NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Recept na čokoládové sušenky s mandlemi, které vás okouzlí svou jedinečnou chutí a dokonalým tvarem.

Recept na čokoládové sušenky s mandlemi, které vás okouzlí svou jedinečnou chutí a dokonalým tvarem.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Petra H · 8.11.2023

Recept na čokoládové sušenky s mandlemi, které vás okouzlí svou jedinečnou chutí a dokonalým tvarem.

Name: Recept na čokoládové sušenky s mandlemi, které vás okouzlí svou jedinečnou chutí a dokonalým tvarem.
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 180 g máslo; 4 lžíce moučkový cukr; 180 g hladká mouka; 3 lžíce solamyl; špetka sůl; 80 g hořká čokoláda; 5 lžic mléko; čokoládová poleva; drcené mandle

Sušenky Dezerty Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení

Tyhle čokoládové sušenky s mandlemi byly úžasně snadné na přípravu. Tvar sušenek zůstal skvělý, nepřeměnily se v troubě. Rozhodně si tento recept poznačte a až najdete chvíli, vyzkoušejte si je udělat na nedělní odpolední kávičku nebo ke šálku čaje. Já jsem je letos pekla jako součást vánočního cukroví, ale klidně je udělám i kdykoliv jindy, jsou prostě skvělé.

15 min

Čas přípravy

10 min

Čas vaření

Doporučit0 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

180 g

máslo

4 lžíce

moučkový cukr

180 g

hladká mouka

3 lžíce

solamyl

špetka

sůl

80 g

hořká čokoláda

5 lžic

mléko

čokoládová poleva

drcené mandle

Postup receptu

Vytisknout

Nezapomeňte vyjmout máslo dopředu, aby mělo pokojovou teplotu.
Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem, dokud nevznikne pěna, a postupně přidáme prosátou mouku smíchanou s bramborovým škrobem a špetkou soli.
V menším hrnci ohřejeme mléko a přidáme čokoládu, necháme ji rozpustit. Rozpouštíme ji ve vodní lázni, abychom zabránili přehřátí čokolády.
Rozpuštěnou čokoládu přidáme do mísy s moukou a ostatními surovinami, a pomocí mixéru vytvoříme hladké těsto. Toto těsto přendáme do cukrářského sáčku s ozdobnou špičkou a na plech, který jsme předtím vyložili pečicím papírem, stříkáme tvary podobné těm, které vidíte na fotce. Můžete tvořit různé tvary podle svého vkusu.
Poté vložíme plech do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů a pečeme po dobu nejvýše 10 minut. Během pečení pozorně sledujeme, aby sušenky nezískaly příliš tmavou barvu.
Po upečení necháme sušenky vychladnout a poté namočíme jednu stranu do rozpuštěné čokolády a posypeme je sekanými mandlemi.

Zdroj: mamincinyrecepty