NejRecept.cz Maso Kuřecí maso Křupavé kuřecí placky připravené na asijský způsob podle mého receptu.

Křupavé kuřecí placky připravené na asijský způsob podle mého receptu.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Mishenka · 10.2.2024

Křupavé kuřecí placky připravené na asijský způsob podle mého receptu.

Name: Křupavé kuřecí placky připravené na asijský způsob podle mého receptu.
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 400 g kuřecí prsa; 2 lžíce hladká mouka; 2 lžíce bramborový škrob; 2-3 lžíce sójová omáčka; 1 lžička sezamový olej; 3-4 ks stroužek česneku; podle chuti koriandr; podle chuti bílý sezam; podle chuti černý sezam; 1ks vejce; podle chuti sůl; podle chutimletý pepř; podle chuti kari koření (volitelné)

Kuřecí maso Maso Oběd Část dne Asijská kuchyně Národní kuchyně

Pokud mám chuť na něco jiného, s jiným kořením, než obvykle používám, sahám po tomto receptu. Je nesmírně chutný, placky jsou šťavnaté a mají je rády i mé děti. Ráda to kombinuji s jednoduchým zeleninovým salátem, prostě vynikající, sytý, šťavnatý oběd s asijským nádechem.

20 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku

Suroviny

400 g

kuřecí prsa

2 lžíce

hladká mouka

2 lžíce

bramborový škrob

2-3 lžíce

sójová omáčka

1 lžička

sezamový olej

3-4 ks

stroužek česneku

podle chuti

koriandr

podle chuti

bílý sezam

podle chuti

černý sezam

1ks

vejce

podle chuti

sůl

podle chutimletý pepř

podle chuti

kari koření (volitelné)

Postup receptu

Vytisknout

Kuřecí prsa nakrájejte na menší kostky.
V míse smíchejte mouku, škrob, sezamový olej, sezamová semínka, vejce, prolisovaný česnek, koriandr, sójovou omáčku, sůl, mletý černý pepř a můžete přidat i kari. Pokud je směs příliš hustá, zřeďte ji trochou vody.
Směs smíchejte s nakrájeným kuřecím masem.
Nakonec takto připravené maso lžící vkládáme do rozpáleného oleje na pánvi a smažíme v malých placičkách.
Podáváme posypané sezamovými semínky s brambory a salátem.