Rychlé párty trojúhelníky se strouhaným sýrem

Name: Rychlé párty trojúhelníky se strouhaným sýrem
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 800 g hladká mouka; 400 ml mléko; 300 ml olej; 250 g máslo; 3 ks žloutek; dle chuti sůl; dle chuti sýr

Narozeniny Sváteční pečení Silvestr a Nový rok Chuťovky Pečivo Večeře Část dne

Vynikající párty pohoštění, případně i jako chutná večeře. Plnila jsem strouhaným sýrem a máslem. Dokonalá kombinace. První den byly vláčné a zároveň křupavé a druhý den byly ještě měkčí. Určitě vyzkoušejte. Mé mamince připomínaly starou dobrou klasiku - pagáče. Autor: Jaja

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 26

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

800 g

hladká mouka

400 ml

mléko

300 ml

olej

Do nitra:

250 g

máslo

3 ks

žloutek

dle chuti

sůl

dle chuti

sýr

Postup receptu

Vytisknout

Z uvedených tří surovin na těsto vypracujeme jednotnou kuličku, kterou rozdělíme na 4 stejné díly a rozválíme na tenký plát.
Potřeme těsto máslem, do kterého jsme přidali žloutky, sůl a smíchali.
Posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem, já jsem použila klasický eidam.
Svineme do rolády a nakrájíme na trojúhelníky, které ukládáme na plech. Před pečením vrch potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme strouhaným sýrem.
Pečeme při teplotě 200 stupňů asi 20 minut - sledujeme a řídíme se vlastní troubou.