Bábovka Běta s rumem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Luxusní, jednoduchá a velmi oblíbená bábovka. Kakaovou vrstvu připravuji s rumem, do světlé přidávám ještě k ochucení citrónovou kůru. Je fantastická, neděli si bez ní neumím představit. Autor: Romča V.

Romča Važa · 18.3.2024

Bábovka Běta s rumem

Name: Bábovka Běta s rumem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 6 ks vejce; 250 g moučkový cukr; 1 dl olej; 1 dl horká voda; 250 g polohrubá mouka; 1 bal. vanilkový pudink; 1 lžíce kakao; 2 lžíce rum; dle chuti citronová kůra; 1/2 bal. prášek do pečiva

Bábovky Dezerty Koláče Moučníky Koláče, cukroví

30 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

6 ks

vejce

250 g

moučkový cukr

1 dl

olej

1 dl

horká voda

250 g

polohrubá mouka

1 bal.

vanilkový pudink

1 lžíce

kakao

2 lžíce

rum

dle chuti

citronová kůra

1/2 bal.

prášek do pečiva

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Žloutky utřeme s prosátým cukrem, po částech přidáváme olej a horkou vodu a šleháme až je směs hustá. Pak přidáme prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem a pudinkem, ušleháme a vmícháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli a ovoníme citronovou kůrou. Z kakaa a rumu umícháme kašičku (pokud nechceme rum dáme místo něj vodu), spojíme ji s částí těsta a pak vlijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy.
Vlijeme nejprve světlé těsto, pak tmavé a opět světlé.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 40 minut. Špejlí pro jistotu vyzkoušíme zda je bábovka upečená.
Necháme vychladnout a vyklopíme.

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Bábovka Běta s rumem

Sezónní recepty

Nejnovější recepty a články

Objevte nové recepty

Populární kategorie

Video ochutnávky

Sbírky receptů