Recepty na domácí rohlíky – suroviny, postup, různé varianty receptů

Rohlíky

Rohlíky patří mezi běžné pečivo a Češi je jednoznačně milují. Představují ideální a dostupnou přílohu k mnoha potravinám a jídlům. Výživová hodnota a chuť kupovaných tukových rohlíků není nijak valná, proto se hodně lidí pouští do domácí výroby, která je překvapivě velmi snadná.

Základní surovinou rohlíků je samozřejmě mouka. Zvolit můžete klasickou pšeničnou, žitnou nebo špaldovou mouku či jejich celozrnné varianty. Určitě se také neobejdete bez droždí, vlažné vody, soli a másla či sádla. Na ozdobu je ideální přidat mák či různé druhy semínek. Při domácí výrobě rohlíků vás nemine menší námaha v podobě vypracování těsta a poté rolování do výsledné podoby rohlíku. Tajný tip zkušených hospodyněk je těsto připravit večer, rovnou ho vytvarovat do jednotlivých rohlíků a v této podobě je nechat vykynout přes noc v lednici. Ráno už je bez větší námahy jenom přemístíte do trouby a můžete se těšit na vynikající chuť a vůni čerstvě upečeného pečiva.

Oblíbenými druhy jsou kváskové či pivní rohlíky nebo také různé druhy plněných rohlíků zelím či uzeninou a také sladké varianty rohlíků. Všechny tyto recepty a mnohé další naleznete u nás v galerii.

Zobrazit vše


Recept Mrkvové rohlíčky
Mrkvové rohlíčky
Přidáno: 10.6.2015
Kynuté těsto, mrkvová nádivka (nádivku můžeme nahradit - podle chuti). Autor: Romča
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pivní rohlíky
Pivní rohlíky
Přidáno: 14.5.2015
Už jste někdy ochutnali pečivo připravené z piva? Jsou jemné, nadýchané a samozřejmě chutné.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí rohlíky
Domácí rohlíky
Přidáno: 8.4.2015
Chutné domácí pečivo. Z těsta můžete připravit housky, rohlíky nebo sendvič. Dobrou chuť!
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Měkkoučké máslové rohlíky
Měkkoučké máslové rohlíky
Přidáno: 30.1.2015
Domácí pečivo je výborné. Další skvělý recept na domácí rohlíky. Znáte tu vůni při pečení domácích rohlíčků? Provoní celý byt, každému se sbíhají sliny a alespoň u nás doma se každý 5 minut chodí ptát: už jsou? A ještě horké přijde každý ochutnávat, prý zda jsou k snědku :D tehdy mi to přijde směšné, protože rohlíčky peču dost často, takže je to jen taková menší výmluva, jako dříve ochutnat :D Autor: jaja
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rohlíky se sýrem
Rohlíky se sýrem
Přidáno: 25.1.2015
Vynikající a nadýchané rohlíky, které můžete naplnit libovolnou náplní, na kterou máte právě chuť. Sýr, šunka, nutella, tvaroh, povidla nebo ořechy. Mňamka! Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Kynuté rohlíky s cibulkou a slaninou
Kynuté rohlíky s cibulkou a slaninou
Přidáno: 24.1.2015
Velmi chutné malé rohlíky s máslovou příchutí, obtočené v slanině. Příprava je trošku delší, protože se připravují z kynutého těsta, ale jsou opravdu skvělé. Když jsem je nabídla návštěvě, velmi se potěšili, k tomu jsem podávala dip ze zakysané smetany a jarní cibulky, trošku česneku a je to taková mňamka :))) Ještě jsem uvažovala, že kynuté těsto zaměním za listové, bude to mnohem rychlejší, ale ještě si trochu počkám, dokud všichni zapomenou, jaké byly dobré :)))) Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí mini hot-dog
Domácí mini hot-dog
Přidáno: 17.1.2015
Velmi rychlé a nenáročné jídlo vhodné na párty nebo jen tak k posezení. Mini hot-dog v kynutém těste. Mňamka! Autor: Triniti
Čas přípravy 45 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Nadýchané sýrové rohlíky
Nadýchané sýrové rohlíky
Přidáno: 12.1.2015
Rohlíčky jsou výborné, jemné, vhodné ke snídani nebo svačinu. Mňamka!
Čas přípravy 35 min
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Domácí rohlíky
Domácí rohlíky
Přidáno: 5.1.2015
Vynikající domácí rohlíky. Připravte si je v pohodlí svého domova a nekupujte je z obchodu. Nejlepší jsou ty, které jsou slepené. Ty doma nejvíc milujeme. Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
12