NejRecept.cz Přílohy Knedlíky Kynuté knedlíky Recept na borůvkové knedlíky s perníkem

Recept na borůvkové knedlíky s perníkem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

NejLucka · 26.2.2024

Recept na borůvkové knedlíky s perníkem

Name: Recept na borůvkové knedlíky s perníkem
Prep time: 75 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 500 g polohrubá mouka; 250 ml teplé mléko; 2 ks žloutek; 1/2 kostky droždí; 1 lžička krystalový cukr; 1/2 lžičky sůl; 2 lžíce olej; podle chuti borůvky; dle chuti moučkový cukr; podle chuti strouhaný perník

Kynuté knedlíky Knedlíky Přílohy Kynuté Těsta Buchty Sladká jídla Oběd Část dne Večeře Borůvkové knedlíky Ovocné knedlíky Česká kuchyně Národní kuchyně

Oblíbené jídlo hlavně malých dětí. Naplněné borůvkami, na talíři posypané strouhaným perníkem a moučkovým cukrem. Ozdobila jsem to ještě čerstvými borůvkami a oběd byl hotový. Autor: Jana Podoláková Burkartová

75 min

Čas přípravy

7 min

Čas vaření

Doporučit0 0 8

Sdílet na Facebooku

Suroviny

500 g

polohrubá mouka

250 ml

teplé mléko

2 ks

žloutek

1/2 kostky

droždí

1 lžička

krystalový cukr

1/2 lžičky

sůl

2 lžíce

olej

K plnění:

podle chuti

borůvky

K posypání:

dle chuti

moučkový cukr

podle chuti

strouhaný perník

Postup receptu

Vytisknout

Z mléka, droždí, 2 lžíc mouky a cukru nechám vzejít kvásek a vmíchám do zbytku surovin.
Vyhněteme hladké těsto, které necháme 40 minut kynout, vyválíme na 1 cm hrubý plát a odkrajujeme zhruba stejné kousky, dáme borůvky a uzavřeme.
Necháme znovu ještě pod utěrkou kynout tak 20 minut.
Vaříme v páře 7 minut, píchneme špejlí a potřeme olejem.
Na talíři posypeme strouhaným perníkem cukrem a polijeme máslem.