Vynikající škvarková pomazánka

Name: Vynikající škvarková pomazánka
Prep time: 30 min
Ingredients: 100 g mletých škvarků; 4 ks uvařená vejce; 1 ks cibule; 2 lžíce hořčice; dle chuti sůl, pepř

Pomazánky Škvarková pomazánka Chuťovky

Vynikající tradiční škvarková pomazánka, kterou dělávám přesně podle receptu od mé babičky už asi 40 let. Samozřejmě škvarky jsou nejlepší domácí, ale tak řekněme si pravdu, dnes dostat domácí škvarky je spíše rarita. Samozřejmě v pomazánce nesmí chybět hořčice ani cibule a uvařená vajíčka. Autor: Triniti

30 min

Čas přípravy

Doporučit3 1 15

Sdílet na Facebooku

Suroviny

100 g

mletých škvarků

4 ks

uvařená vejce

1 ks

cibule

2 lžíce

hořčice

dle chuti

sůl, pepř

Postup receptu

Vytisknout

Vajíčka uvaříme natvrdo, protlačíme na mřížce nebo je nakrájíme na drobno.
Přidáme pomleté škvarky (já melu na středně velkém nástavci), přidáme hořčici, nakrájenou cibuli a promícháme.
Osolíme a opepříme podle chuti a důkladně promícháme.
Pomazánka je nejlepší když trochu postojí. Vše se dokonale propojí a chuť je fantastická.