Křehký jahodový moučník
Bábovka alá Naty
V jednoduchosti je krása. Tradiční bábovka, lahodně jemná a nadýchaná. Podáváme ke kafíčku.
Suroviny
Budeme potřebovat:350 gpolohrubá mouka
250 gkr. cukr
4 ksvejce
180 mlkokosový olej
90 mlmléko
90 mlsmetana ke šlehání nebo 180 ml mandlového mléka
1/2 bal.prášek do pečiva
1 bal.vanilkový cukr
1 kscitron - kůra
2 lžícerum
Postup přípravy
- Cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny se žloutky, mícháme tak dlouho, až to vypadá skoro jako majonéza.
- Pak pomalu přidáme olej, mléko se šlehačkou a poté přimícháme po lžících mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůrou (stále při tom mixujte!). Jo, a ten rum nezapomeňte!
- Míchame mixérem cca 3 minuty a pak zlehka přimícháme sníh z bílků.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 160 stupňů při horkém vzduchu cca 50 minut.
Zdroj: Pečení všeho druhu ORIGINAL
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)