Nesmrtelný zákusek ,,oblíž prst,,
Báč - recept z Domažlicka
Báč od Romči
Suroviny
1/2 kgpolohrubé mouky
1/2 kgnajemno nastrouhaných a uvařených brambor
dle potřebysůl, pepř, česnek, majoránka
2 ksvejce
6 lžicoleje
30 gdroždí
cca 250 mlvlahého mléka
Postup přípravy
- Kvásek- droždí rozdrobíme, přidáme špetku cukru a zalijeme trochou vlahého mléka, počkáme asi 5 minut až droždí vzejde. Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
- Brambory nastrouháme a vymačkáme z nich vodu, přelijeme je vlahým mlékem a přidáme mouku a olej.
- Pak vmícháme kvásek z droždí a naposled přimícháme koření. Necháme asi půl hodiny kynout a pak těsto vlijeme na vymazaný pekáč.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
- Báč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 min, podle typu trouby. Chutná k polévce.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)