Arašídové kroužky

Mini arašídové kroužky také patří mezi mé oblíbené vánoční cukroví, které u nás doma nesmí chybět žádné Vánoce. Krásný dizajn dodají nasekané arašídy, které obalíte ještě v čokoládové polevě. Arašídovou pomazánku dostanete v každém obchodě, je to americká pomazánka, kterou si oni natírají na toustový chléb. Umíte si ji připravit i doma, rozmixováním arašídů. Zde je však třeba trpělivost a pořádně výkonný mixér. Autor: Petra H.

Přidal:Petra H, 18.10.2017
Kategorie: Vánoce, Vánoční cukroví, Koláče, cukroví
Arašídové kroužky

Suroviny

Suroviny:
480 ghladké mouky
140 gcukr moučka
280 gtuku
1 bal.vanilkový cukr
2 ksžloutky
arašídová pomazánka na slepení
nasekané nesolené arašídy
Poleva:
150 gčokolády na vaření
75 gOmegy

Postup přípravy

  1. Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne odležet.
  2. Těsto vyválíme a všechna kolečka vykrajujeme se středem. Dáváme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme. Pečeme na 180 stupňů dozlatova.
  3. Po vychladnutí na jednu polovinu koleček nastříkáme arašídovou pomazánku, přilepíme druhou polovinu koleček a opět nastříkáme arašídovou pomazánku.
  4. Povrch vložíme do sekaných arašídů a mírně přitlačíme, aby arašídy zůstaly přilepené.
  5. Potom necháme ztuhnout v lednici a nakonec namáčíme do čokoládové polevy.