Recepty s vepřovým masem - kuchyňská úprava, ingredience, varianty receptů (str. 3 z 13)



Recept Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Přidáno: 26.6.2018
Tento recept jsem zahlédla na netu a vyzkoušela ho. Můžu vřele doporučit, bylo to výborné. Samozřejmě recept prošel malými změnami, aby to ladilo s našimi chuťovými pohárky, ale opravdu pouze malými :) Pokud obalíte panenku v slanině předejdete tak tomu, abyste ji během pečení vysušili. A zároveň dodáte masu vynikající chuť ze slaniny :) Autor: Nina
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapékané vepřové řízky s omáčkou
Zapékané vepřové řízky s omáčkou
Přidáno: 26.6.2018
Dnes zapékané vepřové řízky s majonézou a tvrdým sýrem. Jako přílohu jsem zvolila rýži a samozřejmě na talíři nesměla chybět ani zeleninová obloha. Rajčata konečně ze zahrady, ne ty z obchodu, které nemají vůbec žádnou chuť. Už se těším i na papriku a okurky. Už je pomaličku začíná být vidět :) Autor: Milka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečená krkovice, nové zelíčko a nové brambůrky
Pečená krkovice, nové zelíčko a nové brambůrky
Přidáno: 19.6.2018
Hlavní jídlo pro mého manžela. Toto by jedl asi každý den a mně by z toho doslova přeplo :D Sice mám ráda nové zelí, ale tak odtud potud. :) Jednou za čas to samozřejmě uvařím, ale tak zase ne znovu často. Máte rádi i vy novou zelí tak, jako můj manžel?
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřová směs se zeleninou a bramboráčky
Vepřová směs se zeleninou a bramboráčky
Přidáno: 18.6.2018
A toto je zase hlavní jídlo pro mě :) Přišli jsme na to, že jsem asi závislá na klasických bramborových plackách. Můj manžel mě odhalil, že je dělám jako přílohu snad ke každému jídlu. Dnes jsem se sama přistihla při tom, jak pomaličku ujídám z talíře s upečenými plackami :)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřová pečínka a zelí z červené řepy
Vepřová pečínka a zelí z červené řepy
Přidáno: 16.6.2018
Miluji červenou řepu, dnes jsem zkoušela připravit takové jídlo. Co říkáte? Pořádný kus masa, knedlík a zelí z červené řepy. Nebíčko v tlamičce, i během těchto horkých dní se musíte překonat a uvařit chutný oběd pro své nejbližší :) Dobrou chuť. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečená krkovice v kávové marinádě s pikantní omáčkou
Pečená krkovice v kávové marinádě s pikantní omáčkou
Přidáno: 31.5.2018
Pokud máte rádi pikantní chuť, tak určitě zkuste tuto omáčku k masu. Já jsem si ji oblíbila, je fantastická, jsou v ní pouze dobré suroviny jako jsou slanina, kečup (pokud je domácí, tak to je velmi velká výhoda, pokud ne tak nevadí), sladký javorový sirup, který bych jedla i lžičkou a kvalitní worchestrové omáčka. Samozřejmě nelze opomenout ani chilli papričku, bez té by to přece nemalo grády :) Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřová plec s hříbky a cuketou
Vepřová plec s hříbky a cuketou
Přidáno: 28.5.2018
Hlavní jídlo, které vám přivolá les. S čerstvými houbami, které jsem nasbírala už včera v lesíku. Po dešti se jim začalo pěkně dařit. Samozřejmě trebalo dlouho hledat, ale vyplatilo se. Pochutnali jsme si na tomto skvělém obědě. Přidala jsem i cuketu a samozřejmě ani základ ze slaniny nesměl chybět. Autor: Naďa I. /Rebeka/
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečená vepřová plec na pivě
Pečená vepřová plec na pivě
Přidáno: 21.5.2018
