Plněné buchty z bramborového těsta
Artyčok se smetanovým dipem
Artyčok se smetanovým dipem. Chuťovečka!!! Autor: Jasmina Ben
Suroviny
artycokartyčok
sul
citronova stava
Smetanový dip:hrstpetrželky
dle chutimletý bílý pepř
80 gzakysané smetany
dle chutisul
3 kstaveného sýru /trojuhelníčky/
Postup přípravy
- Naložímm si artičok do vody se soli a citronovou šťávou asi na 20 minut. Potom dám vařit v paře na 40 minut. Dokud lístky nejdou dobře vyjmout .Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Během vaření si připravíme omáčku. Sýry necháme v kastrůlku roztavit, přidáme zakysanou smetanu a vymícháme v hladkou omáčku. Dochutíme solí, pepřem a nasekanou petrželkou.
- Z připraveného artyčoku jíme pouze vnitřní lístky se srdíčkem. Lístky namáčíme do smetanového dipu a papáme. Můžeme podávat teplé i studené, oba variace jsou super.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)