Recepty na domácí pečivo – druhy domácího pečiva, suroviny, postup přípravy, varianty receptů

Pečivo

Příprava domácího pečiva byla v minulosti samozřejmostí v každé domácnosti. V současnosti se k domácímu pečení spousta lidí vrací, a stalo se velkým trendem posledních let. Důvodem je většinou neochota konzumovat mražené polotovary z obchodních řetězců, které jsou často nevalné kvality a také chuti.

Naproti tomu příprava domácího pečiva sice stojí trochu námahy, ale výsledek je chuťově nepřekonatelný. Výhodou domácího pečení je použití kvalitních surovin, dodržování tradičního postupu a také možnost experimentovat s různými druhy mouk, kypřidel a dalších ingrediencí či koření.

Doma si tak můžete snadno připravit vynikající domácí chleba, křehké rohlíky či oblíbené hamburgerové bulky. Na oslavách pak vaši hosté jistě ocení chlebíčky z domácí veky nebo vynikající škvarkové pagáče. Máme pro vás připraveny různé varianty receptů na to nejlepší domácí pečivo.

Pečivo

Sýrové pagáče - srdíčka

Recept Sýrové pagáče - srdíčka
31.1.2016

Co řeknete na romantická srdíčka - pagáčiky? Co chvíli je zde Valentýn a když vás partner/partnerka nemá rád/ráda sladké, připravte něco slaného. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Nejjednodušší domácí (plněné) rohlíky

Recept Nejjednodušší domácí (plněné) rohlíky
29.1.2016

Pokud jste dosud nenasbírali odvahu na domácí pečivo, nyní přišel správný čas změnit to. Nejjednodušší rohlíčky, které zvládnete připravit i na první pokus. Můžete je také naplnit šunkou, sýrem.

ZOBRAZIT

Domácí chléb

Recept Domácí chléb
23.1.2016

Musím uznat, že je to výborný chléb a vůbec jsem netušil, že se mi takhle napoprvé povede :) Autor: Honzík

ZOBRAZIT

Jemné, nadýchané a lahodné sladké domácí rohlíky

Recept Jemné, nadýchané a lahodné sladké domácí rohlíky
20.11.2015

Vůně domácího pečiva je neodolatelná. Jemné, sladké rohlíky, plněné marmeládou, nutellou, kakaem, čokoládou nebo pudinkem. Určitě vyzkoušejte, jsou senzační. Během pečení voněl celý byt a každému se sbíhaly sliny. Každých 5 minut se moji chodili ptát, kdy už budou? :))) Nestihli ani vychladnout a byly pryč, takže příště udělám z dvojité dávky. Autor: Jaja79

ZOBRAZIT

Tvarohová vánočka - krok za krokem

Recept Tvarohová vánočka - krok za krokem
30.9.2015

Připravte si luxusní tvarohovou vánočku. Na snídani jako stvořená. Dělala jsem z dvojnásobné dávky, aby měla i moje mamka. Ta vánočku miluje. S máslem, medem k ranní kávě, to je jako z pohádky a musím říct, že se mi opravdu vydařila. Někdy jsem pekla vánočku podle jiného receptu a ta mi během pečení stále popraskala, co se při této říci nedá. Autor: Mineralka

ZOBRAZIT

Domácí křehoučké rohlíky posypané kmínem

Recept Domácí křehoučké rohlíky posypané kmínem
9.9.2015

Z uvedené dávky surovin připravíte 30 ks rohlíků, samozřejmě závisí to na velikosti jednoho rohlíku. Jsou jemné, nadýchané a měkoučké. Pokud se pustíte do pečení tak jako já, určitě neolitujete. Ta vůně při pečení domácího pečiva je neskutečná. Já stále když peču nějaké pečivo, voní to až na konci ulice. Na snídani ještě teplé rohlíky jsou top :) Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Domácí sýrový chlebíček

Recept Domácí sýrový chlebíček
1.9.2015

Chléb je jednou ze základních potravin. Pšeničný, celozrnný, žitný nebo různé jiné. Jednoduchý chlebíček je i sýrový chlebíček, který nemusíte mísit, ale jen zamíchat lžící a vložit do trouby péct.

ZOBRAZIT

Domácí sádlové rohlíčky

Recept Domácí sádlové rohlíčky
31.8.2015

Jemné, křehké a nadýchyné domácí rohlíky, které provoní vaši domácnost. Jednoduché a rychlé na přípravu. :) Každému by mělo být jasné, že se sádlem chutnají rohlíky nejlepe. Takto to dělávali naše mamky, babky, tak to dělejte i my takto a učme to i naše děti. Ať se nezapomene na takové zlaté suroviny, které jsou neuvěřitelně chutné. Autor: Triniti

ZOBRAZIT

Sýrové pagáče

Recept Sýrové pagáče
23.8.2015

Sýrové pagáče jsou u nás doma velmi oblíbené. Z talíře zmizí za pár minut. Autor: cleopatra

ZOBRAZIT

Extra jemné, lahodné croissanty s čokoládou

Recept Extra jemné, lahodné croissanty s čokoládou
26.7.2015

Extra jemné, lahodné a ještě k tomu i krásné vypadající croissanty posypané moučkovým cukrem. Světlé a tmavé těsto střídavě přeložené a naplněné domácí nutelou. Můžete naplnit čímkoliv, my jsme si doma přáli domácí nutelu, tak byla domácí nutela. Mně by se tam spíše hodila marmeláda, ale sto lidí, sto chutí. Autor: jaja79

ZOBRAZIT

Jednoduché sýrové bulky

Recept Jednoduché sýrové bulky
8.7.2015

Chutné domácí pečivo se sýrem. Bochánky můžeme vylepšit, že na ně poklademe i plátek slaniny nebo jiné uzeniny. Autor: Klasotinka

ZOBRAZIT

Nadýchaný, měkký a křupavý domácí chlebíček

Recept Nadýchaný, měkký a křupavý domácí chlebíček
22.6.2015

Jednoduchý recept na domácí chlebíček. Krásně nadýchaný, měkoučký a zároveň křupavý. Určitě jsem ho nedělala naposled. Dají se tam krásně obměňovat semínka, já jsem teď použila dýňová, ale příště určitě přidám i sezamová a i slunečnicová. Med určitě nezaměňujte za cukr. Nedoporučuji. Autor: Jaja

ZOBRAZIT

Nejlepší hamburgerové housky

Recept Nejlepší hamburgerové housky
21.6.2015

Chcete si připravit domácí hamburger a nevíte si vybrat, jaké pečivo upečete? Tyto hamburgerové housky ze žitné mouky jsou výborné, nadýchané a měkké.

ZOBRAZIT

Pivní rohlíky

Recept Pivní rohlíky
14.5.2015

Už jste někdy ochutnali pečivo připravené z piva? Jsou jemné, nadýchané a samozřejmě chutné.

ZOBRAZIT