Kefírové pampúšiky s česnekovým olejem.

Name: Kefírové pampúšiky s česnekovým olejem.
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 500 g kefír; 1 lžička krystalový cukr; 1 lžička sůl; 2 lžičky soda; podle potřeby mouka; 1 sklenice rostlinný olej; 6 stroužků česnek; špetka sůl

Těsta 15 minutovky Jednohubky Narozeniny Sváteční pečení

Objevte lahodné česnekové pampušiky na kefíru - jednoduchý, ale úžasný recept, který kombinuje kefír s jemným těstem a aromatickým česnekovým nálevem. Tyto pampušiky jsou ideální jako chutná svačina nebo příloha k hlavním jídlům.

15 min

Čas přípravy

15 min

Čas vaření

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto

500 g

kefír

1 lžička

krystalový cukr

1 lžička

sůl

2 lžičky

soda

podle potřeby

mouka

Česnekový olej

1 sklenice

rostlinný olej

6 stroužků

česnek

špetka

sůl

Postup receptu

Vytisknout

Kefír nalijte do misky a přidejte sodu. Počkejte, až začne šumět.
Přidejte sůl a cukr a dobře promíchejte. Postupně přidejte prosátou mouku a vymíchejte těsto. Množství mouky je podle potřeby, přidávejte postupně, dokud nezískáte těsto, se kterým se dobře pracuje.
Těsto rozválejte na tloušťku asi 1 cm a nakrájejte na kostky. Pečeme na suché pánvi pod pokličkou z obou stran dohněda.
Příprava česnekového nálevu: česnek rozmačkejte a přidejte sůl a olej. Nalijte do hrnce s pampušky a důkladně protřepejte, aby se nálev rovnoměrně rozprostřel.
Pampušiky s česnekovým nálevem jsou připraveny k podávání. Dobrou chuť!