Babiččin mrežovník v moderním kabátu

Recept Babiččin mrežovník v moderním kabátu
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Tradiční mrežovník v zajímavějším provedení. Díky různým druhům džemu je krásně barevný a navíc doplněný drobnými kvítky. Tento koláček ulahodí nejen vašemu oku, ale i jazyku :)

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU
Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Cesto

500 g hladká mouka
250 ghera/ máslo
130 g moučkový cukr
2 ksvejce
1 bal.vanilinový cukr
1/2 bal.prášek do pečiva

Navíc

ovocné džemy
mleté vlašské ořechy
vaječný žloutek k potření

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Ingredience na těsto smícháme a uhněteme těsto. Necháme odpočinout alespoň hodinu v chladničce.
  2. 2/3 těsta vyválíme a dáme na plech (cca40x28cm) vymazaný olejem a vysypaný moukou. Těsto potlačíme na dno i po okrajích, pokud nám někde chybí doplníme, pokud někde vyčuhuje, vykrojíme.
  3. Zbylou třetinu těsta použijeme na mřížkování a kvítky. Těsto vyválíme a krájíme pásky cca1,5cm široké. Ty postupně ukládáme na plech a tvoříme mřížku. Když ji máme hotovou, potřeme ji žloutkem. Ze zbytků vykrajujeme kvítky, které ukládáme na mřížky. Následně kvítky potřeme žloutkem a posypeme mletými vlašskými ořechy.
  4. Mezi mřížky lžičkou dáváme libovolný džem. Já jsem použila v příchutích jablko-mango, meruňka, černý rybíz a maliny. Když máme koláč připravený, vložíme ho do trouby vyhřáté na 200 stupňů a pečeme 20 minut.

Inspirace z facebooku od Helena B.

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit