NejRecept.cz Dezerty Koláče Moravské koláče Výborné moravské makové koláče bez kynutí z tvarohového těsta

Výborné moravské makové koláče bez kynutí z tvarohového těsta

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

NejLucka · 2.2.2024

Výborné moravské makové koláče bez kynutí z tvarohového těsta

Name: Výborné moravské makové koláče bez kynutí z tvarohového těsta
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 250 g měkký tvaroh; 250 g hladká mouka; 1 ks vejce; 70 ml olej; 50 g krystalový cukr; 1 ks vanilkový cukr; 1 ks kypřicí prášek; citrónová kůra; špetka sůl; 100 ml mléko; 100 g mletý mák; 35 g krystalový cukr; 1,5 lžíce rum; 1/2 lžičky skořice; 1 lžíce máslo; 2 lžíce krystalový cukr; 2,5 lžíc hrubá mouka; na potření vejce

Koláče Dezerty Česká kuchyně Národní kuchyně Moravské koláče

Pokud jde o moravské koláče, existuje mnoho receptů na těsto, ale podle mého názoru je tento nejlepší. Nemusíte čekat až vykyne, je vláčné a koláčky jsou měkké i druhý den - pokud nějaké zbydou.

20 min

Čas přípravy

25 min

Čas vaření

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

250 g

měkký tvaroh

250 g

hladká mouka

1 ks

vejce

70 ml

olej

50 g

krystalový cukr

1 ks

vanilkový cukr

1 ks

kypřicí prášek

citrónová kůra

špetka

sůl

Náplň:

100 ml

mléko

100 g

mletý mák

35 g

krystalový cukr

1,5 lžíce

rum

1/2 lžičky

skořice

Drobenka:

1 lžíce

máslo

2 lžíce

krystalový cukr

2,5 lžíc

hrubá mouka

na potření

vejce

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčko rozmícháme se špetkou soli, cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
Přidáme olej a tvaroh, opět zamícháme a postupně přisypujeme a vmícháme mouku.
Těsto necháme v chladničce 15 minut odstát. Potom vyválíme.
Pomocí sklenice vykrajujeme koláčky a ukládáme je na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Do každého koláčku pomocí dna menšího skleničky uděláme prohlubeň na náplň.
Každý koláček potřeme vejcem a naplníme náplní, kterou připravíme tak, že smícháme teplé mléko, cukr, mák, rum a trochu skořice.
Každý koláček ozdobíme posypkou, kterou vypracujeme z másla, hrubé mouky a cukru.
Pečeme v předehřáté troubě 20-25 minut na 180 stupňů.