Nejlepší vánoční karamelové košíčky ze salka.

Name: Nejlepší vánoční karamelové košíčky ze salka.
Prep time: 20 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 250 g hladká mouka; 50 g moučkový cukr; 1 bal. vanilkový cukr; 140 g máslo; 2 ks žloutek; 1 plechovka karamelové salko; 250 g máslo; podle potřeby čokoládová poleva

Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení

Tento recept kombinuje křehké a jemné těsto s lahodnou náplní z karamelového salka a másla, zakončenou tenkou vrstvou čokolády na vrchu. Příprava zahrnuje vypracování těsta, které se nechá odpočívat, plnění formiček, pečení a nakonec naplnění karamelovou směsí. Finálním krokem je polití čokoládovou polevou. Recept je ideální pro vánoční stůl a jistě se stane oblíbeným mezi všemi členy rodiny.

20 min

Čas přípravy

7 min

Čas vaření

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

250 g

hladká mouka

50 g

moučkový cukr

1 bal.

vanilkový cukr

140 g

máslo

2 ks

žloutek

Krém:

1 plechovka

karamelové salko

250 g

máslo

Vrch:

podle potřeby

čokoládová poleva

Postup receptu

Vytisknout

Míchejte všechny suroviny dohromady, vytvořte z nich kuličku a zabalte ji do fólie. Pak ji nechte v lednici alespoň hodinu odpočívat.
V dalším kroku přípravy, po uplynutí hodiny odpočinku těsta v lednici, ho vyndáme. Pak si odtrhneme menší části těsta a ty pečlivě vtlačíme do připravených formiček na pečení.
Po přípravě těsta a jeho umístění do formiček předehřejte troubu. Těsto poté pečte v troubě při teplotě 170 stupňů. Doba pečení je přibližně 7 minut, ale může se lišit v závislosti na velikosti použitých formiček, proto je důležité pečení sledovat.
Pro vytvoření krému nejprve smíchejte máslo s karamelovým salkem a vyšlehejte do hladké konzistence. Poté přesuňte tento krém do cukrářského sáčku vybaveného dekorační špičkou. Pomocí sáčku pak krém stříkáte do připravených košíčků.
Poté, co do košíčků stříknete krém, umístěte je do ledničky, aby krém ztuhl. Jakmile ztuhne, ponořte košíčky do čokoládové polevy.