Meruňkový koláč s tvarohem podle tradičního receptu. Chutná jako od babičky.

Name: Meruňkový koláč s tvarohem podle tradičního receptu. Chutná jako od babičky.
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 3 ks vejce; 200 ml mléko; 200 ml olej; 250 ml krystalový cukr; 250 ml polohrubá mouka; 1 bal. prášek do pečiva; 250 g tvaroh; 1 ks vejce; podle chuti moučkový cukr; podle potřeby meruňky

Koláče Dezerty Moučníky Meruňky Podle ovoce

Představujeme vám jednoduchý recept na lehký meruňkový koláč s tvarohem, inspirovaný maďarskou tradicí. Těsto je tak lehké, že příprava koláče je snazší než příprava kávy! Maďarsko je proslulé svým zpracováním meruněk, a právě z této tradice vychází i tento lahodný koláč. Pokud ho nevyzkoušíte, nezjistíte, jakou skvělou chuť má. Recept vychází z klasického postupu a výsledek chutná jako od babičky.

20 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

3 ks

vejce

200 ml

mléko

200 ml

olej

250 ml

krystalový cukr

250 ml

polohrubá mouka

1 bal.

prášek do pečiva

250 g

tvaroh

1 ks

vejce

podle chuti

moučkový cukr

podle potřeby

meruňky

Postup receptu

Vytisknout

Nejdříve ušleháme vejce s cukrem do nadýchané pěny. Poté postupně vmícháme mléko a olej. Nakonec do směsi opatrně vmícháme mouku, kterou jsme předem promíchali s kypřícím práškem.
Rozetřeme těsto na plech o rozměrech 36 x 26 cm, který jsme předtím vyložili pečicím papírem. Pak na těsto lžící klademe tvaroh, který jsme smíchali s vejcem a cukrem. Na tvarohovou vrstvu rovnoměrně rozložíme na poloviny rozkrojené meruňky a koláč dáme péct.
Koláč pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů zhruba 30 minut.
Jakmile je koláč upečený, posypeme ho moučkovým cukrem a můžeme podávat.