NejRecept.cz Dezerty Koláče Krémové bohémské řezy - karamelový zákusek s jahodami a tvarohovou šlehačkou

Krémové bohémské řezy - karamelový zákusek s jahodami a tvarohovou šlehačkou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Blazena Blazka · 27.11.2023

Krémové bohémské řezy - karamelový zákusek s jahodami a tvarohovou šlehačkou

Name: Krémové bohémské řezy - karamelový zákusek s jahodami a tvarohovou šlehačkou
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 5 ks vejce; 200 g krystalový cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 180 g hladká mouka; 20 g kakao; 1 bal. prášek do pečiva; 1 bal. karamelové salko; 250 g máslo; podle potřeby jahody; na vrch čokoláda; 400 ml smetana ke šlehání; dle chuti moučkový cukr; 500 g jemný tvaroh

Koláče Dezerty Zákusky Moučníky Koláče, cukroví

Dobrý večer, přátelé. Tentokrát dezert. Nyní je hotový. Kakaový korpus, karamelový krém, jahody, tvarohovo šlehačková náplň navrchu. Než ztuhl, neodolali jsme a ochutnali ho. Autor: Blažena Blažka

45 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 7

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

5 ks

vejce

200 g

krystalový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

180 g

hladká mouka

20 g

kakao

1 bal.

prášek do pečiva

Krém:

1 bal.

karamelové salko

250 g

máslo

Dále:

podle potřeby

jahody

na vrch

čokoláda

Smetanová vrstva:

400 ml

smetana ke šlehání

dle chuti

moučkový cukr

500 g

jemný tvaroh

Postup receptu

Vytisknout

Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkou do bílé pěny. Přidejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
Těsto pečte při teplotě 175 °C asi 20 minut. Otestujte špejlí. Velikost plechu 27x35 cm.
Karamelové salko vyšlehejte s máslem dohladka. Máslo musí mít pokojovou teplotu.
Dort potřete karamelovým krémem, na něj položte nakrájené jahody a přikryjte šlehačkou, do které jste přidali tvaroh ochucený cukrem.
Povrch jsem posypala čokoládou, ale fantazii se meze nekladou.
Nezapomeňte je vychladit - nejlépe přes noc. My jsme to nevydrželi.