Banánové řezy s čokoládovými hoblinami

Banánové řezy jsou velmi oblíbené sladké dezerty. Vyzkoušejte si připravit tento jednoduchý dezert, který si oblíbíte.

Přidal:Lacusin, 7.9.2015
Kategorie: Moučníky

981
SDÍLELO

Suroviny

Těsto:

150 gpolohrubá mouka

200 gkr. cukr

1 bal.vanilkový cukr

6 ksvejce

2 lžíceolej

3 lžícekakao

1 lžičkaprášek do pečiva

Krém:

2 šálkyjogurt podle chuti

1 šáleksmetana ke šlehání

8 plátkůželatina

Dále budeme potřebovat:

banány

čokoláda

marmeláda

Vajíčka utřeme s kr. a vanilkovým cukrem do pěny a postupně přidáme kakao smíchané s moukou, práškem do pečiva střídavě s olejem. Připravené těsto navrstvíme do většího plechu, který jsme vystlali pečícím papírem.
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 - 25 minut. Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout. Vychladlé potřeme marmeládou.
Banán překrojíme na polovinu, poklademe na natřené těsto a připravíme nádivku.
Plátky želatiny namočíme do vody (postupujeme podle návodu na obalu). Smetanu vyšleháme do tuhé šlehačky, přidáme nabobtnanou želatinu a ještě jednou krátce šleháme. Vařečkou přimícháme jogurt a na závěr ještě přimícháme na jemném struhadle nastrouhanou čokoládu. Pěkně uhladíme a odložíme do lednice.
Vrch posypeme čokoládovými hoblinami - pomocí škrabky na brambory nastrouháme kvalitní čokoládu. Dobrou chuť!