Báč - recept z Domažlicka

Báč od Romči

12
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

1/2 kgpolohrubé mouky

1/2 kgnajemno nastrouhaných a uvařených brambor

dle potřebysůl, pepř, česnek, majoránka

2 ksvejce

6 lžicoleje

30 gdroždí

cca 250 mlvlahého mléka

Podobné recepty

Cibulový koláč

Oblíbené Jogobella řezy

Tradiční kokosové řezy s meruňkovým džemem

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Kvásek- droždí rozdrobíme, přidáme špetku cukru a zalijeme trochou vlahého mléka, počkáme asi 5 minut až droždí vzejde.
2. Brambory nastrouháme a vymačkáme z nich vodu, přelijeme je vlahým mlékem a přidáme mouku a olej.
3. Pak vmícháme kvásek z droždí a naposled přimícháme koření. Necháme asi půl hodiny kynout a pak těsto vlijeme na vymazaný pekáč.
4. Báč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 min, podle typu trouby. Chutná k polévce.

12
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze