Lahodné rohlíčky z kynutého smetanového těsta bez kynutí
100% Homemade špaldový chlebíček (se slunečnicovými semínky)
Věřím, že si ho zamilujete jako já. Díky inspiraci z netu (Jemine) už nekupuji chleba, ale pečeme si ho i my doma. Je velmi zdravý, chutný a hlavně vydrží déle než ty kupované. Autor: Kuchár Pepe
Suroviny
1 kgcelozrnné špaldové mouky hladké
1 kostkadroždí
2 lžíceextra panenského olivového oleje
2 lžícemořské soli
660 mlvlažné vody
1 lžícemedu
1 hrstslunečnicových semínek
Postup přípravy
- Ve vlažné vodě rozmícháme droždí s medem. Nalijeme do mísy s ostatními surovinami.
- Pořádně vypracujeme dokud se nezačne těsto odlepovat od okrajů - nejlepší rukou :) Necháme hodinu kynout.
- Vykynuté těsto vytvarujeme na pomoučeném vále do tvaru bochníku a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme při 200 ° C cca 50 minut.
Pepemu děkujeme za povolení ke sdílení :)
Zdroj: Kuchár Pepe
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)