Výjimečný recept na hrnkový koláč jablečný blesk

Name: Výjimečný recept na hrnkový koláč jablečný blesk
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 3 ks vejce; 1 hrnek (250 ml) krystalový cukr; 2 hrnky kefír; 100 ml olej; 1,5 hrnku polohrubá mouka; 1/2 bal. prášek do pečiva; 5 ks větší jablko; na posypání moučkový cukr

Jablka Podle ovoce Jablečný koláč Koláče Dezerty Hrnkové recepty

Jablečný vichr" je jednoduchý a chutný jablkový koláč, který se řadí mezi nejoblíbenější recepty. Příprava tohoto šťavnatého a křehkého dezertu zabere celkem 75 minut, včetně 35 minut přípravy a 40 minut pečení. Hlavními ingrediencemi jsou vejce, krystalový cukr, kefír, olej, polohrubá mouka, prášek do pečiva a jablka. Na závěr se koláč posype moučkovým cukrem pro dokonalý chuťový zážitek

35 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit1 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

3 ks

vejce

1 hrnek

(250 ml) krystalový cukr

2 hrnky

kefír

100 ml

olej

1,5 hrnku

polohrubá mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva

5 ks

větší jablko

na posypání

moučkový cukr

Postup receptu

Vytisknout

K přípravě těsta nejprve šleháme vejce s cukrem, dokud nevznikne nadýchaná pěna. Poté vmícháme olej. Po tomto kroku přidáme kefír a opět dobře promícháme. Nakonec postupně zašleháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Osobně mouku přes síto prosévám, což není nutné, ale doporučuje se pro lepší vzdušnost těsta.
Do již připraveného těsta nyní přimícháme jablka, která jsme předem nakrájeli na malé kousíčky.
Těsto rovnoměrně rozprostřeme na plech o velikosti 20x30 cm, jehož dno jsme předtím vymazali máslem a posypali moukou. Poté pečeme v troubě, kterou jsme předehřáli na 180 stupňů Celsia, přibližně 40 minut. Během pečení je důležité koláč průběžně kontrolovat.
Po upečení necháme koláč vychladnout a poté jej nakrájíme na porce. Před podáváním koláč posypeme moučkovým cukrem pro dokonalou chuť a vzhled.