Recepty na rybí nebo rybičkovou pomazánku – postup, ingredience, varianty receptům

Rybí pomazánku je možné připravit z různých druhů ryb. Základní surovinou bývají obvykle rybičky v oleji nebo různé druhy uzených či pečených ryb. Nejčastěji připravovanou variantou, jejíž chuť má řada z nás spojenou s pobytem ve školce, je pomazánka ze sardinek. Velmi oblíbeným druhem je také tuňáková pomazánka.

Při přípravě pomazánky se k rybímu masu se obvykle přidává máslo, tavený sýr, jogurt nebo tvaroh, cibule a hořčice. Vydatnější obdoby této pomazánky obsahují také vejce a majonézu. Jednotlivé suroviny je možné jen smíchat nebo případně vyšlehat do hladké pěny. Pomazánku je ideální podávat s čerstvým pečivem.

Máme pro vás řadu receptů na chutné rybičkové pomazánky. Jednoznačně doporučujeme vyzkoušet vynikající pomazánku z uzené makrely s tvarohem nebo pomazánku z drcené makrely.