NejRecept.cz Dezerty Koláče Nejlepší raffaello bublanina s nejjemnějším nadýchaným těstem. U nás doma získala plný počet bodů.

Nejlepší raffaello bublanina s nejjemnějším nadýchaným těstem. U nás doma získala plný počet bodů.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Karambola · 8.7.2023

Nejlepší raffaello bublanina s nejjemnějším nadýchaným těstem. U nás doma získala plný počet bodů.

Name: Nejlepší raffaello bublanina s nejjemnějším nadýchaným těstem. U nás doma získala plný počet bodů.
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 2 hrníčky polohrubá mouka; 1 hrnek krystalový cukor; 1 bal. prášek do pečiva; 2 ks vejce; 1 hrnek mléko; 1/2 hrníčku olej; 1/2 hrníčku moučkový cukor; 1 hrnek kokos; 250 ml smetana ke šlehání

Koláče Dezerty Moučníky Koláče, cukroví Rybíz Podle ovoce Borůvky Maliny

Lepší bublaninu jsme doma nejedli. Těsto bylo geniální a naprosto vláčné a nadýchané. U nás doma chutnal každému a plech zmizel za pár minut. Tato raffaello bábovka je skutečným rájem pro gurmány. Tento koláč kombinuje jemnost kokosu, který se dokonale mísí s různými druhy čerstvého ovoce, vytvářejíc harmonickou a jemně exotickou chuťovou symfonii. Sametová textura koláče je následně doplněna jemnou sladkostí typickou pro raffaello, což celkový zážitek ještě více umocňuje.

20 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 10

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 hrnek = 250 ml

2 hrníčky

polohrubá mouka

1 hrnek

krystalový cukor

1 bal.

prášek do pečiva

2 ks

vejce

1 hrnek

mléko

1/2 hrníčku

olej

K posypání:

1/2 hrníčku

moučkový cukor

1 hrnek

kokos

Na polití:

250 ml

smetana ke šlehání

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, postupně přidáme mléko, olej, polohrubou mouku s práškem do pečiva.
Připravené těsto nalijeme na plech, který jsme vymazali máslem a vysypali moukou.
Ještě syrové těsto posypeme kokosem smíchaným s moučkovým cukrem.
Na takto připravené těsto naskládáme ovoce dle vlastní chutě. Já jsem přidala maliny, borůvky a rybíz.
Dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů asi 25 minut. Zkusíme špejlí, zda je upečené. Pokud je suchá, je hotovo.
Hned po vyjmutí z trouby koláč polijeme smetanou ke šlehání. Necháme vychladnout.