Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej, mouku smíchanou se sodou, kakao a strouhaná jablka. Můžeme přidat ořechy, rozinky nebo mandle - podle chuti.
Dobře promícháme, pečeme na vymazaném a moukou vysypaném plechu pomaličku - 180 stupňů do zlata.
Po upečení potřeme marmeládou a posypeme kokosem, nebo polijeme čokoládovou polevou. Dobrou chuť !!!