Sbírka 23 nejlepších receptů na sladké dobroty z listového těsta
Babiččin recept - tvarohové kynuté šatičky
Recept, který je starý asi 50 let. Přidala jsem pouze do tvarohové náplně citrónovou kůru a rozinky. Samozřejmě naplnit můžete i oříšky, nutellou, mákem nebo i povidly. My doma máme rádi tvarohové a ořechové. Autor: Mineralka
Suroviny
Těsto:300 ghladké mouky
300 gpolohrubé mouky
65 gkr. cukr
1/2 kostkydroždí
2,5-3 dclmléko
1 ksvejce
60 gmáslo
špetkasůl
Tvaroh.plnka:300 gtvaroh
1 ksvejce
dle chutikr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
citrónová kůra
rozinky
na potření žloutek zředěný mlékem
Postup přípravy
- Mouky prosejeme, máslo rozpustíme. Z teplého mléka, droždí a lžičky cukru připravíme kvásek. Přidáme zbylé suroviny na těsto a zamícháme kynuté těsto. Necháme vykynout.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
- Tvarohovou náplň si zamícháme ze surovin na náplň.
- Vykynuté těsto rozválíme na obdélník, nakrájíme na čtverce a plníme připravenou nádivkou - vyjde nám 16 čtverečků.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Tvarujeme koláče do šatiček. Ukládáme na olejem vymazaný plech. Necháme kynout. Potřeme žloutkem zředěným mlékem.
- Pečeme na 180 st. 20-25 minut. Upečené a vychladlé posypeme moučkovým cukrem.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)