Bleskové perníčky z hrníčku, které jsou nadýchané a měkké i bez jablka.

Name: Bleskové perníčky z hrníčku, které jsou nadýchané a měkké i bez jablka.
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Ingredients: 2 hrníčky hladká mouka; 1/2 hrníčku moučkový cukr; 70 g máslo; 1/4 hrníčku med; 1 ks vejce; 1 lžička prášek do pečiva; 1 lžička perníkové koření

Perníčky Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení

Tento recept nabízí rychlý a snadný způsob, jak připravit měkké perníčky. Vyznačuje se jednoduchostí a rychlostí přípravy s použitím běžných ingrediencí jako máslo, med a perníkové koření. Perníčky mají tradiční chuť a vůni, ale jsou unikátní svou vláčností, kterou získávají i bez použití jablka, což je běžně používaný trik pro dosažení měkkosti. Po upečení nabízí tento recept prostor pro kreativní zdobení, což umožňuje každému vyjádřit svůj osobitý styl.

20 min

Čas přípravy

8 min

Čas vaření

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 hrnek = 250 ml

2 hrníčky

hladká mouka

1/2 hrníčku

moučkový cukr

70 g

máslo

1/4 hrníčku

med

1 ks

vejce

1 lžička

prášek do pečiva

1 lžička

perníkové koření

Postup receptu

Vytisknout

Rozpusťte máslo v hrnci a přimíchejte med. V jiné misce kombinujte mouku, moučkový cukr, prášek do pečiva a perníkové koření. Do směsi přidejte máslo a med a nakonec vmíchejte vajíčko.
Zpracujte těsto tak, aby bylo vláčné a hned s ním začněte pracovat.
Rozválejte těsto na lehce pomoučeném pracovním povrchu a vykrajujte z něj různé tvary podle svého výběru.
Umístěte perníčky na pečící plech vyložený pečicím papírem a pečte je v předehřáté troubě na 170 stupňů, přibližně 8 minut. Během pečení je důležité perníčky sledovat, aby se nepřipekly nebo nepřipálily.
Ozdobte perníčky podle svého uvážení a fantazie.