Babiččina sekaná

Takovou dobrou sekanou jste určitě nejedli. Babička ji u nás doma uměla připravit nejlepší. Přidávala tajnou ingredienci a tou byla barevná paprika. Fantasticky se tam hodila, někdy přidala červenou, někdy zelenou a někde červenou a někdy i kombinaci všech tří. Samozřejmě netřeba to s ní přehnat, protože pak by to byla papriková sekaná. Má pouze dodat speciální chuť. Autor: kocmax

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

700 gsměsi mletého hovězího a vepřového masa

3 ksrohlíky

300 mlnízkotučného mléka

120 gčerstvé barevné papriky

2 ksvejce

120 gcibule

60 gstrouhanky

1 ksjarní cibulka

podle chutisůl a pepř

Podobné recepty

Smažený řízek v trojobalu

Pečený bůček na lůžku z voňavé dušené kapusty

Vepřová plec plněná ořechovou nádivkou se slaninkou

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Rohlíky nakrájíme na kostičky a namočíme v mléce.
2. Cibuli nakrájíme a orestujeme nasucho na teflonové pánvi.
3. Papriku a jarní cibulku nakrájíme na jemno.
4. Všechny suroviny v míse důkladně promícháme.
5. Vzniklou směs vložíme do silikonové formy na pečení a pečeme v předehřáté troubě na 180ºC přibližně hodinu

Můj blog: Vaříme bez tuku

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze