NejRecept.cz Dezerty Zdravé dezerty Zdravé brownies se smetanovým krémem bez mouky

Zdravé brownies se smetanovým krémem bez mouky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

NejLucka · 10.4.2020

Zdravé brownies se smetanovým krémem bez mouky

Name: Zdravé brownies se smetanovým krémem bez mouky
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Ingredients: 150 g máslo; 80 g xylitol (přírodní sladidlo) nebo cukr; 4 PL kakao; 50 g hořká čokoláda; 4 ks vejce; 100 g mandlová mouka; 50 g kokosová mouka; špetka sůl; 250 g smetanový sýr; 2 ks vejce; 20 g xylitol nebo cukr

Zdravé dezerty Dezerty Fitness Zdravé recepty

Zdravá pochoutka, kterou nic nezkazíte. Pokud máte rádi brownies, tak určitě vyzkoušejte i tuto zdravou variantu. Je to vynikající šťavnatý a chutný zákusek.

40 min

Čas přípravy

30 min

Čas vaření

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Těsto:

150 g

máslo

80 g

xylitol (přírodní sladidlo) nebo cukr

4 PL

kakao

50 g

hořká čokoláda

4 ks

vejce

100 g

mandlová mouka

50 g

kokosová mouka

špetka

sůl

Smetanová vrstva:

250 g

smetanový sýr

2 ks

vejce

20 g

xylitol nebo cukr

Postup receptu

Vytisknout

Troubu vyhřejeme na 180 stupňů a připravíme si malou formu na pečení (20x20 cm), kterou vyložíme papírem.
Máslo spolu s nasekanou hořkou čokoládou rozpustíme ve vodní lázni a odstavíme. V druhé misce smícháme kakao, mandlovou mouku, kokosovou mouku, špetku soli, xylitol nebo cukr a vajíčka. Mixérem krátce mixujeme a na závěr přidáme i máslo s čokoládou. Promícháme a polovinu těsta navrstvíme na dno plechu.
Smetanový sýr, vajíčka, xylitol nebo cukr utřeme na hladkou hmotu, kterou navrstvíme na rozetřené těsto. Nožem uděláme cik cak, abychom dostali pěkný vzor a na vrch navrstvíme zbylé těsto. Znovu nožem uděláme cik cak a dáme péct.
Pečeme v předem vyhřáté troubě cca půl hodinu - sledujeme. Upečený koláč necháme vychladnout a podáváme.