Pořádně hlavní jídlo pro pořádného chlapa. Dnes si můj manžel vyžádal sytý oběd a tak jsem lovila v paměti, co bych tak uvařila. Napadlo mě, že udělám toto jídlo, které je velmi chutné. Chutná i mně, tak jsem vytáhla z mrazáku pořádný kus masa, z komory jsem vytáhla za láhev piva a pustila se do vaření. Výsledek byl fantastický. Vyzkoušejte a nechte se inspirovat mou kuchyní. Manžel pochvaloval.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bratislavské plecko s těstovinami
Bratislavské plecko s těstovinami
Přidáno: 18.5.2018
Venku je nevlídno, tak jsem to klukům trochu rozsvítila alespoň na talíři... :-) A co jste dnes vařili k obědu vy? Samozřejmě přílohu si můžete zvolit podle vlastní chuti, nám doma nejvíce chutnají kolínka. S omáčkou to je nebíčko v tlamičce. Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečené vepřové kostky s bramborem a dušenou mrkví
Pečené vepřové kostky s bramborem a dušenou mrkví
Přidáno: 30.4.2018
Tak tohle máme u nás doma móóóc rádi... A pokud jste to ještě nevařily, doporučuji vám vyzkoušet. Můj recept je trochu upraven, aby nám to sedělo a řeknu vám, vždy se spapá všechno co uvařím. Tedy ne vždy, jen v případě tohoto jídla :) Krkovička to je druh masa, který je u nás doma velmi oblíbený. Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rozpečený vepřový bůček s dušenou kari mrkvičkou
Rozpečený vepřový bůček s dušenou kari mrkvičkou
Přidáno: 30.4.2018
Jedna stará, dobrá, česká klasika. Leč pravda, u nás vypadá vždycky všechno trošku jinak než je zvykem, takže i to vepřové maso v mrkvi chytlo "můj punc"... :D :D :D Na první pohled to vypadá jako plátek ryby, ale opak je pravdou. Je to pořádný kus masa, vepřový bůček. Pokud pořádně zaostřete svůj zrak, tak uvidíte :) Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Rozlítaný ptáček s jasmínovou rýži
Rozlítaný ptáček s jasmínovou rýži
Přidáno: 26.4.2018
Ano vím, ptáčky se vždy dělávali do rolky, ale tak kdo na to nemá nervy jako já, tak si může uvařit i rozlítaného ptáčka na talíři. Maso je klasický na plátky, naklepané a zprudka opečené a v omáčce pěkně "plavou" všechny suroviny, které měly být původně pěkně naskládané uvnitř. Podávala jsem s jasmínovou rýží, oběd jako lusk. Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové závitky z ,,pomaláčku,,
Vepřové závitky z ,,pomaláčku,,
Přidáno: 26.4.2018
Jsem asi tak trošku magor...Pracuju rychle, myslím rychle, odpočívám rychle a spím ještě rychleji, protože mi prostě při mém zaměstnání nic jiného nezbývá. A přímo "kvetu" z věcí, co se vlečou a z lidí, co se neumějí rychleji pohnout... V kuchyni mám ale jednoho pomocníka, kterému jeho pomalé tempo nevyčítám...:D :D :D Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Bůčková roláda s vinnou klobásou
Bůčková roláda s vinnou klobásou
Přidáno: 25.4.2018
Milujeme vinnou klobásu. Ale jak se říká "i mistr tesař se někdy utne." Přinesla jsem domů něco, co nešlo ani při nejlepší vůli smotat. Jen jsem chtěla klobásku několikrát přetočit než ji naporcuju a smotám, ale střívko bylo tak neuvěřitelně tenké, že mi prakticky při každé sebemenší manipulaci prasklo. Následovala asi 30-timinutová smršť nepublikovatelných výrazů, načež jsem nechala rozmrznout vepřovou špičku bez kosti a ...tadááááááá. Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapékané holubky, které chutnají fantasticky. Pokud jednou vyzkoušíte, jiné dělat nebudete.
Zapékané holubky, které chutnají fantasticky. Pokud jednou vyzkoušíte, jiné dělat nebudete.
Přidáno: 23.4.2018
Klasické slovenské holubky se připravují ve velkém hrnci na sporáku. Někde jsem však (už si ani nepamatuji kde) ochutnala holubky zapékané v troubě. Byly opravdu fantastické, tak jsem si vypýtala recept. Recept jsem založila do mé kuchařské knížky a samozřejmě jsem na něj zapomněla. Teď jsem v něm listovala a vzpomněla si, tak jsem hned vyzkoušela. Autor: Triniti
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Golubce se zakysanou smetanou
Golubce se zakysanou smetanou
Přidáno: 18.4.2018
Tak tohle jsem nevařila asi pár let. Už si ani nepamatuji, kdy jsem měla plný hrnec této dobroty. Už dávno jsem se odhodlávala, ale protože je to piplačka, tak mě to stále odrazovalo, ale přesto jsem se k tomu konečně donutila. A dobře jsem udělala. Oblizujeme se ještě teď... Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřová plec na cibuli s hráškem a dýňovými noky
Vepřová plec na cibuli s hráškem a dýňovými noky
Přidáno: 18.4.2018
Cuketu, a natož pak takovou dýni Hokkaidó, můj mužský z domova neznal, tak teď pokaždé jen valí oči, co všechno se s nimi dá v kuchyni dělat... Dnes jsem uvařila dýňové noky. Ani nepoznat, že jsou z dýně. Samozřejmě nemusíte používat přesně tento druh, ale pokud máte k dispozici Hokaido, tak určitě vyzkoušejte. Garantuji vám, že ani jeden kousek nezůstane na talíři. Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pikantní vepřový bůček pečený na bramborách
Pikantní vepřový bůček pečený na bramborách
Přidáno: 17.4.2018
Zaujal mě netradiční postup přípravy, takže to pro mě byla výzva, které nešlo odolat... Jídlo nejen pro chlapy, ale i pro nás ženy. Ano, i my máme rádi bůček, i my můžeme mastné a umíme ho připravit na milion chutných způsobů. Určitě zkuste tento, já ho určitě nedělala naposled. Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Minútková krkovička se smetanovými brambůrky a restované fazolky se slaninou
Minútková krkovička se smetanovými brambůrky a restované fazolky se slaninou
Přidáno: 10.4.2018
Myslím, že stačilo sladkého a nastal čas přidat recept i na hlavní jídlo, které u nás doma sklidí úspěch. Jsou to brambory ve smetaně. Tato příloha je nebíčko v tlamičce. S jakýmkoli masem nebo pouze s volským okem. A ještě jsem dělala i zelené fazolky se slaninou, aby nám nebylo málo :) Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové plátky po znojemsku
Vepřové plátky po znojemsku
Přidáno: 4.4.2018
Kluci se dneska doslova poprali o to, kdo dostane dřív přidáno. Baštili jak bezední, takže jim určitě chutnalo. A to hlavně proto, že tradiční jídla jsou u nás doma velmi oblíbené. Vařím, peču a připravuji jídlo s láskou, takže kromě tradičního jídla jim chutná snad vše :) Autor: Danka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Zapečené vepřové plátky s paprikou a sýrem
Zapečené vepřové plátky s paprikou a sýrem
Přidáno: 27.3.2018
U nás včera k obědu bylo toto chutné masíčko. Vepřové plátky se sýrovou přikrývkou. A pod přikrývkou najdete kousky orestované papriky a cibule. Jednoduše, chutně a hlavně rychle. Toto je heslo mého pondělního vaření, protože v neděli stojím u sporáku o něco déle.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Obrácené řízky s bramborovou kaší
Obrácené řízky s bramborovou kaší
Přidáno: 20.3.2018
Maso můžeme použít vepřové i kuřecí. Já jsem použila i, i, chlapem krkovičku a dětem a nám kuřecí. Když jsem poprvé viděla tento recept řekla jsem si, že to nemůže být dobré. Vždyť řízky jsou jen jedne a ty jsou vynikající. Ale nedalo mi samozřejmě a musela jsem vyzkoušet. Kupodivu to bylo jídlo, které konkurovalo klasickým řízkům a teď jsou u nás na běžném pořádku a dělávám toto hlavní jídlo často. Autor: Milka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Jednoduché čevabčiči s bramborovou kaší
Jednoduché čevabčiči s bramborovou kaší
Přidáno: 20.3.2018
Tak tohle jsem už dávno nevařila. Skoro jsem zapomněla na jídlo ze školní jídelny, kdy jsme ohŕňali nosem, když jsme viděli v rozpisu na celý týden čevabčiči. Dnes ho dělávám i doma, s pravým vepřovým sádlem, protože tak to má být. Housky přidávám pouze 2, to úplně stačí. Pokud byste přidali více, už mi to chuťově jde spíše do karbanátek. Určitě uvařte i pro vaši rodinku, je to výborné jídlo, které vás zasytí. Autor: Milka
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečená krkovička s opečenými brambůrky
Pečená krkovička s opečenými brambůrky
Přidáno: 19.3.2018
Fantazie na talíři. Krkovice nebo jiný kus vepřového masíčka s pořádnou dávkou česneku a s červenou paprikou. Mé oblíbené jídlo, které bych neodmítla ani o půl noci, kdyby mě někdo zobdudil v posteli. Dokonce bych si určitě nabrala i podruhé :D ...
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborech
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborech
Přidáno: 14.3.2018
Určitě i vy pokud vidíte v receptu špenát, tak máte obavu, že vaše dětičky to nebudou chtít papat. Máme to ze školních jídelen, když kuchařky vařili tu tradiční špenátovou polévku, která neměla žádnou chuť. Teď už ale víme se špenátem pracovat, umíme ho dobře vychutiť, tak se nebojte špenátových receptů.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové medailonky na zelenině
Vepřové medailonky na zelenině
Přidáno: 13.3.2018
Tak dnes trošku dietnější, i když je pravda, že k tomu dietnímu masu se zeleninou se mi zachtělo trochu kaloričtější přílohy. Dělala jsem hranolky, klasické smažené. Někdy dělávám i domácí, ale dnes se mi vůbec nechtělo čistit brambory, krájet, sušit od škrobu, pak od oleje nechat okapat, tak jsem sáhla po hlbkoho mražených :)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové výpečky s kaší
Vepřové výpečky s kaší
Přidáno: 13.3.2018
Jednoduchý oběd, který máte připravený za hodinku. Nakrájíte masíčko, podusíte, s jemnou chutí česneku a k tomu jako příloha klasická bramborová kaše s máslem a mlékem. Určitě vyzkoušejte. Zkoušela jsem i nové podávání. Bramborová kaše do středu, uvnitř jezírko a naložená pořádná hromádka masa se šťávou. Krásné to vypadá a ještě lépe chutná.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Pečený guláš v troubě
Pečený guláš v troubě
Přidáno: 2.3.2018
Už jste zkoušeli péct v troubě guláš? Pokud ne, je čas změnit to a navařit tuto skvělou pochoutku. Můj manžel se těšil jako malý chlapec když viděl, co právě vařím. K tomu pořádný pohár dobře vychlazeného pivka a už ani slova netřeba. Podávala jsem k tomu kolínka, ale klidně i knedlík nebo vařené brambory.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřová pečeně s br. knedlíčkem a špenátkem
Vepřová pečeně s br. knedlíčkem a špenátkem
Přidáno: 16.2.2018
Další můj oblíbený recept, se kterým bych se s vámi chtěla podělit. Miluji špenát. Někdo ho asi nesnáší, protože mu připomíná tu nechutnou hmotu ze školní jídelny, která byla taková zelená, že vás až přešla chuť sníst to. K tomu domácí bramborový knedlík a samozřejmě ani masíčko nesmí chybět.
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové rolky plněné sýrem a šunkou
Vepřové rolky plněné sýrem a šunkou
Přidáno: 8.2.2018
Takový jednoduchý oběd, kterým určitě nic nezkazíte. Pokud nevíte co vařit, nechce se vám přemýšlet co vykouzlíte z vepřového nebo kuřecího masa, tak určitě zkuste tyto rolky plněné šunkou a sýrem. Obalíme v klasickém trojobalu a smažíme v rozpáleném oleji. Dobrou chuť :)
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Azu po tatarsku s rýži
Azu po tatarsku s rýži
Přidáno: 6.2.2018
Název zvláštní, ale nemusí vás odradit. Cibule do základu, kterou orestujeme na oleji, přidáme maso, které zprudka opečeme a dusíme pak ve vlastní šťávě. Zahustíme moukou, přidáme koření a nakonec i kečup a nakrájenou nebo nastrouhanou okurku. Já zvyknu toto jídlo podávat s rýží, ale klidně můžete použít i těstovinu. Autor: Adddy
ZOBRAZIT RECEPT
Recept Vepřové řízky s hořčicí
Vepřové řízky s hořčicí
Přidáno: 22.1.2018
V neděli jsem připravovala vepřové řízky obalované s hořčicí. Kdo má rád výzvy obyčejnou hořčici může zaměnit za dijonskou, bude to ještě výraznější. Já jsem použila obyčejnou a řeknu vám, byla to dobrota. Mé dívky tento oběd chválili, dokonce ani nezůstalo nic na talíři jako zvykne. I manžel jsi pochvaloval, že konečně něco jiného než kuřecí plátky, nudle, noky nebo svíčková. Autor: Marianka
ZOBRAZIT RECEPT
POSLEDNÍ KOMENTOVANÉ RECEPTY