Kuřecí řízky v hořčici bez smažení a i tak extra křupavé

Name: Kuřecí řízky v hořčici bez smažení a i tak extra křupavé
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 700 g kuřecí prsa; podle chuti sůl, pepř; 4 PL hořčice; 200 g zakysaná smetana; 2 stroužky česnek; podle chuti citronová šťáva; 150 g tvrdý sýr; 6 PL strouhanka; 1/2 bal. máslo

Kuřecí maso Maso Oběd Část dne Večeře

Nikdo mi nechtěl uvěřit, že jsem tyto řízky nesmažila v oleji. Byly extra křupavé a uvnitř šťavnaté. Žádné suché tvrdé maso, které se těžko polyká. Autor: Triniti

35 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit1 0 71

Sdílet na Facebooku

Suroviny

700 g

kuřecí prsa

podle chuti

sůl, pepř

4 PL

hořčice

200 g

zakysaná smetana

2 stroužky

česnek

podle chuti

citronová šťáva

Na obalování:

150 g

tvrdý sýr

6 PL

strouhanka

1/2 bal.

máslo

Postup receptu

Vytisknout

Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na plátky. Osolíme a opepříme a připravíme marinádu.
Smícháme všechny suroviny - hořčici, zakysanou smetanu, česnek a trochu citronové šťávy.
Maso naložíme do marinády a necháme marinovat alespoň 1 hodinu. Já připravuji maso večer a na další den pokračuji.
Marinované maso obalíme v směsi sýra a strouhanky.
Ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a na vrch každého masa uložíme kousek másla.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 200 stupňů asi 40 minut.