NejRecept.cz Kategorie Saláty Zeleninové saláty
Zeleninové saláty

Recepty na zeleninové saláty – postup, ingredience a druhy receptů

Zeleninový salát, jak již název napovídá, se skládá primárně ze zeleniny. Volba druhy zeleniny vždy závisí na konkrétním receptu. Zpravidla nejčastěji se používají rajčata, papriky, okurky, ředkvičky a různé druhy listových salátů. Postup přípravy bývá u všech zeleninových salátů obdobný. Zelenina se nakrájí na menší kousky, dochutí kořením a poté se může rovnou smíchat s dressingem či se zálivkou. Další možností je salát podávat zvlášť a nechat na preferenci hostů, zda zálivku či dressing n... více

Zeleninový salát, jak již název napovídá, se skládá primárně ze zeleniny. Volba druhy zeleniny vždy závisí na konkrétním receptu. Zpravidla nejčastěji se používají rajčata, papriky, okurky, ředkvičky a různé druhy listových salátů.

Postup přípravy bývá u všech zeleninových salátů obdobný. Zelenina se nakrájí na menší kousky, dochutí kořením a poté se může rovnou smíchat s dressingem či se zálivkou. Další možností je salát podávat zvlášť a nechat na preferenci hostů, zda zálivku či dressing na ochucení použijí a případně v jakém množství.

Zeleninový salát je možné podávat jako hlavní chod, doplněk k hlavnímu chodu nebo také jako předkrm. Pokud je zeleninový salát servírován jako hlavní chod, obvykle je doplněn o další suroviny jako je maso, vejce, tuňák, či různé druhy sýrů.

Jako hlavní chod skvěle poslouží zeleninový salát s balkánským sýrem či zeleninový salát s tuňákem. Zelný salát bude výborným doplňkem k masu. S celerovým salátem můžete zase snadno nahradit přílohu. Variabilitu zeleninových salátů si určitě zamilujete.

Seřadit podle
Recept Lahodný kuřecí salát s dresinkem z tisíců ostrovů
Lahodný kuřecí salát s dresinkem z tisíců ostrovů
Recept Svěží rýžový salát se zeleninou a bílým jogurtem
Svěží rýžový salát se zeleninou a bílým jogurtem
Recept Svěží salát s čekankou a plněnými olivami
Svěží salát s čekankou a plněnými olivami
Recept Pikantní korejsky rajčatový salát
Pikantní korejsky rajčatový salát
Recept Zapomeňte na klasické zeleninové saláty - Cuketový bleskový salát
Zapomeňte na klasické zeleninové saláty - Cuketový bleskový salát
Recept Pestrý zelný salát s kukuřicí
Pestrý zelný salát s kukuřicí
Recept Celerový salát s ananasem
Celerový salát s ananasem
Recept Bombastický těstovinový salát se zakysanou smetanou
Bombastický těstovinový salát se zakysanou smetanou
Recept Pestrý salát do skleniček, který vydrží celý rok
Pestrý salát do skleniček, který vydrží celý rok
Recept Lehký cuketový salát se sýrem a česnekem
Lehký cuketový salát se sýrem a česnekem
Recept Nepřekonatelný pikantní zelný salát
Nepřekonatelný pikantní zelný salát
Recept Bleskový detox díky výbornému salátu s červenou řepou, po kterém se hubne za pár dní
Bleskový detox díky výbornému salátu s červenou řepou, po kterém se hubne za pár dní
Recept Těstovinový salát s tuňákem a zakysanou smetanou
Těstovinový salát s tuňákem a zakysanou smetanou
Recept Fatastický, lehký a chutný FIT salát s červeným zelím a bílým jogurtem
Fatastický, lehký a chutný FIT salát s červeným zelím a bílým jogurtem
Večeře pro štíhlý pas: 10 vynikajících receptů na saláty, které Vás zbaví zbytečných kil navíc.
Večeře pro štíhlý pas: 10 vynikajících receptů na saláty, které Vás zbaví zbytečných kil navíc.
Recept Neskutečně dobrý zelný salátek
Neskutečně dobrý zelný salátek
Recept Minutkový těstovinový salát s fantastickou zálivkou
Minutkový těstovinový salát s fantastickou zálivkou
Recept Salát z červené řepy
Salát z červené řepy
Recept Vrstvený těstovinový salát se zakysanou smetanou
Vrstvený těstovinový salát se zakysanou smetanou
Recept Výborný celerový salát, který dokonale nahradí oblíbený bramborový salát
Výborný celerový salát, který dokonale nahradí oblíbený bramborový salát
Recept Salát z rukoly s parmezánem
Salát z rukoly s parmezánem
Recept Mrkvový salát s citronovou zálivkou
Mrkvový salát s citronovou zálivkou
Recept Ředkvičkový salát s jogurtovou zálivkou
Ředkvičkový salát s jogurtovou zálivkou
Recept Zeleninový salátek s kuřecím masem
Zeleninový salátek s kuřecím masem
123

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte