Plody višně se vyznačují červenou až téměř černou barvou a lehce kyselou chutí. Zejména kvůli své specifické chuti se toto sezónní ovoce netěší takové oblibě jako třeba třešně. Višně jsou skvělým zdrojem minerálních látek jako je jód, vápník nebo železo nebo draslík. Pomáhají čistit krev a některé studie naznačují, že mají také blahodárný vliv na léčbu cukrovky. Kromě toho je možné s nimi připravit celou řadu vynikajících receptů. Vyzkoušejte ty nejlepší z nich!
Višně se skvěle hodí do dezertů, kde výborně vyvažují sladkou chuť. Úžasná je zejména jejich kombinace s čokoládou. Přesvědčte se sami díky vynikajícímu receptu na čokoládový dort s višněmi. Višně se hodí také do dalších sladkých dezertů. Chuťové buňky jistě potěší také višňové řezy nebo tradiční višňová bublanina. A pokud dáváte přednost spíše masu, vyzkoušejte netradiční recept na vepřovou panenku s višňovou-rozinkovou omáčkou, která chutná přímo božsky!
Višně a čokoláda je vynikající kombinace :) višně právě dozrávají tak proč si nepřipravit vynikající sladký dezert :) Vyzkoušejte tuto fantastickou, jemnou a nadýchanou bublaninu s kousky čokolády :) Autor: Blažena
ZOBRAZIT
Taková klasika, kterou jsem připravila na blížící se víkend, no jen nevím, jestli vůbec nějaký kousek zůstane. Myslela jsem, že v mé komoře zůstalo ještě pár pohárů kompotovaných višní, ale mýlila jsem se. Těsto bylo však připravené, už kynulo na pracovní desce a já jsem se musela nějak zařídit. Kaufland to zachránil :) Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
Fantastická bublanina bez gramu mouky. Jako náhrada skvěle poslouží mletý mák a ořechy. Bublanina je nadýchaná, jemná a velmi chutná. Doporučuji zkombinovat se zavařovánými višněmi a švestkami. Dodají šťavnatost. Autor: Marta
ZOBRAZIT
Cuketu víte využít i při sladkých koláčech. Je velmi populární cuketový perník, který máte v oblibě určitě i vy, ale tentokrát vyzkoušejte cuketové řezy se zakysanou smetanou a domácím džemem. Vrch jsem posypala ještě strouhanou čokoládou - ledové kaštany. Pochutnal si každý, koho jsem nabídla a dokonce ani neuhodli, z čehož je těsto :) Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
Není nad jednoduché hrnkové koláče, které máte připravené za pár minut. Miluji bublaniny s různým ovocem a samozřejmě obměňuji i těsto. Toto kakaové těsto se hodí hlavně s višněmi a třešněmi. Těsto je po upečení krásně jemné a nadýchané a hlavní je to, že ovoce vám zůstane navrchu. Někdy se stane, že ovoce popadne dolů, já to velmi nemám ráda, ale pokud se to již stane, nevadí :) Doporučuji velký plech :) Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
Višně nám už v zahradě pomalu dozrávají, tak jsem se pustila do nejoblíbenějšího koláčku mého manžela. A rovnou z kila mouky, aby toho nebylo málo. Těsto kyne až na plechu, takže nemusíte čekat, až vykyne v misce, pak na plechu. Zjednodušená a zrychlená práce. Těsto je jemné, dobře se s ním pracuje a po upečení je krásně jemné i druhý den. Autor: Marta
ZOBRAZIT
Dneska přidávám něco z mé sbírky, recept na Mřížový koláč. Doma ho mají všichni moc rádi. Koláček, na který nepotřebujete ani recept. Je tak jednoduchý na suroviny, že si ho budete pamatovat hned po prvním upečení. A dokonce pouze z jednoho vajíčka. Zkoušela jsem ho připravit i z másla, ale ze ztuženého tuku se mi zdá lepší, tužší, nedrolí se. Ale pokud vám to nevadí, klidně ztužený tuk zaměňte za máslo. Autor: Petra
ZOBRAZIT
Uklízela jsem mrazničku a úplně jsem zapomněla na višně, které jsem ještě namrazila do zásoby před rokem. Tak jsem hledala inspirace na internetu, co s višněmi. Objevila jsem tento recept, který jsem si upravila podle mě a vznikla z toho velmi chutná, osvěžující bábovka. Ovoce může být libovolné, i například třešně nebo meruňky, případně rybíz nebo angrešt. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Nedávno jsem pekla hrnkový makový koláček s domácími švestkami a doma nám velmi chutnal. Zmizel z plechu asi za půl hodinu po vychladnutí, tak jsem ho musela upéct znovu. Ale tentokrát jsem už neměla doma švestky, tak jsem koupila zavařené višně a toto byla opravdu pochoutka. Chutnalo nám ještě víc než se švestkami. Zkuste i vy :) Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
Tuhle buchtu jsme s malou objevily v některém z letních čísel časopisu Food a hned nám padla do oka. Je skutečně moc dobrá, proto jsem se rozhodla, že recept, který prošel pár mými úpravami, vám nahraju i sem. Buchta je krásně vláčná a svěží, s kyselým ovocem skvěle ladí. Autor: Barbora
ZOBRAZIT
Fantastický svěží koláček, který je obohacen o višně. Višně jsou asi nejlepším ovocem, jaké nám příroda může dát, tedy alespoň podle mě. Mně chutnají velmi. Ještě více asi jako oblíbené jahody nebo maliny. Samozřejmě můžete je do tohoto zákusku i vyměnit nebo vynechat. Je to na vás, záleží na vaší chuti a chuti vašich blízkých.
ZOBRAZIT
Je to sice náročnější zákusek, který potřebuje svůj čas na přípravu, tuhnutí, ale určitě stojí za vyzkoušení. Hodí se i na nějaké oslavy narozenin, menin nebo jiné oslavy typu křestiny, svatby. Višně v kombinaci s krémem jsou božské. Já osobně velmi višně nemusím, ale když jsem ochutnala tento zákusek, změnila jsem názor. Nebíčko v tlamičce, doslova a do písmene. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Nedávno jsem byla v obchodě a zahlédla jsem v akci kaštanové pyré, tak jsem si koupila i do zásoby, dala jsem do mrazničky a teď přišel čas, spotřebovat to. Upekla jsem kaštanové řezy, které byly tak dobré, že jsem stihla ochutnat jeden jediný kousek ke kávě, který jsem si hned po upečení odložila stranou. A dobře jsem udělala, protože pokud bych neodložila, nezůstalo by mi nic a musela bych znovu péct. Zdobila jsem bílou pařížskou šlehačkou (falešnou), kterou jsem připravila ještě den předem, aby se dobře vyšlehala. Autor: Izabela
ZOBRAZIT
Další vynikající koláček, který jsem našla v jednom časopise a při pohledu na jeho fotku a servírování jsem ho musela vyzkoušet. Zaujalo mě višňové těsto, které je opravdu velmi chutné. Je to vlastně bílkové těsto, na které před pečením pokladete višně a takto se upeče. Kombinace oříšků a bílkového těsta s ovocem je opravdu velmi příjemná a protože já oříšky nemelu, ale strouham nožem, tak i při papaní krásně křupou pod zuby. Určitě vyzkoušejte, vyplatí se :) Autor: Izabela
ZOBRAZIT
Makovo višňové mini koláčky, které jsou tradiční hlavně na Vánoce. Přiznám se, my doma je děláváme i mimo Vánoc, máme je rádi, protože jsou plné máku a když natrefíte na višni, ta chuť je božská. Na přípravu vůbec nenáročný recept, takže se hodí i pro začátečnice v pečení.
ZOBRAZIT
Višňová náplň, šlehačková vrstva = nebíčko v tlamičce. Fantastické bolero řezy. Zdobila jsem ještě šlehačkou a čokoládou. Autor: Petra H
ZOBRAZIT
Bez pečení připravené chutné ovocné řezy s pudinkem a šlehačkou. Pokud nemáte chuť na klasický piškotový dort, určitě zkuste tyto vynikající osvěžující nepečené řezy. Autor: Petra H
ZOBRAZIT
Fantastický dort, který když jsem viděla na obrázku, musela jsem ho vyzkoušet a chci se s vámi podělit o recept. Višně se dokonale hodí k máku, tak je určitě neměňte za jiné ovoce. Autor: Adanecka
ZOBRAZIT
Hrnkové dezerty jsou velmi populární a já bych se s vámi chtěla podělit s mým. Vyzkoušejte ho s višněmi, je fantastický! Autor: Lucka
ZOBRAZIT
Jednoduchá bábovka, kterou si připravíte velmi jednoduše. Obohaťte ji o višně, mňam! Autor: Lucka
ZOBRAZIT
Je to vlastně taková obdoba pařížského dortu obohacená o višně. Jejich lehce nakyslá chuť odlehčí a zjemní "hutnou" a plnou chuť čokolády.
ZOBRAZIT
Vynikající žloutkové řezy. Listové těsto při těchto řezech je neodmyslitelnou součástí.
ZOBRAZIT
Jemná, nadýchaná a chutná bublanina. Těsto je křehké ze zakysané smetany. Autor: Naďa I. (Rebeka)
ZOBRAZIT
Vynikající rumba řezy s křehkým těstem uvnitř. Třešně nebo višně dokonale osvěží a jsou velmi chutné v kombinaci se žloutkovým krémem.
ZOBRAZIT
Když nevíte co je blesková rychlost, vyzkoušejte připravit tuto kokosovou pyramidu a zjistíte. Nestihne ani ztuhnout a je po ní :). Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
Původně měla být se švestkovou, na kterou jsem měla hroznou chuť, jenže švestky se někam vypařily. Tak jsem trošku zaimprovizovala a byla to pecka. Autor: Barbora
ZOBRAZIT
Višňový koláč, kterému neodoláte. Takto ho dělají přímo v Rusku. Vyzkoušejte ho i s různým ovocem. Mňam!
ZOBRAZIT
Vynikající řezy s višňovou vrstvou, vanilkovým krémem a na vrchu rozpuštěna bílá čokoláda se smetanou. Makovo kokosové těsto s lískovými oříšky. Sice se originální zákusek jmenuje cherry dáma jako třešňová dáma, ale já jsem třešně zaměnila za višně a řezy byly opravdu vynikající. Autor: Mineralka
ZOBRAZIT
Dunajské vlny s višněmi, vanilkovým krémem a lahodnou čokoládovou polevou. Fantastická kombinace chutí.
ZOBRAZIT
Pokud máte chuť na něco delikátní, připravte si závin z listového těsta, plněný višněmi. Mňamka! Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Nenáročné řezy BOLERO. Vhodné na jakékoliv oslavy nebo jen tak ke kávičce. Pařížský krém dodá řezem skvělou chuť!
ZOBRAZIT
Luxusní dort vhodný na oslavy narozenin. Makové dorty jsou prostě top! Mňam!
ZOBRAZIT
Oblíbené makové řezy s višňovým krémem. Vynikající řezy s neodolatelnou chutí! Pokud nemáte kde pomlít mák, nemusíte ho vůbec mlít, stačí i když použijete celý. Chutná skvěle tak či tak. Já jsem ho dělala i z mletého i z celého (na fotce je z mletého) a chuť byla fantastická. V kombinaci se sladce kyselou marmeládou a s ovocem je to bomba. Použila jsem netradiční višně, světlé, ale klidně můžete použít i obyčejné tmavé, koláček bude vypadat ještě lépe. Autor: Jaj79
ZOBRAZIT
Jeden z nejlepších zkroucených rolád, jaké jste kdy jedli. Višňová nádivka s vanilkovým pudinkem dodá roláde neodolatelnou chuť! Určitě vyzkoušejte. Těsto je tak křehké, že se doslova rozplývá na jazyku. Nádivku jsem dělala z kompotovaných višní a z pudinkového prášku, takže to krásně zhoustlo a sladko kyselá chuť byla opravdu božská. Autor: Triniti
ZOBRAZIT
Vynikající, svěží, ovocný koláček. Doporučujeme vyzkoušet!
ZOBRAZIT
Tvarohovo-višňová lahůdka. Hotová mňamka!
ZOBRAZIT