NejRecept.cz Sváteční pečení Vánoce Vánoční cukroví Vánoční recept na neodolatelná kolečka DEN a NOC s nadýchaným čokoládovým krémem.

Vánoční recept na neodolatelná kolečka DEN a NOC s nadýchaným čokoládovým krémem.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Karambola · 25.11.2023

Vánoční recept na neodolatelná kolečka DEN a NOC s nadýchaným čokoládovým krémem.

Name: Vánoční recept na neodolatelná kolečka DEN a NOC s nadýchaným čokoládovým krémem.
Prep time: 40 min
Cook time: 5 min
Ingredients: 200 g máslo; 350 g hladká mouka; 1 ks bílek; 1 lžíce zakysaná smetana; 120 g moučkový cukr; 3 lžíce prášková čokoláda nebo kakao; 100 g máslo; 50 g moučkový cukr; 200 g čokoláda; 1 lžíce rum

Vánoční cukroví Vánoce Sváteční pečení

Toto vánoční cukroví "DEN a NOC" představuje dokonalou harmonii dvou protikladů - světlého a tmavého těsta, které spolu tvoří lákavý vizuální kontrast. Přidáním bohatého čokoládového krému se tento kontrast promění v nezapomenutelný chuťový zážitek. Každé sousto je plné lahodné sladkosti a intenzivní čokoládové chuti, která rozplývá na jazyku. Ideální pro ty, kteří hledají něco nového a vzrušujícího na svůj vánoční stůl, tento recept je skvělou volbou pro všechny milovníky sladkého. Vyzkoušejte tento jedinečný recept a přineste kousek originální vánoční magie do vašeho domova!

40 min

Čas přípravy

5 min

Čas vaření

Doporučit1 0 4

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

200 g

máslo

350 g

hladká mouka

1 ks

bílek

1 lžíce

zakysaná smetana

120 g

moučkový cukr

3 lžíce

prášková čokoláda nebo kakao

Nádivka:

100 g

máslo

50 g

moučkový cukr

200 g

čokoláda

1 lžíce

rum

Postup receptu

Vytisknout

Pro přípravu těsta nejprve smíchejte všechny ingredience kromě práškové čokolády, dokud nedosáhnete hladké konzistence. Poté těsto rozdělte na dvě stejné části. Do jedné z nich přimíchejte práškovou čokoládu, běžně používanou pro přípravu čokoládových nápojů, a důkladně ji vmíchejte do těsta.
Rozválejte obě těsta na tloušťku přibližně 3 až 5 milimetrů. Poté pomocí vykrajovátek vytvořte různé tvary. Přitom dbáte na to, aby byl počet a typ tvarů stejný jak u tmavého, tak u světlého těsta.
Po vykrojení tvarů je položte na plech na pečení vyložený pečicím papírem. Pečte je při teplotě 200 stupňů Celsia po dobu 5 až 9 minut. Do světlých tvarů můžete pomocí brčka nebo malé skleničky vytvořit dírku, což zlepší jejich vzhled při zdobení.
Nejprve vyšlehejte máslo s moučkovým cukrem a rumem, dokud směs nebude pěnivá. Pak do ní pomalu přilévejte rozpuštěnou čokoládu a vyšlehejte nadýchaný krém. Tímto krémem potřete tmavé kolečka a přikryjte je světlým kolečkem.