NejRecept.cz Část dne Oběd Falešné holubky – cuketové rolky plněné mletým masem. Určitě vyzkoušejte, jsou vynikající.

Falešné holubky – cuketové rolky plněné mletým masem. Určitě vyzkoušejte, jsou vynikající.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Karambola · 20.7.2023

Falešné holubky – cuketové rolky plněné mletým masem. Určitě vyzkoušejte, jsou vynikající.

Name: Falešné holubky – cuketové rolky plněné mletým masem. Určitě vyzkoušejte, jsou vynikající.
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Ingredients: plátky cuketa; 200 g mleté vepřové maso; podle chuti sůl; podle chuti pepř; podle chuti červená mletá paprika; 1 ks cibule; 1 ks (starší) rohlík; 3 ks (menší) vajíčko; 1 lžička majoránka; na vymazání olej; na posypání tvrdý sýr

Oběd Část dne Cuketové recepty Slovenská kuchyně Národní kuchyně Večeře

Cuketová sezóna v plném proudu. Připravte si zapečené falešné holubky, falešné plněné zelí nebo falešné zelníky. Na východním Slovensku tomu říkají holubky. Mleté maso zabalené do plátku cukety ovšem bez rýže jak bývá zvykem při tomto jídle. Rýži jsem nahradila starším pečivem.

25 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 12

Sdílet na Facebooku

Suroviny

plátky

cuketa

200 g

mleté vepřové maso

podle chuti

sůl

podle chuti

pepř

podle chuti

červená mletá paprika

1 ks

cibule

1 ks (starší)

rohlík

3 ks (menší)

vajíčko

1 lžička

majoránka

na vymazání

olej

na posypání

tvrdý sýr

Postup receptu

Vytisknout

Připravte si zapékací misku a vymažte ji olejem.
Cukety nakrájejte na plátky škrabkou na brambory.
V míse smíchejte mleté maso, ochuťte ho solí, pepřem, paprikou, přidejte na malé kousky nakrájenou cibuli, na kostičky nakrájený rohlík, přidejte vejce. Maso důkladně promícháme a tvoříme malé kuličky, které zabalíme do plátku cukety.
Vložíme je do zapékací misky a pečeme při 180 °C asi 30 minut. Těsně před koncem posypeme povrch strouhaným sýrem.