Recepty na domácí pečivo – druhy domácího pečiva, suroviny, postup přípravy, varianty receptů

Příprava domácího pečiva byla v minulosti samozřejmostí v každé domácnosti. V současnosti se k domácímu pečení spousta lidí vrací, a stalo se velkým trendem posledních let. Důvodem je většinou neochota konzumovat mražené polotovary z obchodních řetězců, které jsou často nevalné kvality a také chuti.

Naproti tomu příprava domácího pečiva sice stojí trochu námahy, ale výsledek je chuťově nepřekonatelný. Výhodou domácího pečení je použití kvalitních surovin, dodržování tradičního postupu a také možnost experimentovat s různými druhy mouk, kypřidel a dalších ingrediencí či koření.

Doma si tak můžete snadno připravit vynikající domácí chleba, křehké rohlíky či oblíbené hamburgerové bulky. Na oslavách pak vaši hosté jistě ocení chlebíčky z domácí veky nebo vynikající škvarkové pagáče. Máme pro vás připraveny různé varianty receptů na to nejlepší domácí pečivo.

Pečivo

Domácí rohlíky posypané mákem

Recept Domácí rohlíky posypané mákem
16.4.2016

Nedělní snídaně s vůní domácího pečiva. Včera jsme měli vynikající snídaně. Pokud máte čas i přes týden, tak určitě vyzkoušejte hned, pokud ne, tak si tento recept nechte na víkend. Samozřejmě, neporovnatelné s těmi kupovanými rohlíky. Jsou sladší, proto i ten mák navrchu, připomíná mi to chuťově makovky z obchodu. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Domácí křupavé rohlíčky

Recept Domácí křupavé rohlíčky
14.4.2016

Dnes se u nás pečou domácí rohlíky, ani si neumíte představit jak to tady voní. Domácí pečivo nemá konkurenci, je vynikající, jemné a pro mě podstatné je také to, že s tímto kynutým těstem se výborně pracuje. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Slaninovosýrové houstičky

Recept Slaninovosýrové houstičky
1.4.2016

Lepší kynuté těsto jsem v ruce ještě neměla, skvěle se s ním pracuje a doslova vám kyne pod rukama. Houstičky nestihly ani vychladnout a byly snědené. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Domácí rohlíky BANÁNY

Recept Domácí rohlíky BANÁNY
30.3.2016

Skvělé! Nejenže super vypadají, ale jsou fantastické měkoučké i na přípravu úplně jednoduché. Vůně domácího pečiva je neodolatelná.

ZOBRAZIT

Domácí chléb jako peříčko

Recept Domácí chléb jako peříčko
26.3.2016

Křupavá kůrka, uvnitř měkoučká pavučinka. Vůně domácího pečiva je k nezaplacení. Někdy se mi nechce jít do obchodu jen kvůli pečivu, tak si ho připravím doma a pánbůh zaplať za všechny recepty na domácí pečivo :) Miluji tu vůni při pečení a ještě když je horký, křupavý, tak není o čem :) Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Voňavé domácí špaldové rohlíky

Recept Voňavé domácí špaldové rohlíky
20.3.2016

Domácí pečivo je prostě top, ta chuť a hlavně vůně při pečení je neodolatelná. Po upečení nestihli ani vychladnout a už byly pryč, ještě že jsem je stihla vyfotit horké :) Autor: Karambola

ZOBRAZIT

Plněný velikonoční sendvič

Recept Plněný velikonoční sendvič
17.3.2016

Něco originálního na velikonoční stůl. Sendvič plněný vajíčkem, šunkou a sýrem. Vypadá dobře a chutná ještě lépe. Tak a toto je poslední recept z mé loňské velikonoční sbírky. Domácí sendvič a už rovnou plněný. Nemusíte si ho natírat ani máslem, ani pomazánkou, stačí pouze vzít kousek a jíst. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Slaní šneci z jogurtového kynutého těsta

Recept Slaní šneci z jogurtového kynutého těsta
3.3.2016

Slaní šneci z jogurtového kynutého těsta. Těsto je měkoučké, jemné jako pavučinka a recept je velmi jednoduchý na přípravu. Dělala jsem je se svými dětmi nebo spíše oni dělali a já jsem byla dozor. Autor: Kvietok

ZOBRAZIT

Smažené copánky obalené v skořicovém cukru

Recept Smažené copánky obalené v skořicovém cukru
1.3.2016

Pokud vyzkoušíte, jiné už dělat nebudete. Smažené copánky obalené v skořicovém cukru jsou neodolatelné! Já jsem je zkusila a výsledek byl neskutečný. Je to sice kalorická bomba, která vás zasytí na celé odpoledne, ale pokud máte hodně výdeju, tak si vezmete pár kousků i na večeři k telce. Případně je můžete zabalit dětem do školy a nabídnou i své spolužáky. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Tvarohové croissanty pečené s máslem

Recept Tvarohové croissanty pečené s máslem
29.2.2016

Tvarohové croissanty pečené s máslem. Lahodná chuť a nenáročná příprava. Kynutá těsta mi dosud velmi nešly. Buď nevykyslo nebo pečivo po upečení bylo tuhé a druhý den i úplně suché. Plnila jsem tvarohem a trochu kynutého těsta mi zůstalo, tak jsem naplnila i sýrem a slaninou. Obě varianty byly vynikající. Autor: Jaja79

ZOBRAZIT

Extra čokoládové kynuté buchty

Recept Extra čokoládové kynuté buchty
28.2.2016

Extra čokoládové kynuté buchty. Je to sice kalorická bomba a tolik cukru vám zajistí energii asi i na týden, ale kdo má rád sladké, určitě si pochutná. S těstem se pracovalo skvěle. S přídavkem kakaa nejen vypadá super, ale i chutná. Co se týče chutě těsta, není až příliš přeslazené, nutella to dokonale vyhhradí a ještě když vrch polejete rozpuštěnou čokoládou, je to tedy dobrota. Autor: Jaja79

ZOBRAZIT

Sýrové pagáče - srdíčka

Recept Sýrové pagáče - srdíčka
31.1.2016

Co řeknete na romantická srdíčka - pagáčiky? Co chvíli je zde Valentýn a když vás partner/partnerka nemá rád/ráda sladké, připravte něco slaného. Autor: Triniti

ZOBRAZIT