NejRecept.cz Kategorie Zavařeniny
Zavařeniny

Recepty na zavařování a nakládání – postup, suroviny a ingredience, varianty a druhy receptů (str. 4 z 6)

Zavařování a nakládání jsou nejlepší způsoby, jak můžeme našim oblíbeným potravinám prodloužit trvanlivost a dopřávat si je kdykoliv během roku. Skutečným skvostem jsou domácí zavařeniny. Nejchutnější a léty prověřené recepty se obvykle předávají po celé generace. Zavařovat se dají různé druhy ovoce, nejčastěji v podobě sladkých kompotů, marmelád, džemů či povidel. Ze zeleniny se typicky zavařují nakládané okurky, rajčata, čalamáda, lečo nebo červená řepa. Při zavařování je nutné dbát na čis... více

Zavařování a nakládání jsou nejlepší způsoby, jak můžeme našim oblíbeným potravinám prodloužit trvanlivost a dopřávat si je kdykoliv během roku.

Skutečným skvostem jsou domácí zavařeniny. Nejchutnější a léty prověřené recepty se obvykle předávají po celé generace. Zavařovat se dají různé druhy ovoce, nejčastěji v podobě sladkých kompotů, marmelád, džemů či povidel. Ze zeleniny se typicky zavařují nakládané okurky, rajčata, čalamáda, lečo nebo červená řepa. Při zavařování je nutné dbát na čistotu zavařovacích sklenic a také na doporučené doby a teploty zavařování.

Nakládání surovin je specialitou studené kuchyně. Nejenom, že prodlouží trvanlivost, ale díky použití různých dalších ingrediencí a koření získají výsledné produkty po uležení také vynikající chuť. Mezi nejoblíbenější druhy patří utopenci, zavináče, nakládaný hermelín nebo sušená rajčata.

Máme pro vás připraveno velké množství receptů na zavařování a nakládání různých surovin. Nechte se inspirovat a objevte kouzlo tohoto typu zpracování potravin.

Seřadit podle
Bezový sirup - základní recept
Bezový sirup - základní recept
Recept Fantastická jahodová marmeláda, hotová do půl hodinky
Fantastická jahodová marmeláda, hotová do půl hodinky
Recept Jahodový džem s vanilkou
Jahodový džem s vanilkou
Recept Domácí rybízový džem do punčového řezu
Domácí rybízový džem do punčového řezu
Recept Pampeliškový med s přídavkem třtinového cukru
Pampeliškový med s přídavkem třtinového cukru
Pampeliškový med - starodávný recept našich babiček
Pampeliškový med - starodávný recept našich babiček
Recept Domácí meduňkový sirup
Domácí meduňkový sirup
Recept Nakládané okurky ve sladkokyselém nálevu
Nakládané okurky ve sladkokyselém nálevu
Recept Nakládaná směs sýrů podle Wooddyho
Nakládaná směs sýrů podle Wooddyho
Recept Hruškový kompot z trouby
Hruškový kompot z trouby
Recept Prudce návyková domácí papriková pomazánka
Prudce návyková domácí papriková pomazánka
Recept Pečená rajčata ve vlastní šťávě
Pečená rajčata ve vlastní šťávě
Recept Sýr naložený v oleji
Sýr naložený v oleji
Recept Džem ze žluté cukety s citronem
Džem ze žluté cukety s citronem
Recept Italská rajčatová omáčka
Italská rajčatová omáčka
Recept Domácí POCTIVÁ švestková povidla
Domácí POCTIVÁ švestková povidla
Recept Cuketový džem s citronem a zázvorem
Cuketový džem s citronem a zázvorem
Recept Domácí cuketová hořčice
Domácí cuketová hořčice
Recept Cuketová pomazánka - zásoby na zimu
Cuketová pomazánka - zásoby na zimu
Recept Borůvková marmeláda
Borůvková marmeláda
Recept Švestková povidla z trouby
Švestková povidla z trouby
Recept Domácí borůvkový džem
Domácí borůvkový džem
Recept Nejlepší domácí čalamáda bez zavařování
Nejlepší domácí čalamáda bez zavařování
Recept Fantastický domácí kečup
Fantastický domácí kečup
1...34...6

Sbírky receptů

Kromě receptů u nás naleznete také mnoho dalších tipů a triků.

Více sbírek

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte