NejRecept.cz Maso Mleté maso Sekaná Babiččina sekaná

Babiččina sekaná

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Kocmax · 29.5.2017

Babiččina sekaná

Sekaná Mleté maso Maso Hovězí maso Vepřové maso Oběd Část dne

Takovou dobrou sekanou jste určitě nejedli. Babička ji u nás doma uměla připravit nejlepší. Přidávala tajnou ingredienci a tou byla barevná paprika. Fantasticky se tam hodila, někdy přidala červenou, někdy zelenou a někde červenou a někdy i kombinaci všech tří. Samozřejmě netřeba to s ní přehnat, protože pak by to byla papriková sekaná. Má pouze dodat speciální chuť. Autor: kocmax

Doporučit0 0 18

Sdílet na Facebooku

Suroviny

700 g

směsi mletého hovězího a vepřového masa

3 ks

rohlíky

300 ml

nízkotučného mléka

120 g

čerstvé barevné papriky

2 ks

vejce

120 g

cibule

60 g

strouhanky

1 ks

jarní cibulka

podle chuti

sůl a pepř

Postup receptu

Vytisknout

Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce.
Cibuli nakrájíme a orestujeme nasucho na teflonové pánvi.
Papriku a jarní cibulku nakrájíme na jemno.
Všechny suroviny v míse důkladně promícháme.
Vzniklou směs vložíme do silikonové formy na pečení a pečeme v předehřáté troubě na 180ºC přibližně hodinu

Můj blog: Vaříme bez tuku

Babiččina sekaná

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Nejnovější recepty

Video ochutnávky

Sbírky receptů