NejRecept.cz Luštěniny Čočka Babiččina čočka na kyselo s klobásou.

Babiččina čočka na kyselo s klobásou.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Martin Čzedron

Jednoduché a výživné jídlo, které se u nás dříve vařilo při každé příležitosti. Přesně tak si pamatuji čočku na kyselo, ke které jsme obvykle podávali opečenou klobásku. Tentokrát jsme na ni doma opět dostali chuť, proto jsme neváhali a připravili ji podle tohoto receptu. Autor: Martin Čzedron

Naďa Černá · 25.10.2024

Babiččina čočka na kyselo s klobásou.

Name: Babiččina čočka na kyselo s klobásou.
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 ks cibule; 40 dkg čočka; 2 ks bobkový list; 0,3 l zakysaná smetana; 1/2 lžíce hladká mouka; podle chuti sůl; podle chuti ocet; podle chuti čerstvé bylinky

Čočka Luštěniny Oběd Část dne Večeře

Jednoduché a výživné jídlo, které se u nás dříve vařilo při každé příležitosti. Přesně tak si pamatuji čočku na kyselo, ke které jsme obvykle podávali opečenou klobásku. Tentokrát jsme na ni doma opět dostali chuť, proto jsme neváhali a připravili ji podle tohoto receptu. Autor: Martin Čzedron

15 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 2

Sdílet na Facebooku

Suroviny

2 ks

cibule

40 dkg

čočka

2 ks

bobkový list

0,3 l

zakysaná smetana

1/2 lžíce

hladká mouka

podle chuti

sůl

podle chuti

ocet

podle chuti

čerstvé bylinky

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Čočku na kyselo si můžete připravit k obědu i k večeři. Nejlépe chutná s opečenou klobáskou a vejcem. Ty z ní udělají dokonalý pokrm, který vás zasytí na celý den.

Čočku probereme a na hodinu namočíme do vody.
Čočku dáme do hrnce, přidáme k ní celé cibule, bobkový list a uvaříme.
Cibule a bobkový list vytáhneme z hrnce a vývar necháme do přibližně poloviny čočky.
Zakysanou smetanu dáme do misky, přidáme mouku, pořádně promícháme a nalijeme do čočky. Ochutíme solí, octem a přidáme čerstvé bylinky podle chuti.
Čočku ještě krátce povaříme a poté odstavíme z ohně.