Recepty na těstoviny – suroviny, postup, různé druhy receptů

Těstoviny

Těstoviny jsou oblíbenou přílohou z nekynutého těsta. Pocházejí ze slunné Itálie a pro jejich neutrální chuť, variabilitu a jednoduchost přípravy si je zamiloval doslova celý svět.

Těstoviny se nejčastěji vyrábí z pšeničné mouky, ale existují také bezlepkové varianty z pohankové či rýžové mouky. Podle použitých surovin na jejich výrobu, dále rozlišujeme vaječné a bezvaječné varianty těstovin.

Asi nejslavnějším druhem těstovin jsou špagety. S masovou směsí, rajčatovou omáčkou a sýrem představují milované jídlo všech věkových kategorií. Velmi oblíbené jsou také vynikající zapékané lasagne nebo plněný druh těstovin zvaný tortellini. Pro známé české jídlo šunkofleky se pak nejčastěji používá druh těstovin se zvláštním jménem flíčky. Stále větší oblibu získávají také gnocchi podávané se smetanovou či rajčatovou omáčkou.

Všechny druhy těstovin dnes běžně koupíme ve jakémkoliv obchodním řetězci. Hodně z nich si však lze jednoduše připravit i doma a budou chutnat přímo skvěle.

Těstoviny

Lasagne podle Nadi

Recept Lasagne podle Nadi
11.5.2015

Pokud máte rádi lasagne, určitě si vyzkoušejte připravit tyto. Jsou fantastické. Dobrou chuť!

ZOBRAZIT

Sendvičové lasagne za 15 minut

Recept Sendvičové lasagne za 15 minut
19.4.2015

Jednoduché, rychlé a chutné. Zapečený sendvič se šunkou a sýrem. Namísto klasických těstovin jsem vytáhla z komory starší sendvičový chléb, který jsem naskládala do zapékací mísy spolu se šunkou a sýrem a vynikající večera byla hotová opravdu za velmi krátký čas. Pochutnal si každý, kdo si naložil kousek. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Zapékané těstoviny s tvarohem a slaninou

Recept Zapékané těstoviny s tvarohem a slaninou
15.2.2015

Nenáročné hlavní jídlo - těstoviny s tvarohem, smetanou a uzenou slaninou. Zapečené v troubě. Mňamka! Vše spolu smícháte, navrstvíme do zapékací misky a už víc se nestaráte. Dáte zapéct do trouby a hotovo. Nebíčko v tlamičce a ta křupavá slanina navrchu je božská. Určitě vyzkoušejte. Autor: Lacusin

ZOBRAZIT

Penne s kuřecím masem

Recept Penne s kuřecím masem
30.1.2015

Jednoduché a rychlé jídlo. Skvělá volba na oběd nebo večeři. Vyzkoušejte tyto cestovinky, které jsou s kuřecím masem, posypané jemnou mozzarelou.

ZOBRAZIT

Bramborové lasagne

Recept Bramborové lasagne
31.10.2014

Už Vás omrzely tradiční sýrové lasagne nebo lasagne plněné mletým masem? Vyzkoušejte falešné lasagne z brambor. Autor: Triniti

ZOBRAZIT