NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Babiččiny buchty (ze staré kuchařky)
Babiččiny buchty (ze staré kuchařky)
Recept Babiččiny buchty (ze staré kuchařky)
Reny Naty A.    ·   11.5.2016

Babiččiny buchty (ze staré kuchařky)

Jsou nejlepší :-) pekla jsem minulý víkend. Autor: Reny Naty A.

Suroviny
500 g
hladké nebo polohrubé mouky
30-50 g
cukru
50 g
tuku
1 ks
vejce
20 g
droždí
5 g
soli
asi 1/4 l
mléka
citronová kůra, vanilka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Mouku promícháme se solí a uděláme v ní důlek. Do důlku rozdrobíme droždí, trochu cukru a trochu vlažného mléka. Promícháme s trochou mouky a necháme vzejít kvásek, asi 15 minut. přidáme zbytek surovin a vypracujeme vláčné těsto. (vajíčko rozkvedlám ve zbytku mléka).
  2. Necháme asi hodinu kynout.
  3. Do pekáčku nalijeme trochu oleje a buchty v něm trochu poválíme, aby se nám neslepily.
  4. Necháme ještě tak 15 -20 minut dokynout. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200° C asi 25 -35 minut.

Můj blog s Hankou: Pečení všeho druhu ORIGINAL

Komentáře k receptu
Saruman    ·   6.11.2021   ·   Odpovědět   ·  

Ahoj super recept moc se mi buchty povedli takže recept doporučuju udělat a nejlepší je když jsi pekáč vymažete sádlem a buchty taky v něm omastíte před pečením pak budou lepší na chuť.

NejLucka NejLucka    ·   17.11.2021   ·   Odpovědět   ·  

díky :)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář