NejRecept.cz Kategorie Maso Vepřové maso
Vepřové maso

Recepty s vepřovým masem - kuchyňská úprava, ingredience, varianty receptů (str. 4 z 17)

Vepřové maso je spolu s kuřecím nejpoužívanějším masem v Česku. Má růžovou barvu a jeho tkáň je protkaná tukem. Tučnost samozřejmě závisí na konkrétní části masa. Jídla připravovaná z vepřového masa jsou tedy energeticky vydatnější než třeba ty z masa hovězího. Nejlibovějšími druhy vepřového masa jsou kýta, pečeně neboli kotleta a panenka. Kýtu je možné rožnit či smažit a je vhodná na přípravu špízů, závitků nebo řízků. Kotleta nabízí mnoho možností úprav. Skvěle se hodí třeba na grilování č... více

Vepřové maso je spolu s kuřecím nejpoužívanějším masem v Česku. Má růžovou barvu a jeho tkáň je protkaná tukem. Tučnost samozřejmě závisí na konkrétní části masa. Jídla připravovaná z vepřového masa jsou tedy energeticky vydatnější než třeba ty z masa hovězího.

Nejlibovějšími druhy vepřového masa jsou kýta, pečeně neboli kotleta a panenka. Kýtu je možné rožnit či smažit a je vhodná na přípravu špízů, závitků nebo řízků. Kotleta nabízí mnoho možností úprav. Skvěle se hodí třeba na grilování či smažení. Panenka je nejkvalitnější vepřové maso, které je výborné na minutkovou úpravu třeba v podobě medailonků. Méně libová je pak krkovička a vepřový bok. V restauracích se můžeme setkat také s gurmánskou úpravou vepřových žebírek či kolen. V potravinářském průmyslu se dále využívá také vepřová hlava, nožičky či lalok.

Obohaťte svoji rodinnou kuchařku o skvělé recepty z vepřového masa. Určitě si pochutnáte na báječných vepřových závitcích nebo na vepřovém ragú.

Seřadit podle
Recept Bratislavské plecko s těstovinami
Bratislavské plecko s těstovinami
Recept Pečené vepřové kostky s bramborem a dušenou mrkví
Pečené vepřové kostky s bramborem a dušenou mrkví
Recept Rozpečený vepřový bůček s dušenou kari mrkvičkou
Rozpečený vepřový bůček s dušenou kari mrkvičkou
Recept Rozlítaný ptáček s jasmínovou rýži
Rozlítaný ptáček s jasmínovou rýži
Recept Vepřové závitky z ,,pomaláčku,,
Vepřové závitky z ,,pomaláčku,,
Recept Bůčková roláda s vinnou klobásou
Bůčková roláda s vinnou klobásou
Recept Zapékané holubky, které chutnají fantasticky. Pokud jednou vyzkoušíte, jiné dělat nebudete.
Zapékané holubky, které chutnají fantasticky. Pokud jednou vyzkoušíte, jiné dělat nebudete.
Recept Golubce se zakysanou smetanou
Golubce se zakysanou smetanou
Recept Vepřová plec na cibuli s hráškem a dýňovými noky
Vepřová plec na cibuli s hráškem a dýňovými noky
Recept Pikantní vepřový bůček pečený na bramborách
Pikantní vepřový bůček pečený na bramborách
Recept Minútková krkovička se smetanovými brambůrky a restované fazolky se slaninou
Minútková krkovička se smetanovými brambůrky a restované fazolky se slaninou
Recept Vepřové plátky po znojemsku
Vepřové plátky po znojemsku
Recept Zapečené vepřové plátky s paprikou a sýrem
Zapečené vepřové plátky s paprikou a sýrem
Recept Obrácené řízky s bramborovou kaší
Obrácené řízky s bramborovou kaší
Recept Jednoduché čevabčiči s bramborovou kaší
Jednoduché čevabčiči s bramborovou kaší
Recept Pečená krkovička s opečenými brambůrky
Pečená krkovička s opečenými brambůrky
Recept Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborech
Vepřová roláda plněná špenátem, pečená na ochucených bramborech
Recept Vepřové medailonky na zelenině
Vepřové medailonky na zelenině
Recept Vepřové výpečky s kaší
Vepřové výpečky s kaší
Recept Pečený guláš v troubě
Pečený guláš v troubě
Recept Vepřová pečeně s br. knedlíčkem a špenátkem
Vepřová pečeně s br. knedlíčkem a špenátkem
Recept Vepřové rolky plněné sýrem a šunkou
Vepřové rolky plněné sýrem a šunkou
Recept Azu po tatarsku s rýži
Azu po tatarsku s rýži
Recept Vepřové řízky s hořčicí
Vepřové řízky s hořčicí
1...34...17

Sbírky receptů

Kromě receptů u nás naleznete také mnoho dalších tipů a triků.

Více sbírek

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte