NejRecept.cz Kategorie Zavařeniny
Zavařeniny

Recepty na zavařování a nakládání – postup, suroviny a ingredience, varianty a druhy receptů (str. 3 z 6)

Zavařování a nakládání jsou nejlepší způsoby, jak můžeme našim oblíbeným potravinám prodloužit trvanlivost a dopřávat si je kdykoliv během roku. Skutečným skvostem jsou domácí zavařeniny. Nejchutnější a léty prověřené recepty se obvykle předávají po celé generace. Zavařovat se dají různé druhy ovoce, nejčastěji v podobě sladkých kompotů, marmelád, džemů či povidel. Ze zeleniny se typicky zavařují nakládané okurky, rajčata, čalamáda, lečo nebo červená řepa. Při zavařování je nutné dbát na čis... více

Zavařování a nakládání jsou nejlepší způsoby, jak můžeme našim oblíbeným potravinám prodloužit trvanlivost a dopřávat si je kdykoliv během roku.

Skutečným skvostem jsou domácí zavařeniny. Nejchutnější a léty prověřené recepty se obvykle předávají po celé generace. Zavařovat se dají různé druhy ovoce, nejčastěji v podobě sladkých kompotů, marmelád, džemů či povidel. Ze zeleniny se typicky zavařují nakládané okurky, rajčata, čalamáda, lečo nebo červená řepa. Při zavařování je nutné dbát na čistotu zavařovacích sklenic a také na doporučené doby a teploty zavařování.

Nakládání surovin je specialitou studené kuchyně. Nejenom, že prodlouží trvanlivost, ale díky použití různých dalších ingrediencí a koření získají výsledné produkty po uležení také vynikající chuť. Mezi nejoblíbenější druhy patří utopenci, zavináče, nakládaný hermelín nebo sušená rajčata.

Máme pro vás připraveno velké množství receptů na zavařování a nakládání různých surovin. Nechte se inspirovat a objevte kouzlo tohoto typu zpracování potravin.

Seřadit podle
Recept Fantastický zelný salát s mrkví
Fantastický zelný salát s mrkví
Domácí sušená rajčata NEJ recept
Domácí sušená rajčata NEJ recept
Recept Šíleně lahodná sušená rajčata
Šíleně lahodná sušená rajčata
Nakládané beraní rohy - skvělý recept jak uchovat domácí zeleninu na zimu
Nakládané beraní rohy - skvělý recept jak uchovat domácí zeleninu na zimu
Recept Kvašené okurky - rychlé
Kvašené okurky - rychlé
Recept Domácí zavařené lečo
Domácí zavařené lečo
Recept Čalamáda moc dobrá - s okurkou, paprikou, zelím a mrkví
Čalamáda moc dobrá - s okurkou, paprikou, zelím a mrkví
Recept Utopenci - nejlepší co znám
Utopenci - nejlepší co znám
Recept Borůvkový džem s minimem cukru
Borůvkový džem s minimem cukru
Recept Červená řepa s křenem
Červená řepa s křenem
Recept Jednoduché zavařování v troubě - okurkový salát s mrkví
Jednoduché zavařování v troubě - okurkový salát s mrkví
Recept Fantastická domácí meruňková marmeláda
Fantastická domácí meruňková marmeláda
Recept Fantastická domácí máslová paštika z kuřecích jater
Fantastická domácí máslová paštika z kuřecích jater
Zavařené borůvky - tradiční recept od babičky
Zavařené borůvky - tradiční recept od babičky
Recept Cuketová pikantní pomazánka
Cuketová pikantní pomazánka
Recept Melounové želé, které určitě zachutná vašim dětem
Melounové želé, které určitě zachutná vašim dětem
Recept Cuketový salát s mrkví a cibulí na zimu
Cuketový salát s mrkví a cibulí na zimu
Recept Sterilovaný okurkový salát - zásoby na zimu
Sterilovaný okurkový salát - zásoby na zimu
Recept Džem z červeného melounu
Džem z červeného melounu
Recept Konzervované rajčata s mrkvovou natí bez nakladače
Konzervované rajčata s mrkvovou natí bez nakladače
Recept Nakládaný česnek bez zavařování, který využijete během celého roku a je jako čerstvý
Nakládaný česnek bez zavařování, který využijete během celého roku a je jako čerstvý
Recept Marinované okurky v česneku s koprem
Marinované okurky v česneku s koprem
Recept Broskve v mírně sladkém nálevu
Broskve v mírně sladkém nálevu
Recept Jahodová marmeláda s mátou (s kousky jahod) bez přidání cukru
Jahodová marmeláda s mátou (s kousky jahod) bez přidání cukru
123...6

Sbírky receptů

Kromě receptů u nás naleznete také mnoho dalších tipů a triků.

Více sbírek

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte