NejRecept.cz Část dne Večeře Nejlepší recept na pizzové pečivo jemné jako bavlna

Nejlepší recept na pizzové pečivo jemné jako bavlna

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Karambola · 28.6.2023

Nejlepší recept na pizzové pečivo jemné jako bavlna

Name: Nejlepší recept na pizzové pečivo jemné jako bavlna
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 1 hrnek = 200 ml; 3,5 hrnku polohrubá mouka; 1 hrnek voda; 1 lžička sůl; 1 ks droždí; 1 lžíce olej; 1 ks bílek; 1 ks žloutek; 1 lžíce mléko; podle chuti strouhaný sýr; podle chuti rajče; podle chuti kukuřice; podle chuti jarní cibulka

Chuťovky Večeře Část dne Snídaně

Měkké a chutné pizzovníky jinak. Těsto je tak skvělé, že z něj můžete připravit také pizzu nebo šneky. Určitě vyzkoušejte. Na vrch můžete dát suroviny dle vlastní chutě. Já jsem zvolila sýr čedar, jarní cibulku a rajče. Na druhou polovinu jsem dala ještě balkánský sýr. Autor: Karambola

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 15

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 hrnek = 200 ml

3,5 hrnku

polohrubá mouka

1 hrnek

voda

1 lžička

sůl

1 ks

droždí

1 lžíce

olej

1 ks

bílek

K potření:

1 ks

žloutek

1 lžíce

mléko

K plnění:

podle chuti

strouhaný sýr

podle chuti

rajče

podle chuti

kukuřice

podle chuti

jarní cibulka

Postup receptu

Vytisknout

Všechny suroviny na těsto dáme do misky a mixérem vyhněteme hladké těsto, které necháme kynout nejlépe při pokojové teplotě.
Těsto přendáme na pracovní desku a odebíráme menší kousky, které vytvarujeme do kuličky a ukládáme na papírem vyložený plech. Necháme ještě kynout minimálně půl hodiny a poté dnem sklenice uděláme do každé kuličky důlek.
Žloutek utřeme s mlékem a potřeme každou kuličku.
Potom navrstvíme strouhaný sýr smíchaný s jarní cibulkou, uložíme rajčata a dáme péct.
Pečeme asi 20 minut při teplotě 200 stupňů dozlatova. Sledujeme.