poslední kousek a stále mám na ně chuť :) Nic, musím je udělat znovu :) Autor: Naďa I. (Rebeka)

ZOBRAZIT

Kynuté jahodové knedlíky

Recept Kynuté jahodové knedlíky
5.12.2016

Jednoduché a hlavně chutné sladké hlavní jídlo. Knedlíky neplním pouze švestkami. Pokud jsou jahody, naplním jahodami, pokud jsou hrušky, naplním hruškami a dokonce jsem plnila už i borůvkami. S perníkem jsou fantastické. Autor: Enkar

ZOBRAZIT

Švestkové knedlíky z kynutého těsta

Recept Švestkové knedlíky z kynutého těsta
5.8.2016

Švestky již sbíráme ze stromu, tak určitě vyzkoušejte připravit sladký oběd. Kynuté knedlíky s celou švestkou. Na vrchu nastrouhaný tvaroh ... jsou fantastické! Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Jahodové knedlíčky z tvarohového těsta

Recept Jahodové knedlíčky z tvarohového těsta
19.9.2015

Jemné tvarohové těsto, se kterým se dobře pracuje. Někde jsem zde na internetu viděla i videorecept, kde se těsto dělalo z jemného tvarohu a dětské krupice. Já mám osvědčený recept na jiné kulky. Do těsta se přidává i hladká mouka a máslo. Máslo dokonale zjemní těsto a dodá kuličkám správnou chuť. Na závěr neposypem kakaem, ale obalím kuličky v směsi cukru, strouhanky a kokosu. Samozřejmě kdo má co rád. Autor: Triniti

ZOBRAZIT
12